Top 48 receptů na ponorný mixér. 100 receptů na mixér

100 receptů na mixér

25 nejlepších receptů na mixéry

Jak z mixéru vytěžit maximum?

Pro vás ty nejlepší recepty, se kterými váš mixér nikdy nezahálí.

Doufám, že vás tyto recepty přesvědčí, že mixér má i jiné využití, než jen výrobu dětských kaší.

Ovocné smoothies nám přijdou na pomoc nejen v boji s jarním nedostatkem vitamínů, ale i později, v parném letním dni. Toto smoothie může nahradit plnohodnotné jídlo. Nejlepší je, když je to snídaně.

SMOOTHIE je hustý nápoj vyrobený z ovoce a zeleniny. Výroba smoothies pro hubnutí. Proč se toto smoothie jmenuje? Tento název pochází z anglického slova smooth – měkký nebo jemný.

Chuť k jídlu klesá téměř okamžitě a metabolismus se také zrychluje. Právě smoothie vám umožní důkladně vyčistit cévy.

Receptů na smoothie je obrovské množství. Je to neuvěřitelně chutné a zdravé. Nápoj je velmi jednoduchý na přípravu doma. Princip vaření je jednoduchý. Směs ovoce nebo zeleniny dáte do obyčejného mixéru a celé to zalijete jogurtem nebo mlékem. . Každý, kdo chce, může do nápoje dát led a celou tuto směs spolu s ledem rozemlít v mixéru. V tomto případě se led rozdrtí na malé drobky a náš nápoj bude ještě chutnější.

Pokud si děláte smoothie k snídani, přidejte jako dresink jogurt nebo mléko. Pokud si smoothie připravujete večer, pak by základem pro jeho přípravu mělo být pouze ovoce nebo zelenina a také voda a led.
Recepty jsou velmi jednoduché!

Jahody, mražené borůvky a banán! Začněte svůj den s trojitou dávkou vitamínů! Velmi jednoduché na přípravu k snídani nebo jen tak. Neslazený jogurt můžete nahradit běžným ovocným jogurtem – jen koktejl zesládne, obměňujte podle chuti.
Složení
Dávky: 4

  • 1 šálek jahod, sepals odstraněny
  • 1/3 šálku mražených borůvek
  • 2 banány, oloupané a nakrájené na kousky
  • 1/2 šálku pomerančového džusu
  • 1 1/2 šálku (370 g) neslazeného bílého jogurtu
  • 1 sklenice pomerančového džusu
  • 2 kiwi, oloupaná a nakrájená na plátky
  • 3 zralé banány, nakrájené na plátky
  • 3 plátky (kolečka) ananasu
  • 1/2 šálku ananasové šťávy, bez přidaného cukru
  • 10-14 kostek ledu (nebo 2 šálky drceného ledu)
ČTĚTE VÍCE
Co se instaluje pod umyvadlo?

návod k vaření
Příprava: 5 min
1. V elektrickém mixéru rozmixujte pomerančovou šťávu, kiwi, banány, ananas a ananasovou šťávu do hladka.
2. Přidejte led do mixéru a mixujte, dokud se led nespojí se směsí ovoce.

  • Banán 2
  • Sklenice mléka 1
  • 4 lžíce voda
  • 2 lžíce cukr
  • 8 kostek ledu

návod k vaření
Příprava: 5 min | Vaření: 5 min
1. Smíchejte banány a mléko v mixéru. Pulsujte, dokud se z banánů nestanou malé kousky. Zalijte vodou a cukrem. Rozemlete do hladka. Přidejte kostky ledu a znovu otočte. Nalijte do 4 sklenic a ihned podávejte.

  • Sklenice mléka 1
  • 1 banán
  • 3 velké jahody
  • 1 polévková lžíce. vanilkový jogurt
  • 1 lžička Miláček

návod k vaření
1. Všechny ingredience rozmixujte v mixéru. Rozemlete do hladka. Nalijte do sklenice a podávejte.

  • 500 g oloupaných jahod (1l sklenice)
  • 1 banán, nalámaný na kousky
  • 2 Peach
  • 200 ml šťávy z pomeranče, broskve nebo manga

návod k vaření
Příprava: 10 min | Vaření: 5 min
1. Jahody, banány a broskve rozmixujte v mixéru. Míchejte, dokud není ovoce kaše. Přidejte šťávu. Přidejte led a rozdrťte na požadovanou konzistenci. Nalijte do sklenic a podávejte.

Co všechno se dá rozemlít ponorným mixérem? Co můžete dělat s ponorným mixérem?

Co všechno se dá rozemlít ponorným mixérem? Co můžete dělat s ponorným mixérem?

Ponorný mixér je v kuchyni již dlouho, ale ne všechny ženy znají jeho schopnosti. Z tohoto článku se dozvíte, co můžete s ponorným mixérem dělat a jaké má výhody.

Výhody a vlastnosti

Většina žen v domácnosti srovnává mixéry s kuchyňskými roboty, takže se domnívají, že nepotřebují první možnost. Navzdory podobnosti zařízení však mají četné rozdíly.

  • v tomto zařízení jsou možnosti nejen z kuchyňského robota, ale také z mixéru spolu s ručním „drtičem“ pro vytváření bramborové kaše;
  • jednotka má malé rozměry, což naznačuje její mobilitu;
  • rychlá montáž;
  • protože zařízení má nože, nepotřebujete mnoho trysek;
  • vysoký výkon.
  • jemně nakrájíme zeleninu, ovoce, maso v jakékoli formě (kromě zmrazeného);
  • vyrábět kaše;
  • vyrábět míchací komponenty k vytvoření omáčky, majonézy, koktejlu.

Chcete-li tuhé potraviny rozmixovat na kaši, budete je muset nejprve nakrájet na malé kousky s trochou vody. Pomocí této manipulace zařízení snadno převede produkty do stavu pyré.

Pokud jste si pořídili ponorný model, můžete jej použít k mletí různých druhů zeleniny a ovoce v libovolných nádobách. Takový mixér má malé rozměry, mnoho možností a dokáže během chvilky proměnit jakékoli jídlo na pyré. Takové zařízení bude nepostradatelné, pokud pravidelně připravujete polévky, smoothie nebo různé omáčky.

ČTĚTE VÍCE
Je možné instalovat kotel na plyn a tuhá paliva do stejné místnosti?

Jak používat

Mnoho výrobců doporučuje používat zařízení k broušení nepříliš tvrdých typů výrobků. To naznačuje, že není nutné v zařízení mlít sušenky, kávová zrna a mražené kusy masa. Existuje však malý trik. Pokud například váš recept říká, že se mají použít malé kousky celeru, přidejte do misky malé množství tekutiny.

Zpravidla jsou v konfiguraci speciální šálky nebo sklenice, do kterých se produkty nakládají. Pokud plánujete používat jiné misky, mějte na paměti, že během používání zařízení dojde k rozstříknutí.

Značka minimálního zatížení by měla pokrývat spodní část nohy, která je zapojena do řezání. Je také nemožné zapojit se do řezání čerstvě uvařených surovin. Počkejte, dokud jídlo nevychladne alespoň na 70 stupňů. Před šleháním byste měli zkontrolovat zeleninu a ovoce na přítomnost semen. Pokud se nemůžete rozhodnout, při jaké rychlosti mixér používat, začněte s minimálním převodovým stupněm a postupně zvyšujte počet otáček.

Pokud má váš přístroj šlehač, je určen ke šlehání vaječných bílků. Stacionární mixéry tuto funkci nemají. V tomto ohledu ponorné modely obcházejí stacionární.

Jak si vybrat

Chcete-li vybrat nejvhodnější model ponorného mixéru, musíte vycházet z některých charakteristik. Vezměte prosím v úvahu následující parametry:

Pokrmy s moukou v mixéru. Nástavce pro ponorný mixér

  • Prvním a hlavním nástavcem mixéru je dvoučepelový nůž umístěný na konci vysoké a dlouhé tyče. Nůž je umístěn pod uzávěrem, aby se zabránilo rozstřikování drceného produktu. S tímto nástavcem mixéru můžete připravit všechny druhy pyré, včetně zeleniny, ovoce a polévek; pěny; omáčky.
  • Ke krájení potravin na kostky můžete použít nástavec na krájení kostek. Například tento nástavec na mixér poskytne neocenitelnou pomoc při rychlé a krásné přípravě oblíbeného salátu každého – sledě pod kožichem.
  • Šlehací metla se používá ke šlehání bílků, husté smetany a přípravě těsta bez hrudek a jednotné konzistence, nejčastěji tekutého.
  • Pro procesy strouhání a sekání na plátky se používá strouhací nůž.
  • Sekací nůž. Pomocí tohoto nástavce snadno a rychle nakrájíte cibuli, česnek, rajčata, všechny druhy ovoce a dokonce i ořechy krásně a na rovnoměrné kousky. Pokud existuje řešení přípravy omáčky z uvedených produktů, lze ji připravit také pomocí tohoto nástavce. Do mísy stačí naložit všechny ingredience najednou.
  • Mixovací nástavec. Je nezbytný při přípravě mletého masa nebo těsta.
  • Háček. Tento nástavec je určen pro hnětení hustého těsta. Zřídka součástí mixéru. Dostupné v modelech posledních let výroby.
  • Sekyrka pro lámání ledu. Velmi pohodlná tryska. Při domácí výrobě kusového ledu s ním získáte stejně velké kostky ledu.
  • Skartovací/krájecí kotouč. Určeno pro rychlé sekání zeleniny nebo její krájení na plátky.
  • Mačkadlo se speciální síťkou na lisování a velmi ostrými noži je speciální nástavec na výrobu zeleninového pyré. Zvláště často se používá k vytvoření nadýchané a hladké bramborové kaše.
  • Čerpadlo. Toto je jedno z nejvzácnějších a nejneobvyklejších příloh. Je určen k vytvoření vakua v nádobě ve speciálních nádobách, které jsou připojeny k této trysce, určené pro skladování produktů po delší dobu.
ČTĚTE VÍCE
Kde najdu plán výstavby domu?

Jednoduché recepty pro ponorný mixér. 35 receptů, které lze doma vyrobit pomocí mixéru (ponorného a stacionárního s miskou).

Pokud je v kuchyňské skříni mixér, pak majitel tohoto domu často vaří. Ponorné nebo stacionární zařízení je nepostradatelné, když musíte mlít měkké a tvrdé výrobky, šlehat vejce a hníst těsto. Pojďme zjistit, co si můžete připravit pomocí mixéru doma. Užijte si jednoduché a chutné recepty a potěšte jimi své blízké.

Typy mixérů

Domácí spotřebiče se neustále vyvíjejí, zdokonalují výrobce a zdokonaluje se jejich vybavení. Abyste našli toho správného pomocníka, promyslete si, k čemu budete mixér používat. Typ instalace, výkon, počet rychlostí – to jsou vlastnosti, kterým je třeba věnovat pozornost.

Ponorné

Největším sortimentem jsou ponorné mixéry. Nejjednodušší možností je motor v pouzdře se spínacími tlačítky a nožní tryskou s lopatkami, stejně jako kryt, který omezuje rozstřikování.

Sada může obsahovat univerzální sekací nůž, šlehací metlu nebo kotouč a nástavec na drcení. Některé modely mají univerzální míchací sklenici.

Multifunkční jsou kombinovanou verzí ručního a stolního mixéru a lze je hermeticky připevnit k nádobě.

Vlastnosti ponorného mixéru:

  • skartování;
  • bičování;
  • broušení;
  • zpracování na pyré.

Počet rychlostí začíná od dvou a může dosáhnout 20. Optimální je mít alespoň 5, abyste pusinky porazili.

Akumulátorové tyčové mixéry jsou přenosnější, ale po použití je důležité nezapomenout na jejich připojení k nabíječce. Čím častěji se používá, tím rychleji baterie vyčerpá své zdroje.

Co lze rozemlít ponorným mixérem:

  • zelenina, zelenina;
  • rybí maso;
  • ovoce a bobule;
  • matice.

Stacionární

Stacionární zařízení s mísou je bezpečné a vhodné pro hnětení těsta, přípravu dětské stravy, nápojů a mletého masa. Při provozu stolního mixéru máte volné ruce a hotovou směs je vhodné nalít z konvice. Pravda, jeho velikost omezuje našlehaný objem.

Na rozdíl od ručního typu je pro šlehání smoothies vhodnější mísový mixér. Svého času byl koncipován právě pro tento účel.

U profesionálních a poloprofesionálních modelů probíhá ovládání pomocí hotových programů. Pro přípravu krému nebo pyré stačí zvolit typ pokrmu, automaticky se zvolí rychlost otáčení nožů a doba provozu.

Mezi novinky patří stacionární mixéry s funkcemi polévkovače, pařáku a odšťavňovače. Jsou určeny především mladým matkám, které začínají živit své děti v prvních letech života.

ČTĚTE VÍCE
Které lepidlo je lepší vybrat pro porcelánové dlaždice 120 * 60?

Vlastnosti stolního zařízení:

  • míchání kapalin;
  • broušení;
  • šlehacích směsí.

Pokrmy a nápoje připravené pomocí mixéru

Jaké lahodné věci můžete připravit v mixéru? Zařízení se neomezuje pouze na šlehání PP směsí a hnětení palačinkového těsta. Většina hospodyněk si pořizuje vybavení právě pro tento účel.

Doma si pomocí mixéru připravíte dietní pokrm, čerstvou šťávu k snídani, ovocné pyré pro dítě nebo zeleninovou směs k večeři a dokonce si z cukru vyrobíte moučkový cukr.

Upozorňujeme na výběr receptů s fotografiemi.

nápoje

Nápoje je vhodné míchat v džbánu. Ponoření bude vyžadovat určitou dovednost. Recepty na stacionární mixér jsou rozmanité a každý si vybere ten svůj.

Smoothies

Připraveno ze syrové zeleniny, čerstvého ovoce, jak jako samostatné sady, tak ve vzájemné kombinaci. Smoothie jsou nutností pro milovníky zdravého jídla. Chcete-li vytvořit svou oblíbenou chuť, přidejte bylinky, med a mléčné výrobky.

Směsi jsou konzistencí podobné zakysané smetaně a dají se pít nebo jíst lžící. Pokud jsou ovoce a bobule příliš šťavnaté, přidejte pro tloušťku banán nebo kiwi. K ředění se používají džusy, mléko, smetana, bylinkový čaj a minerální voda.