Jak může dívka otevřít víno bez vývrtky doma?

Často existují případy, kdy potřebujete otevřít láhev vína, ale není po ruce žádný speciální nástroj. Vynalézavost a vynalézavost pomohou vyrovnat se s úkolem. Tatyana Selivanova a Dmitrij Smirnov hovořili o jednoduchých a účinných způsobech, jak otevřít víno bez vývrtky pomocí dostupných nástrojů a nástrojů.

Zapalovač

Korek se nejčastěji používá ke korkování lahví s bílým, červeným nebo růžovým vínem, protože taková zátka umožňuje zachovat chuť a zabránit zkažení nápoje. Otevření korku bez vývrtky není snadný úkol. První možnost vyžaduje znalost fyziky. Při zahřátí se vzduch rozpíná. Tento jev lze využít k extrakci korku. Návod je jednoduchý:

1. Uvolněte hrdlo lahvičky z obalu.
2. Vezměte do rukou zapalovač, zapalte jej a namiřte oheň na základnu hrdla láhve v oblasti, kde se nachází korek.
3. Krkovičku chvíli metodicky zahřívejte. Pro zvýšení efektu použijte 2 zapalovače. Láhev můžete otáčet tak, aby plamen zcela pokryl oblast pod korkem. Po 1-2 minutách se zahřátý vzduch pod zátkou od vína roztáhne a vytlačí korek ven.

Emmanuel Clavier poznamenává účinnost tepla na korek, když je pevně usazen v láhvi. Autor knihy „Fortified Wine“ radí ohřívat hrdlo skleněné nádoby pod tekoucí horkou vodou. V tomto případě je důležité zajistit, aby se voda nedostala na samotný korek.

Zapalovač na víno: Pexels

Šroub a kleště

Hledáte jednoduchý a efektivní způsob s jasným principem fungování? Autoři knihy „Milión samouků“ navrhují použít nářadí – dlouhý šroub se širokým závitem, šroubovák a kleště. Technika otevírání lahví:

1. Šroubovákem zasuňte šroub do kůry, ponechte alespoň 1,5 cm nad povrchem.
2. Uchopte láhev pevně jednou rukou.
3. Do druhé ruky vezměte kleště a uchopte jimi hrot šroubu. Prudce zatáhněte a vytáhněte šroub spolu se zástrčkou.

Místo šroubu můžete použít samořezný šroub a kleště mohou snadno nahradit kleště. Samořezný šroub s korkem můžete vytáhnout ručně bez improvizovaných prostředků.

Při otevírání láhve se může hodit kapesní nebo kuchyňský nůž. Hlavní věc je, že jeho čepel je užší než hrdlo láhve. Fáze práce:

1. Položte láhev vína na rovný povrch.
2. Umístěte ostrou čepel nože do středu korku.
3. Jemným pohybem a stisknutím zasuňte nůž do kůrky.
4. Když je nůž 2/3 hluboko v korku, otáčejte jím střídavě doprava a doleva a tahejte nahoru, dokud kůrka nevyskočí z krku.

Zacházejte opatrně, abyste si nepořezali prsty.

Drátěný věšák

Tenký ocelový drátěný věšák je skvělou pomůckou pro otevírání vína. Dmitrij Smirnov navrhuje udělat toto:

1. Narovnejte horní část věšáku. Ohněte poslední centimetry věšáku pomocí kleští pod úhlem 30°, abyste získali malý háček, jako je rybářský háček.
2. Zatlačte drát podél okraje korku do láhve tak, aby háček byl pod úrovní korku.
3. Otočte drát o 90° tak, aby byl háček pod krustou.
4. Zatáhněte za ramínko a vytáhněte korek.

Musíte se trochu snažit, ale výsledek stojí za to.

Kancelářské sponky a tužka

Neobvyklou možností je otevření láhve s psacími potřebami. Budete potřebovat 2 kancelářské sponky a tužku nebo pero. Otevřete láhev takto:

• Rozložte kancelářské sponky a na koncích udělejte malé háčky.
• Vložte nástroje na obě strany krku tak, aby háčky byly pod korkem.
• Otočte malé háčky o 90° a lehce zatáhněte, aby se drát zakousl do kůrky.
• Volné konce kancelářských spon obtočte kolem tužky. Poté uchopte tužku rukou a přitáhněte ji k sobě.

Je třeba táhnout pomalu, aby se obsah lahvičky nevylil.

Kancelářské sponky pomáhají otevřít víno: Pexels

Kožená krajka a šídlo

Pokud je v domě silná tenká kožená šňůra, lze ji použít k vytažení korku. Návod je tento:

• Na konci provázku uvažte velký uzel.
• Šňůru zatlačte šídlem nebo pletací jehlou do korku tak, aby byl uzel pod ní.
• Omotejte druhý konec šňůry kolem dlaně a vytáhněte ji nahoru.

Pokud uzel ze zástrčky vyskočil, zvětšete jej a manipulaci zopakujte.

K odzátkování lahve pomůže bota nebo jiné pevné boty s tvrdou podrážkou. Podrobný návod k otevření přinesl pánský magazín Maxim:

1. Odstraňte fólii z krku.
2. Umístěte spodní část láhve do boty přes patu.
3. Dnem láhve v botě udeřte do zdi, dokud nebude korek napůl venku. Uchopte korek prsty nebo kleštěmi a vytáhněte jej.

Abyste snížili riziko zranění, pokud se láhev neúmyslně rozbije, před nárazem omotejte láhev vína ručníkem.

Vyklepání korku tvrdým předmětem

Korek můžete vyrazit tvrdým předmětem. Je důležité, aby nerozbil sklo. K tomu použijte plastovou láhev s vodou. Návod:

1. Naplňte plastovou nádobu až po vrch vodou.
2. Otočte láhev vína dnem vzhůru.
3. Zatímco držíte skleněnou nádobu, narazte plastovou lahví na dno.
4. Když korek začne vystupovat, vraťte víno do původní polohy a korek odstraňte.

Někteří řemeslníci jsou schopni vyklepnout korek rukou nebo hrdlem jiné láhve vína.

Korek je vyražen úderem na dno láhve: Unsplash/Andreas Haslinger

Čerpadlo

Velmi elegantním způsobem odstranění korku je použití cyklopumpy s jehlovou tryskou. Fáze procedury:

1. Zasuňte špičku pumpy co nejdále do kůry.
2. Napumpujte vzduch do láhve.
3. Vlivem zvýšení tlaku v nádobě korek vyletí z hrdla.

Namísto pumpy můžete podle stejného principu použít lékařskou stříkačku s tlustou jehlou.

Zasouvání korku dovnitř

Poměrně účinnou možností je zatlačit korek dovnitř láhve. To lze provést s jakýmkoli tupým předmětem, jehož plocha má menší průměr než úzké hrdlo. Autorka knihy „Víno pro začátečníky v životních hackech a básních“ Tatyana Selivanova poznamenává, že pokud neexistuje vývrtka, nástroje, jako je šídlo nebo vidlička, pomohou stlačit kůry. Hodí se i klíček s dlouhou úzkou špičkou, fix, řasenka nebo lesk na rty ve vhodné tubě. Udělej následující:

1. Odstraňte obal z horní části lahvičky.
2. Láhev umístěte na rovný, stabilní povrch – stůl, podlahu nebo skříň.
3. Připravte si rovný a tvrdý nástroj, nasaďte ho na odkrytou část korku.
4. Pevně ​​zatlačte na předmět, dokud kůra nespadne do láhve.

Tato metoda je vhodná pouze pro lahve, jejichž hrdlo se u základny nezužuje, což se tak často nestává.

Pro usnadnění zatlačování korku do láhve doporučuje edice Voice použít neobvyklou manipulaci: otočte nádobu s vínem nejprve ve směru hodinových ručiček a poté 10krát proti směru hodinových ručiček. Vypadá to jako šamanismus, ale mnozí tvrdí, že metoda funguje a po provedení rituálu můžete korkovou zátku dokonce protlačit prstem.

Pokud chcete, můžete otevřít láhev vína bez vývrtky, s trochou snahy a chytrosti. Odborníci doporučují 10 účinných možností otevírání vína, které ohromí představivost a dodají procesu zábavu.

Slavnostní nápoj se často podává okouzlujícím způsobem – s hlasitým výstřelem, korkem vylétajícím nahoru a tekoucí pěnou. Metoda je to jistě velkolepá, ale špatná z hlediska zachování chuti a kvality nápoje. Nabízíme alternativní možnosti, jak otevřít šampaňské bez vývrtky a bavlny

Za referenční zvuk otevírání šampaňského je považováno lehké „zilch“ – syčení, nikoli praskání, šplouchnutí a výstřel korku do lustru. A nezáleží na tom, zda je korek nápoje dřevěný nebo plastový. Komsomolskaja Pravda požádala sommeliéra, aby se podělil o způsoby, jak si doma otevřít šampaňské bez vývrtky a bavlny.

10 způsobů, jak otevřít šampaňské dřevěným nebo plastovým korkem

4. Použití náhubku

Odstraňte drát a odviňte jej do rovné linie. Na konci uděláme zdání háčku. Vzniklou pletací jehlou uděláme dírky do korku skrz na skrz. Po proražení zahákněte za spodní část korku a vytáhněte nahoru. Tato metoda je vhodná, pokud je korek dřevěný a je štípaný.

5. Kývání korku ze strany na stranu

Další ne učebnicový, ale oblíbený každodenní způsob, jak otevřít šampaňské bez bavlny. Jednou rukou držte lahvičku svisle. A druhý kývejte korkem ze strany na stranu a postupně ho vyndávejte. Vzhledem k tomu, že korek jde tam a zpět, tlak uvnitř láhve má čas mírně zeslábnout. Výsledkem je, že když přijde okamžik X, šampaňské se otevře bez praskání.

6. Ořech nebo nůžky

Pokud nemůžete láhev otevřít rukama, můžete hledat nástroje v kuchyni. Některé se otevírají těžkým sovětským ořechovým ořechem, který drží korek jako kleště. Moderní kuchyňské nůžky mají často výřez mezi kroužky na prstech, jen tolik, aby se daly obalit kolem láhve.

7. Podívejte se

To je napůl vtipný způsob, jak překvapit hosty. Před odstraněním fólie a odšroubováním kroužku musíte nápoj mírně protřepat. Dále odstraňte kovovou “rukávu”. A je to – stačí jen čekat. Ve většině případů asi po pěti minutách korek sám vystřelí pod tlakem plynů. A můžete hostům říct, že jste láhev otevřeli očima. Zde je ale samozřejmě důležité vytvořit bezpečné podmínky pro „výstřel“.

8. Stříkačka

Propíchněte korek lékařskou jehlou. Poté stříkačku vyjměte, ale jehlu ponechte uvnitř. Láhev protřepejte a jehlu prudce vytáhněte. Nejprve položte sklenici. Šampaňské pod tlakem vystřelí tenký pramínek. Nevýhodou je, že tímto způsobem bude možné naplnit pouze jednu nebo dvě sklenice bez vážné ztráty plynu.

9. Vrtačka nebo šroubovák

Položte láhev na podlahu a držte ji nohama. Vyzbrojte se vrtačkou nebo šroubovákem s ostrou tryskou. Vyvrtejte díru. Varujeme vás: nápoj z takové drzosti okamžitě vystřelí nahoru.

10. Sabrage

Správné je otvírat šampaňské otáčením láhve, nikoli korku. U šumivých vín střední a vyšší cenové kategorie obecně nikdy nejsou problémy. S hledáním netradičních způsobů otevírání šampaňského nejčastěji začínají nákupčí nápojů v segmentu nízkých cen. Výrobci takových výrobků šetří na zátkách, porušují klasickou technologii výroby vína, a proto musíte později trpět pitvou.

Oblíbené otázky a odpovědi

– To se někdy stává u popraskaného nebo nekvalitního dřeva. Otevřete šampaňské a vršek korku se odlomí, ale láhev je stále zavřená. Použijte vývrtku a otevřete jako víno. Pokud není vývrtka, pomůže vám klasický „okrajový“ způsob otevírání vína zašroubováním šroubu a kleští,“ odpovídá sommelier Maxim Olshansky.

– Doporučuji použít metodu s přikrytím korku ručníkem pro zvýšení „přilnavosti“. A otáčejte lahví, ne korkem. Ale pokud to nevyjde, stačí korek jemně kolébat ze strany na stranu a znovu ho přidržet ručníkem,“ říká sommelier.

– Někteří lidé rádi otevírají sekty efektivně, aby všichni účastníci hostiny poskočili. Před otevřením lahvičku mírně protřepejte. Netřást, jmenovitě houpat. Pokud s ním zatřesete, korek sám vyletí a vše zaplaví. Buďte proto jemní. Poté nakloňte láhev pod úhlem 45 stupňů a vytáhněte korek nahoru. Bavlna se určitě stane,“ podělil se odborník.