Mnoho kávových závisláků si nedokáže představit svůj život bez silné lahodné aromatické kávy a připravují si ji podle všech pravidel v kávovaru. Kávovar se ale stejně jako jakýkoli jiný domácí spotřebič časem zašpiní a nejčastěji problém nastává právě s vodním kamenem. Odvápnění kávovaru kyselinou citronovou je nejjednodušší způsob, jak vrátit dílům původní čistotu.

Odvápnění kávovaru

Proč odvápňovat váš kávovar?

Složení čisté, chutné vody zahrnuje určité minerály a stopové prvky: vápník, hořčík, železo, draslík, sloučeniny chloridů. Při zahřívání se v nich tvoří vodní kámen, který se dostává do kávy jako bílé vločky a činí ji bez chuti a v konečném důsledku hrozí korozi vnitřních prvků. Povrch váhy je porézní a rychle se v něm začnou množit mikroorganismy a bakterie.

Maximum plaku tvoří vápník rozpuštěný ve vodním prostředí, proto se procesu čištění kávovaru od vodního kamene často říká odvápnění.

Že je čas odvápnit kávovar, poznáte podle následujících znaků:

  • Vůně kávy se změnila, stala se nepříjemnou, zatuchlou;
  • Káva není dostatečně silná nebo nedostatečně spařená;
  • Tlak par znatelně klesl;
  • Zvuk kávovaru se změnil.

Některé kávovary jsou vybaveny automatickými senzory pro kontrolu vodního kamene. Blikající červené světlo nebo hlášení na panelu informuje uživatele, že je čas na odvápnění.

Indikátor odvápnění

Proč byste měli svůj kávovar odvápňovat kyselinou citronovou?

Mnoho výrobců vyrábí speciální čisticí prostředky pro své kávovary. Lze je zakoupit ve velkých obchodních řetězcích domácích spotřebičů nebo objednat online. Existují specifické formulace pro kávovary Bosh, Saeco, Delonghi a další značky, stejně jako univerzální čističe, tekuté nebo v tabletách.

Nedoporučujeme používat univerzální čističe ani jiné značky, aby nedošlo k poškození vnitřku kávovaru.

Kávovar nikdy neodvápňujte odstraňovači vodního kamene v koupelně nebo kuchyni, nepoužívejte kuchyňské saponáty!

Nejlepším univerzálním prostředkem, který se zaručeně hodí do každého kávovaru, je kyselina citronová.

  • Absolutně neškodné pro lidské zdraví;
  • Kvalitativně se vyrovná i se starým měřítkem;
  • Při zahřívání nevytváří toxické výpary;
  • 100% šetrné k životnímu prostředí;
  • Mnohem levnější než značkové čističe;
  • Prodává se ve všech obchodech a vždy po ruce.

Poměry pro přípravu roztoku

Čistící citronový roztok se připravuje v poměru 25-30 gramů prášku na litr vody. Můžete si vzít jeden velký sáček o hmotnosti 25 gramů nebo 3 malé sáčky po 10 gramech.

Množství vody pro konkrétní model kávovaru najdete v návodu. Ujistěte se, že jste prášek zředili, dokud se úplně nerozpustí.

ČTĚTE VÍCE
Je možné v panelovém domě kombinovat záchod s vanou?

Není nutné počítat objem kyseliny s přesností na gramy. Nepřehánějte to však, koncentrovanější roztok může poškodit vnitřní prvky.

Jak se kávovar zbavuje vodního kamene kyselinou citronovou?

V průměru proces čištění trvá asi 30-45 minut. Staré usazeniny mohou vyžadovat více času nebo opakovaný čisticí cyklus.

  1. Odpojte kávovar.
  2. Vyjměte nádržku na vodu, vypláchněte ji pod tekoucí vodou a naplňte ji připraveným roztokem požadovaného objemu pro váš model kávovaru. Poměry – 25-30 gramů kyseliny citronové na litr vody.
  3. Vložte nádržku na vodu do kávovaru a zapojte spotřebič do elektrické sítě.
  4. Pro kávovary s funkcí automatického čištění. Stačí spustit tuto funkci.
  5. Pro kávovary bez automatického čištění. Počkejte 15-20 minut a spusťte proces vaření kávy bez přidání kávy. Opakujte tolikrát, kolikrát je potřeba, aby se spotřeboval veškerý roztok kyseliny citronové.
  6. Vypněte kávovar. Vyjměte a opláchněte nádobu na vodu pod tekoucí vodou. Ujistěte se, že je čistý, pokud ne, opakujte čištění. Pokud ano, pokračujte v mytí.
  7. Do nádoby natáhněte maximálně čistou vodu a zapněte režim přípravy nápoje. Spotřebujte vodu.
  8. Opakujte krok 7 ještě jednou.

Po vyčištění a dvou propláchnutích bude váš kávovar bez vodního kamene.

Čištění by mělo být prováděno čtvrtletně nebo po každých 250 šálcích kávy. Zkontrolujte tvrdost vody ve vaší oblasti.

Výkon

  • Kyselina citronová si účinně poradí s odvápněním.
  • Použití kyseliny citronové je levnější než nákup značkových čisticích prostředků a výsledek je stejný.
  • Kyselina citronová je vhodná pro naprosto všechny kávovary, aniž by korodovala jakékoli vnitřní části.

Jak často čistíte kávovar? Jaké prostředky používáte?

Kávovary a kávovary vyžadují pečlivé a dokonce opatrné zacházení. Pokud používáte přístroj déle než dva měsíce, budete brzy potřebovat odstraňovač vodního kamene pro váš kávovar. Jak jej vybrat, jak jej správně používat a je možné najít alternativu k drahým lékům?

Odvápňovací prostředek pro kávovar

Proč potřebujete odvápňovací prostředek pro kávovary?

Hojnost domácích spotřebičů v našich kuchyních nejen usnadňuje život, ale vyžaduje i pečlivý, ba pečlivý provoz. Některé konstrukční součásti zařízení jsou neustále v kontaktu s vodou:

  • Pallet
  • Nádrž na vodu
  • Systém zásobování vodou

Všechny tyto prvky jsou obtížně přístupné, takže na ně nelze použít konvenční, mechanické metody odstraňování vodního kamene. K odstranění sedimentu a vápenných usazenin je nutné uchýlit se k chemickým prostředkům.

ČTĚTE VÍCE
Je nutné odstranit tapetu ze stropu pod zavěšeným stropem?

Proč se tvoří plak a vodní kámen?

Voda, kterou používáme, má složité chemické složení, včetně minerálních solí. V zásadě se jedná o hořečnaté a vápenaté soli. Při zahřívání se vysrážejí ve formě nerozpustných vloček. Usazeniny, které se hromadí s každou novou částí vody, tvoří hustou kůru. Čím vyšší je tvrdost vody, tím více minerálních solí obsahuje a tím rychleji se tvoří plak. Díky vysokému obsahu vápníku se často nazývá vodní kámen a proces odstraňování se nazývá odvápnění.

Proč se musí odstraňovat minerální krusta?

  • Vápenné usazeniny zhoršují činnost přístroje: zpomalují tok vody, zhoršují kvalitu napěňování a nevyvažují chod kávovaru. Čím je model složitější a pokročilejší, tím je pro něj narušení provozního režimu nebezpečnější.
  • Usazeniny vápence zhoršují kvalitu hotového nápoje tím, že se do kávy dostanou spolu s vodou.
  • Výsledná kůra se může odlomit a oddělený kus je docela schopný poškodit celé zařízení. Například někdy kusy usazenin zablokují systém vstřikování vody do kávy.
  • Vodní kámen blokuje rovnoměrný přenos tepla, působí jako izolační materiál, což může vést k přehřátí a poškození kávovaru.

Podle statistik opravárenských center je nejčastější příčinou poruchy kávovaru nebo kávovaru tvorba vodního kamene.

Pravidelné odvápnění – odvápnění – vám pomůže vyhnout se nepříjemným následkům pro váš kávovar nebo kávovar.

Vodní kámen v kávovaru

Jak často byste měli odvápňovat váš kávovar?

Moderní programovatelné modely kávovarů sami informují majitele o nutnosti čištění. Displej se rozsvítí: „Proveďte odvápnění“, u některých modelů je signálem blikající červené světlo. Tato funkce se nachází ve složitých, programovatelných kávovarech a bez odvápnění vám přístroj neumožní připravit kávu.

U programovatelných kávovarů je nastavení tvrdosti vody nastaveno standardně a vyžaduje čištění po přípravě 100-120 šálků nápoje. Pokud má voda, kterou používáte, nízkou tvrdost, budete muset změnit příslušné nastavení na vašem kávovaru ručně. Práce s měkkou vodou vyžaduje méně časté odvápnění, stroj bude nutné čistit každých 200-220 šálků.

Pokud vaše zařízení nemá funkci upozornění na potřebu vyčistit vodní kámen, můžete se pohybovat podle času, který uplynul od posledního čištění.

  • Při použití tvrdé vody je potřeba kávovar jednou za měsíc a půl vyčistit.
  • Velmi měkká voda zanechává mnohem méně usazenin, takže čištění lze provádět každých šest měsíců.
ČTĚTE VÍCE
Jak se zbavit nepříjemného zápachu v pračce pomocí sody?

Známky tvorby vodního kamene

Existují nepřímé znaky, které naznačují potřebu čištění:

  1. Káva teče do šálku tenkým proudem.
  2. Během provozu zařízení vydává více hluku než obvykle.
  3. Mléčná pěna šlehá pomaleji a zhoršuje se její kvalita, stává se vodnatá a není tak nadýchaná.
  4. Voda uniká do pánve.

Chcete-li zjistit stav systému, proveďte jednoduchý test – propusťte systém vodou, aniž byste nasypali kávový prášek, a poté pečlivě prohlédněte obsah šálku vody, který prošel kávovarem. Pokud na dně vidíte bělavý sediment, je čas zařízení odvápnit.

Vynalézaví majitelé vymysleli originální způsob, jak určit optimální období pro čištění kávovaru. Souběžně odvápňují konvici i kávovar a následně sledují stav konvice. Jakmile se na jeho vnitřním povrchu vytvoří plak, je čas kávovar vyčistit. Tuto metodu lze použít, pokud používáte konvici a kávovar s přibližně stejnou intenzitou.

Jak vyčistit vodní kámen z kávovaru?

Profesionální odvápňovací přípravky se začaly objevovat v prodeji spolu s drahými poloprofesionálními kávovary a nyní lze v obchodech najít až desítku položek. Všechny odvápňovací produkty lze rozdělit do tří podmíněných skupin:

  • Kapalná průmyslová výroba
  • Tablety pro průmyslovou výrobu
  • Domácí, vyrobený z dostupných aktivních látek

Odvápňovací kapalina

Značkový nebo generický tekutý čistič lze zakoupit ve většině železářství. Návody ke kávovarům určité značky důrazně doporučují odvápnění tekutinou stejné značky.

  • Značkové odvápňovací kapaliny vyrábí mnoho velkých výrobců: Saeco, De’Longhi, Melitta. Přesnější by bylo říci, že produkty vyrábí specializované podniky po dohodě se značkami kávy.
  • Odvápňovací kapalina je založena na chemicky aktivních látkách, obvykle kyselinách.
  • Náklady na produkty se pohybují od 320 do 1000 250 rublů na 990 ml. Nejdražší drogou je Philips Saeco, cena 1000-250 rublů za XNUMX ml.

odvápňovací kapalina delonghi

saeco odvápňovací kapalina

Neznačkové odvápňovací kapaliny mají univerzální účel a jsou mnohem levnější.

  • Odvápňovací čistič kávovarů HG vyrobený v Nizozemsku bude stát 150 rublů za 250 ml a ruský Clean Home bude stát 250 rublů. Německý Top House stojí stejně 250 rublů za 250 ml.
  • Univerzální čističe proti vodnímu kameni na domácí spotřebiče jsou ještě levnější. Například Russian Flat stojí 40 rublů za 250 ml. Výrobce je nabízí k čištění žehliček, konvic a kávovarů – karob a překapávač.

Kávovar odstraňovač vodního kamene HG

Tekutý odvápňovací prostředek je připraven k použití. Zbývá jen nalít do nádržky na vodu. Na jedno čištění vystačí zpravidla 75 až 125 ml přípravku. Přesné poměry jsou uvedeny na obalu nebo v návodu ke kávovaru.

ČTĚTE VÍCE
Je prodyšná střešní membrána vodotěsná?

Tablety na odstranění vodního kamene

Složení tablet se příliš neliší od tekutého produktu. Jejich základem je aktivní kyselina. Před použitím by měly být tablety rozpuštěny ve vodě v poměru uvedeném na obalu. Jedna tableta vystačí na jedno čištění.

  • Tablety proti vodnímu kameni mohou pocházet od známé značky. Bosh například doporučuje čistit své kávovary tabletami své značky. Cena – asi 70 rublů za 1 kus.
  • Neznačkové tablety proti vodnímu kameni mají univerzální použití a jsou poněkud levnější. Například lék Filtero stojí 60 rublů za 1 kus.

Odvápňovací tablety Bosch pro kávovary

Kromě odvápňovacích tablet vyrábějí výrobci také tablety na odstranění kávových silic. Droga pomáhá zbavit se specifického zápachu kávy.

Stále se diskutuje o tom, jak moudré je používat k čištění kávovarů značkové produkty. Každý řeší tuto problematiku samostatně, jen podotýkáme, že podobný účinek mají všechny odvápňovací kapaliny, které rozpouštějí vodní kámen s kyselou složkou. Čím je však kávovar dražší, tím větší smysl dává použití značkových produktů. Pro jemné doladění drahého zařízení může záležet na každé maličkosti.

Odstranění vodního kamene kyselinou citronovou a dalšími dostupnými prostředky

Podle zákonů chemické interakce se soli rozpouštějí pod vlivem kyseliny, takže mnozí věří, že odstranění vodního kamene z kávovaru lze provést pomocí kyseliny citrónové nebo octové. Existuje na to jednoduchý algoritmus.

  • Kávovar je třeba očistit od zbytků kávy a všechny odnímatelné části omýt vodou.
  • Připravte si čisticí roztok: koncentrovanou kyselinu citronovou rozpustíme v teplé vodě v poměru 10 gramů na 1 litr vody, potravinářský ocet 6-8 % smícháme s vodou v poměru 1:2 (1 díl octa na 2 díly vody ).
  • Nalijte roztok do nádrže a nechte 1,5-2 hodiny.
  • Zapněte program vaření kávy na celý objem roztoku. Poté můžete nádržku naplnit čistou vodou a znovu ji nechat projít kávovarem.
  • Pokud jsou ve vodě, která je vypuštěna do šálku, stále stopy usazenin, bude nutné postup čištění opakovat.

Rádi bychom dodali, že účinnost této oblíbené metody není příliš vysoká, ale agresivní účinek na systémy kávovarů je úplně stejný jako u chemického prostředku. Podle recenzí od těch, kteří metodu používají, domácí roztok kyseliny citronové funguje nejlépe s čerstvým vodním kamenem, ale špatně si poradí s nahromaděným vodním kamenem. Ještě méně účinný je ocet.

ČTĚTE VÍCE
Jak funguje průtokový elektrický ohřívač vody na kohoutku?

V některých zdrojích můžete najít rady, jak používat Coca-Colu nebo Sprite jako prostředek na odstraňování vodního kamene. V těchto kapalinách je příliš málo kyselin na účinné čištění vodního kamene, takže byste svůj kávovar neměli vystavovat zbytečným rizikům.

Jak odvápnit váš kávovar

V technice odvápnění kávovaru není nic složitého, proces je podrobně popsán v návodu k zařízení. V závislosti na modelu kávovaru se však kroky čištění mohou lišit.

Přípravná fáze bude společná pro všechna zařízení.

  • Vyčistěte kávovar od zbytků kávy.
  • Čistič připravte podle návodu na obalu.
  • Naplňte nádržku na vodu připraveným roztokem.

Jste-li šťastným majitelem složitého, programovatelného kávovaru, pak by měl proces odvápnění probíhat podle návodu.

Některé modely mají speciální režim čištění, který se spouští speciálním tlačítkem a na displeji se zobrazují tipy krok za krokem.

Kávovary jednodušší konstrukce nejsou vybaveny tak složitými programy a čisticí prostředek jednoduše prohánějí komponentami zařízení v režimu vaření kávy. Působením přípravku dochází ke změkčení a odplavení tvrdého vodního kamene. Pokud se minerální usazeniny nahromadily po dlouhou dobu, měl by být postup čištění proveden dvakrát a poté by měla kávovarem protéct část čisté vody.

Prostředek proti vodnímu kameni pro kávovary: náš závěr

  1. K odvápnění kávovarů je lepší používat spíše specializované než domácí prostředky.
  2. Kapalina a tablety na čištění mají podobné složení, liší se pouze forma uvolňování produktu.
  3. Tekutina je lék připravený k použití, tablety je nutné nejprve rozpustit ve vodě.
  4. Drahé, programovatelné kávovary se nejlépe čistí značkovými produkty, aby nedošlo ke zhoršení kvality přístroje.
  5. Pro překapávací nebo poloautomatické kávovary můžete zvolit univerzální odstraňovač vodního kamene na kávovary.
  6. Náklady na univerzální produkty jsou nižší než na značkové.
  7. Čištění kávovaru od vodního kamene je předpokladem dlouhodobého provozu přístroje.
  8. Čím je voda tvrdší, tím častěji je nutné odvápnění.
  9. Složité programovatelné stroje by měly být odvápňovány podle pokynů pro tento model.

Frekvenci čištění kávovaru můžete snížit používáním filtrované nebo balené vody. Odvápnění pak nebude nutné častěji než jednou za pět až šest měsíců.

Jaké čistící prostředky používáte k čištění kávovaru: kupujete si speciální nebo používáte raději kyselinu citrónovou?