Aby vám pánve sloužily dlouho a nezastínily proces vaření, je třeba je včas očistit od nečistot. Různé pánve však vyžadují různou péči.
Aby byly domácí práce radostí, oblečte se doma krásně a pohodlně! Věnujte pozornost vzorům domácích šatů, domácích kalhot a domácích topů v našem elektronickém katalogu.
Před čištěním vnitřku pánve musíte nejprve zjistit, zda má nepřilnavou vrstvu a z jakého materiálu je pánev vyrobena. Co prospěje litinové pánvi, může nenávratně poškodit například pánev potaženou teflonem.
Osvědčené způsoby čištění sporáku najdete v článku na odkazu. Podrobně jsme popsali způsoby čištění různých kamen a řekli jsme si, jak čistit rošt.
1. Jak vyčistit vnitřek pánve s teflonovou nepřilnavou vrstvou
Pánve s nepřilnavým povlakem se zevnitř příliš nešpiní – právě kvůli tomuto povlaku. Pokud se tak ale stane, dejte vařit vodu a sodu na pánev. Nalijte vodu do pánve, přidejte pár lžic sody a zapalte. Počkejte, až se začne vařit, a na mírném ohni několik minut vařte, poté oheň vypněte a nechte vychladnout. Poté vodu vylijte a pánev umyjte vodou a měkkou houbičkou.
Jiný způsob: naplňte pánev horkou vodou se saponátem a nechte uležet. Poté omyjte pěnovou houbou. Můžete také použít mýdlo na praní.
Jak nemýt teflonové pánve:
Obecně platí, že s nepřilnavou teflonovou vrstvou byste měli zacházet co nejšetrněji: neotírejte ji tvrdou stranou houby, kovovou síťkou, abrazivními čisticími prostředky, nepoužívejte kovové špachtle, nezapalujte: to vše může poškodit povlak.
Změny teploty mají také negativní dopad na povlak. To znamená, že pánev, která byla nedávno odstavena z ohně, nepokládejte pod studenou nebo studenou vodu, ale nechte ji vychladnout.
Jak čistit rychle a efektivně: 2 life hacky od profesionálů
2. Jak vyčistit vnitřek pánve s keramickým povlakem
Keramický povlak je odolnější než teflon, ale při mytí takových pánví byste neměli používat příliš agresivní prostředky, abyste jej nepoškodili.
Pokud jsou na pánvi nečistoty, které se obtížně čistí, zkuste pánev namočit tak, že do ní nalijete vodu se saponátem.
Čerstvé nečistoty lze z horké pánve odstranit třením ubrouskem nebo hadříkem navlhčeným v rostlinném oleji.
Nečistoty z vychladlé pánve odstraníte otřením hadříkem navlhčeným v alkoholu.
Můžete také použít roztok čističe trouby. Obecně se taková činidla mohou lišit v koncentraci a agresivitě dopadu. Proto je lepší testovat na malé ploše od okraje stěny pánve. Před tím ale určitě nařeďte přípravek ve vodě v poměru 1/20.
Jak nemyt keramické pánve:
Nelze je mýt sodou a jinými abrazivními čisticími prostředky, tvrdými houbami a kovovými sítěmi nebo melaminovými houbami. Pro takové pánve je lepší nepoužívat metodu vroucí sody. Také je nelze zahřívat. Vyhněte se změnám teploty: nepokládejte horkou pánev pod studenou vodu.
Myšlenka: oboustranné opakovaně použitelné čisticí ubrousky
3. Jak vyčistit vnitřek hliníkové pánve
Hliníkové pánve se snadněji udržují, ale usazeniny karbonu se na nich tvoří častěji než na teflonové nebo keramické.
Nejjednodušší způsob, jak vyčistit vnitřek pánve, je zkusit ji povařit s jedlou sodou. Do pánve nalijte vodu a přidejte jedlou sodu – čím více, tím je špinavější. Přiveďte vodu k varu a na mírném ohni několik minut vařte. Nechte vychladnout a zkuste pánev umýt. Můžete použít tvrdé plastové kartáče a abrazivní stranu houbičky. Stává se, že ne všechny nečistoty jsou odstraněny napoprvé. Poté po umytí opakujte proces varu.
Jak nemýt hliníkové nádobí:
Výrobky obsahující chlór nebo agresivní alkálie mohou změnit barvu nádobí, je lepší je nepoužívat. Také takové pánve nemyjte kovovými kartáči, síťkami nebo jinými příliš tvrdými prostředky, které mohou hliník poškrábat. Škrábance, i malé, způsobí, že se jídlo více připálí.
Vlněné koule na prádlo: proč je potřebujete a jak je vyrobit
4. Jak vyčistit vnitřek litinové pánve
Aby se jídlo při použití nepřilepilo na pánev, musíte ji před prvním použitím zahřát.
Chcete-li to provést, pánev důkladně omyjte a osušte. Na dno nasypte silnou vrstvu soli a položte na oheň. Zahřívejte pánev na mírném ohni po dobu jedné hodiny, občas promíchejte sůl. Poté vypněte oheň, počkejte, až pánev vychladne, a nasypte sůl. Pánev důkladně otřete hadříkem, abyste odstranili zbývající sůl. Do pánve vetřete rostlinný olej pomocí ubrousku. Poté zahřejte pánev a ochlaďte.
Poté po každém vaření vytřete pánev olejem.
Pokud se uvnitř stále tvoří nečistoty, zkuste vařit se sodou, jak je popsáno výše.
V případě litinové pánve můžete do vroucí vody přidat i pár lžic soli a trochu stolního octa.
Pokud je znečištění velmi silné, můžete pánev v troubě zahřát pomocí funkce samočištění trouby. Poté nechte pánev vychladnout a umyjte ji. Poté osušte a otřete rostlinným olejem, zahřejte a ochlaďte.
Pánev můžete také umýt solnou pastou: nasypte do ní pár lžic soli, promíchejte s trochou vody a houbičkou rozetřete. Poté pánev umyjeme, osušíme, namažeme olejem a rozehřejeme.
Co nemyt litinové pánve:
Nepoužívejte nic příliš tvrdého, jako je kovová síť, aby nedošlo k poškrábání povrchu. Nenechávejte vodu v pánvi dlouhou dobu, abyste zabránili korozi. Ze stejného důvodu je lepší pánev po umytí ihned vytřít a neskladovat tam, kde by se na ni mohla dostat voda.
Proč lze přírodní hedvábí prát šamponem na vlasy?
5. Lze pánve mýt v myčce na nádobí?
Teflonem potažené pánve, hliníkové pánve nebo litinové pánve raději nemyjte v myčce. Nejčastěji se v ní nedoporučuje mýt ani pánve s keramickým povlakem. Stává se však, že výrobce uvádí, že je to možné pro různé pánve, pak postupujte podle jeho pokynů. Některé pánve lze například mýt v myčce na jemný cyklus.
Jak mýt kartáče a hřebeny na vlasy: 6 tipů a životních triků
6. Jak vyčistit uhlíkové usazeniny z vnější strany pánve?
Usazeniny uhlíku, které se tvoří na vnější straně pánve, můžete smýt různými způsoby.
Pokud vám nevadí možnost poškrábání, použijte tvrdé kartáče a kovovou síť. Než to uděláte, můžete pánev namočit do horké vody s rozpuštěnou sodou. Nechte pánev v roztoku alespoň 20 minut, poté se pokuste skvrny odstranit mechanicky. Opakujte, dokud nebudete s výsledkem spokojeni.
Jiný způsob: smíchejte sůl, jedlou sodu a mýdlo na nádobí a potřete směsí vnější stranu pánve a před tím ji obraťte. Pánev zakryjte papírovými utěrkami a nalijte navrch ocet. Nechte chvíli působit. Odstraňte ubrousky, většina nečistot by měla být snadno odstraněna.
Nepotažené hliníkové a litinové pánve lze péct v troubě. Tuto metodu nepoužívejte pro pánve s dřevěnými nebo plastovými rukojeťmi. Vložte pánev do trouby a zapněte režim samočištění nebo nastavte vysokou teplotu, zavřete dvířka a nechte pánev péct 1-2 hodiny. Nečistoty se jednoduše spálí a to, co zůstane, půjde snadno umýt.
K čištění vnější strany pánví můžete použít také odstraňovače mastnoty a uhlíku. Postupujte podle návodu: naneste přípravek, nechte potřebnou dobu působit, opláchněte. Přitom se ujistěte, že se produkt nedostane na vnitřní stranu pánve.
Jak prát černé prádlo
Foto: hssuk.co.uk, Tramontina, apartmenttherapy.com, thespruce.com, panelx.com.br, vážnějs.com
Nepřilnavé pánve jsou velmi žádané. Nevyžadují složitou péči a připravované pokrmy jsou chutné a obsahují minimální množství tuku. Postupem času se však produkty zašpiní a objeví se plak. Abyste nenarušili celistvost materiálu, měli byste se naučit, jak správně čistit nepřilnavou pánev zevnitř i zvenku.
Tvorba sazí
Výrobci doporučují, abyste s nepřilnavým povlakem zacházeli opatrně. Takové pánve by se měly mýt v teplé vodě s mýdlem, bez použití abrazivních látek nebo houbiček s tvrdým povrchem. Mohou zanechat škrábance, což způsobí, že se jídlo přilepí na dno a okraje.
Pečlivé mytí však neumožňuje umýt pánev co nejefektivněji. V důsledku toho se vrství karbonové usazeniny a mastnota, která během mytí absorbuje chemikálie. Následně kontaminace negativně ovlivňuje chuť připravovaných jídel a zdraví členů rodiny.
Způsoby čištění nepřilnavé pánve
Vyčistit nepřilnavou pánev doma zvládne každá hospodyňka. Existuje několik účinných metod, které vám pomohou zbavit se sazí. Nejpopulárnější:
- mýdlo na praní;
- kyselina citrónová;
- soda;
- prášek na pečení;
- kyselé jablko;
- nápoj Coca-Cola nebo Pepsi;
- ethyl a amoniak;
- domácí chemikálie.
Jakákoli technika vyžaduje úsilí ze strany majitele. Vhodné pro různé druhy nečistot. Podívejme se na proces čištění podrobně.
Čištění nepřilnavé pánve uvnitř
Abyste se zbavili lehkých usazenin, namočte přípravek na 1 hodinu do horké vody. Po této době nečistoty sejdou a lze je odstranit houbou. Stará plaketa vyžaduje opatrnější přístup.
Domácí mýdlo
Prací mýdlo si dobře poradí s nečistotami uvnitř nádoby. Budete muset nakrájet ¼ standardního kusu, dát jej na pánev, přidat vodu. Poté je potřeba vše dát na sporák a zahřát na 90°C.
Po 3-4 hodinách se roztok vylije a misky se umyjí jakýmkoli produktem. Mýdlo změkčí usazeniny uhlíku a lze jej odstranit měkkou houbičkou. U starých skvrn jsou nutné 2-3 procedury. Prací mýdlo je pro teflonové pánve zcela bezpečné a nepoškodí povrch.
Kyselina citronová
Kyselina citronová vykazuje vysokou účinnost v boji proti sazím. K čištění budete potřebovat:
- nasypte 30 g prášku do misky;
- nalijte vodu až po okraj;
- zapálit;
- přiveďte k varu, vařte 3 minuty.
Po půl hodině roztok vylijte a umyjte nádobí houbičkou do lesku. Vlivem kyseliny citronové připálené jídlo změkne. Lze jej bez námahy odstranit.
Vykazuje dobré výsledky v boji proti starým uhlíkovým usazeninám. Nepoužívejte látku v suché formě, jinak se objeví škrábance. Připraví se roztok k odstranění kontaminantů. 20 g prášku se nalije do misky, voda se nalije až po okraj a poté se zapálí a vaří se 15-20 minut.
Po vychladnutí roztok vylijte a nádobu vytřete houbou a prostředkem na mytí nádobí. K odstranění plaku stačí jeden postup.
Je obtížné vyčistit staré skvrny uvnitř pánve. K tomu se doporučuje používat nápoje Coca-Cola nebo Pepsi. Obsahují kyselinu ortofosforečnou, která naleptá plak a vrátí povrchu jeho původní vzhled. K čištění nádobí budete muset udělat následující:
- nalijte nápoj do pánve až po okraj;
- zapálit;
- vařte 10 minut;
- Nechte tekutinu úplně vychladnout.
Poté byste měli nápoj vylít a nádobu omýt houbou a mýdlem. Jeden postup stačí ke 100% odstranění starých skvrn.
prášek na pečení
Hospodyňky používají prášek do pečiva, aby se zbavily připalování uvnitř nádobí potaženého teflonem. Algoritmus akcí:
- nasypte do nádoby balíček prášku do pečiva;
- kapalina se nalije;
- nádobí je umístěno na ohni;
- roztok se přivede k varu.
Po 15 minutách tekutinu vylijte a pánev opláchněte vodou pomocí houby. Metoda je šetrná, vhodná k odstranění světlého plaku a sazí.
Jablka nebo jiné kyselé ovoce
Kyselé jablko pomáhá zbavit se připálených částeček jídla. Ovoce budete muset nakrájet na 2-4 části a ošetřit jimi vnitřní povrch misky. Pro odstranění starých karbonových usazenin se doporučuje nechat nádobí 15 minut a poté opláchnout vodou.
Úklid venku
Na dně a okrajích se také tvoří plak a hromadí se nečistoty. K jejich odstranění se používají jiné metody. K udržení čistoty pánve můžete použít prostředky, které máte po ruce.
Prací mýdlo a soda
To bude vyžadovat:
- nalijte vodu (3 l) do hrnce;
- přidejte 2,5 kostek drceného mýdla a 2,5 balení sody;
- zamíchejte a umístěte pánev;
- zapálit, vařit 2 hodiny.
Po vychladnutí roztoku umyjte nádobí v teplé vodě s přidaným saponátem. Po tomto postupu bude pánev zářivě čistá.
Soda a silikátové lepidlo
Výborně odvádějí také odstraňování sazí. Požadované:
- nalijte 5 litrů vody do nádoby;
- přidejte 30 ml lepidla a 1,5 balení sody;
- Ponořte nádobí do roztoku a nechte jeden den.
Poté se výrobek umyje houbou s přídavkem mycího prostředku nebo v myčce na nádobí. Se starými skvrnami na pánvi si poradí roztok lepidla a sody. Opakované namáčení není nutné.
Zubní pasta
Zubní pasta pomůže vypořádat se se skvrnami. Naneste přípravek na problémová místa a setřete houbičkou. Doporučuje se nechat nádobu 1 hodinu a poté opláchnout vodou. Tato metoda si neporadí se starým tukem.
Ethyl, amoniak a borax
Ethylalkohol vykazuje dobré výsledky v boji proti plaku. Musíte s ním navlhčit hadr nebo houbu a ošetřit problémové oblasti. Alkohol dobře rozpouští tuk, takže se pánev bude lesknout.
Amoniak má široké využití v domácnostech. Produkt také pomáhá při odstraňování uhlíkových usazenin. Budete s ním muset navlhčit hadr a otřít problémové oblasti a poté opláchnout vodou a saponátem. Podobným způsobem lze použít i borax. Tyto produkty nepoškozují nepřilnavou vrstvu a nepřispívají k tvorbě trhlin.
Chemikálie pro domácnost
Domácí chemikálie pomohou odstranit uhlíkové usazeniny. Pro práci s teflonovým povlakem jsou vhodné následující produkty:
- D-Foam, Bagi, Grill.net (roztoky s vysokou koncentrací účinných látek si poradí se starým tukem);
- Mr. Muscle (při nástřiku změkčuje usazeniny plaku a uhlíku a umožňuje jejich odstranění houbou);
- „Antinagar“, „Domestos“ (jednat jemně a odstranit nečistoty).
Pro úplné vyčištění povrchu se doporučuje nanést čisticí prostředek a nechat 5-10 minut působit. Účinné látky v pánvi rozpustí nečistoty, snáze je umyjete hadrem nebo houbičkou.
Jak zabránit tvorbě usazenin uhlíku při častém používání pánve?
Obnovení nepřilnavého povlaku doma je nemožné. Abyste nehledali přípravky, které pomohou pánev vyčistit od usazenin uhlíku, je snazší jejímu vzniku předejít. Výrobci doporučují:
- umyjte výrobek potažený teflonem ihned po přípravě jídla (v tomto případě částice jídla nebudou mít čas zaschnout na dno a okraje);
- neohřívejte nádobí na teploty přesahující 250°C (toto opatření zabrání deformaci povlaku a vzniku trhlin);
- nejezte z pánve (vidličky a nože poškrábou dno, což vede k defektům a opotřebení teflonu);
- při míchání jídla používejte dřevěné špachtle (kovové příbory zanechávají na povrchu škrábance, do kterých pak proniká tuk);
- nepoužívejte abrazivní prostředky (poškrábou teflon, ztenčují jej).
Pokud je pokaždé obtížnější smýt uhlíkové usazeniny a usazeniny ze dna a stěn pánve, znamená to ztenčení povlaku. Je tam hodně škrábanců, takže se do nich dostane mastnota, jídlo a mycí prostředek. Takové pokrmy se stávají nebezpečnými pro lidské zdraví. Je lepší si brzy koupit novou pánev.
Pokud se o pánev potaženou teflonem budete starat, vydrží dlouho a potěší vás svým vzhledem. Výrobci doporučují umýt nádobí ihned po uvaření pomocí houbičky. Pokud se vytvoří plak, namočte výrobek do horké vody a poté jej omyjte.
