photo30265-1

Hrnce jsou nezbytnou součástí kuchyňského vybavení. Z mnoha důvodů se na nich mohou tvořit saze.

Chcete-li jej odstranit a obnovit atraktivitu nádobí, musíte vědět, jak vyčistit připálená místa.

V tomto článku vám řekneme, jak odstranit uhlíkové usazeniny z nerezové, hliníkové, smaltované pánve pomocí lidových prostředků a speciálních přípravků.

Jak odstranit popáleninu uvnitř lidovými prostředky?

Jednoduché lidové recepty pomohou vyčistit uhlíkové usazeniny doma. K jejich implementaci potřebujete jednoduché nástroje, které jsou již po ruce.

Hořčicí prášek

Hořčičný prášek lze úspěšně použít k ošetření sazí na pánvi z jakéhokoli materiálu. Tento produkt má mírný účinek, je účinný, neškodný a nemá silný zápach.

photo30265-2

Příprava a použití:

  1. Do nádoby nasypte 2-3 lžíce hořčičného prášku.
  2. Přidejte tolik vody, kolik je potřeba, abyste vytvořili pastu.
  3. Pomocí houbičky a hořčičné pasty vyčistěte saze.

Tato metoda poskytne nejlepší účinek po předmáčení.

Ocet a mýdlo

Pokud se v pánvi objevily černé saze, můžete je vyčistit mýdlem na prádlo a obyčejným octem. Tato metoda není vhodná pro všechny nátěry. Je ideální pro nerezovou ocel.

Postup provádění práce na základě objemu pánve ve 3 nebo 4 litrech:

  • nalijte vodu do 2/3 objemu nádoby;
  • roštové mýdlo na praní (50 gramů);
  • nalijte mýdlové lupínky do pánve;
  • nalijte ½ šálku octa;
  • zapalte pánev;
  • zakrýt víkem;
  • vařte na mírném ohni 30-60 minut.

Při vaření octa s mýdlem se do ovzduší uvolňují škodlivé žíravé látky s výrazným zápachem. V kuchyni by proto mělo být zajištěno dobré větrání a dveře do ostatních místností by měly být zavřené.

Pro vysoce kvalitní zpracování je žádoucí používat domácí mýdlo, nikoli toaletní.

Kyselina citronová

Neškodným prostředkem k čištění pánve od sazí je kyselina citronová. Je vhodný jak pro odstraňování spálených míst, tak pro řešení vodního kamene.

photo30265-3

Postup:

  1. Nalijte do hrnce tolik vody, aby pokryla místa se sazemi.
  2. Přiveďte vodu k varu.
  3. Nasypte sáček s kyselinou citronovou.
  4. Vařte čtvrt hodiny.
  5. Vylijte roztok.
  6. Umyjte hrnec kuchyňskou houbou.

Pokud mají saze silnou vrstvu a nahromadily se po dlouhou dobu, je vhodné zvýšit množství kyseliny citronové na 50 gramů.

Sůl a soda

Recept na bázi soli a sody pomůže vyrovnat se s rozsáhlými usazeninami. Tato metoda pomůže i v pokročilých případech, kdy pánev nebyla delší dobu uvedena do pořádku.

Postup:

  • smíchejte v samostatné nádobě ve stejných poměrech sůl a sodu;
  • přidejte trochu vody, aby směs získala pastovitou konzistenci;
  • zakrýt víkem;
  • odložit na jeden den;
  • odstraňte sodu a sůl houbou;
  • připravte novou směs soli a sody;
  • nalijte do hrnce;
  • přidejte vodu do poloviny celého objemu pánve;
  • vařte půl hodiny;
  • odložte vychladnout;
  • odtok;
  • opláchněte gelem na mytí nádobí;
  • opláchněte vodou.
ČTĚTE VÍCE
Jakou teplotu vydrží trubky podlahového topení?

Whey Whey

Metoda je založena na účinku kyseliny mléčné obsažené v produktu. Jak používat:

  1. Nalijte syrovátku do pánve tak, aby tekutina pokryla oblasti se sazemi.
  2. Nechte na den.
  3. Umyjte nádobu houbou a mycím prostředkem na nádobí.

photo30265-4

I bez smíchání s jinými látkami může kuchyňská sůl poskytnout dobrý výsledek čištění. K čištění potřebujete:

  • navlhčete místa sazemi vodou;
  • houbou nebo hadrem potřete povrch solí, aby se vytvořila mokrá kaše;
  • nechte pánev několik hodin;
  • vyčistit oblasti sazemi;
  • opláchněte hrnec.

Tření solí je abrazivní účinek, který může vést k poškození povlaků citlivých na mechanické čištění.

Jak vyčistit nádobí zvenčí?

Saze na pánvích se mohou tvořit nejen uvnitř, ale i venku. Stává se to z různých důvodů – když se vaří nádobí, když se jídlo připálí, a stříká z pánví a hrnců, které se používají poblíž na sporáku atd.

Léčba speciálními prostředky, stejně jako trávení samotné pánve, pomůže vyrovnat se s problémem. Pokud obvyklé čtení nepomohlo obnovit vzhled nádobí, budete potřebovat další pánev. Měla by být větší než velikost oběti a měla by vám umožnit vložit ji dovnitř.

Chcete-li vyčistit uhlíkové usazeniny, připravte jeden z čisticích roztoků a umístěte jednu nádobu do druhé tak, aby uhlíkové usazeniny byly ve vodě.

Pro tyto účely je vhodná kterákoli z metod:

  1. Vodný solný roztok z kilogramového balení soli. Vaření je organizováno na několik hodin.
  2. Vodný roztok sody (0,5-1 balení) atd.

Při varu je nutné kontrolovat hladinu vody a zabránit jejímu vyvaření, aby znečištěná místa vždy zůstala v roztoku.

Jak se zbavit pálení pomocí speciálních přípravků?

Vyrovnat se s přetrvávajícími sazemi dostatečně rychle a jednoduše pomoci speciálním nástrojům. Při výběru drogy musíte věnovat pozornost těmto bodům:

photo30265-5

  • náklady;
  • objem lahvičky;
  • složení (může být biologicky odbouratelné);
  • u nádobí, z jakého materiálu je výrobek určen;
  • forma uvolňování (gel, sprej atd.);
  • pořadí použití.

Produkty je nutné používat přísně podle pokynů a po vyčištění kompozici velmi pečlivě opláchněte.

Čistič Dr. Beckmann

Přípravek ve formě gelu je zaměřen na čištění keramických a kovových povrchů.

Doplňky:

  • biologicky odbouratelné složení;
  • cílený lék;
  • účinnost;
  • nekazí materiál;
  • nemá nepříjemný zápach;
  • dodává svěží vůni
  • lze použít k čištění mikrovlnek, sporáků atd.;
  • gelová forma je dobře distribuována po povrchu.

nevýhody:

  • malý objem;
  • vysoké náklady.

Cena je v průměru 350 rublů. Přečtěte si recenze zde, zde a zde.

ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou požadavky na napájecí systémy?

photo30265-6

GRIGLIA Silná

Droga vyrobená v Ruské federaci je určena k odstranění silných usazenin na kuchyňském náčiní, včetně hrnců. K ošetření nádobí se používá jako přísada při přípravě namáčecího roztoku. Poměr: na 1 litr vody – 50 ml přípravku. Doba expozice je čtvrt hodiny.

Doplňky:

  • účinnost;
  • odstraňuje staré saze;
  • snadnost použití.

Proti: cena. Cena je od 500 rublů.

photo30265-7

Nepřilnavý Floreal

Produkt je dostupný ve formě spreje. Vhodné pro kvalitní čištění usazenin na sporáku, kovovém nádobí a v troubě.

Doplňky:

  • lék je vhodný k odstranění chronického znečištění;
  • účinnost;
  • rozumnou cenu.

Nevýhody: nemusí se vyrovnat s popáleninou napoprvé. Cena – od 200 rublů za kontejner. Přečtěte si recenze zde.

photo30265-8

Vlastnosti čištění v závislosti na materiálu kuchyňského náčiní

Ne všechny speciální a domácí prostředky jsou vhodné pro absolutně jakoukoli pánev.. Některé nátěry jsou náchylnější například na kyseliny. Nesprávná technika čištění může poškodit potahový materiál a poškodit hrnec.

Nerezová ocel

Nerezové nádobí je lesklé a stylové a navíc velmi praktické. Tento hrnec vydrží dlouho.

Při čištění od uhlíkových usazenin je možné použít různé receptury, protože nerezová ocel nereaguje s čisticími prostředky.

Povolené recepty se záznamem:

Nepřilnavý

photo30265-9

Speciální nepřilnavé povlaky – velmi citlivé na abraziva a chemikálie.

Postiženou pánev můžete opravit tímto způsobem:

  1. Nejprve namočte v teplé vodě.
  2. Na drhnutí použijte recept na hořčičný prášek.

Namáčení je hlavním efektem, který umožňuje odstranit karbonové usazeniny bez rizika poškození vrchní vrstvy.

hliníkový povlak

Hliník je měkký materiál, který se rozkládá při kontaktu s produkty obsahujícími chlór. K odstranění sazí jsou vhodné přípravky s obsahem kyseliny, např. receptury s kyselinou citronovou, ale i dlouhodobé namáčení spálené vrstvy. Vzhledem k povaze materiálu hliník by se neměl otírat abrazivními kartáči.

Smalt

Smaltovaný povlak musí být nejprve nasáklý tvorbou sazí. K čištění není vhodné používat směsi s kyselinami, protože mohou zničit povlak. Dobrou volbou jsou recepty na bázi hořčičného prášku nebo sody.

Co při úklidu nedělat?

Při zahájení čištění je důležité pamatovat na následující zákazy a omezení:

  1. Při čištění nepoužívejte nástroje s abrazivním povrchem, protože to může zkazit vzhled a v některých případech (například pokud je na pánvi nepřilnavý povlak) dokonce vést k poškození pánve.
  2. Nepoužívejte prostředky, které nejsou určeny k čištění pánví.
  3. Pokud se jídlo na pánvi pouze připálí, neměli byste se snažit okamžitě odstranit uhlíkové usazeniny úplně. Nejlepší možností je zalít vodou se saponátem a nechat pár hodin odstát, v pokročilých případech déle. Poté se spálená místa budou mnohem snadněji čistit.
ČTĚTE VÍCE
Kolik pytlů cementu je potřeba na 1 kubický metr betonu pro základ?

Doporučení

Odborné rady pomohou odstranit uhlíkové usazeniny z pánve, aniž by došlo k jejímu poškození:

photo30265-10

  1. Speciální prostředky ve formě sprejů by měly být používány pouze v podmínkách dobrého větrání.
  2. Práškové čističe mohou poškrábat povrch i při použití měkké houby. V tomto ohledu jsou výhodné gelové a kapalné formulace.
  3. Před nákupem chemického výrobku pro domácnost byste si měli prostudovat nejen postup práce s ním, ale také si ujasnit, pro jaké povrchy nádobí je výrobek určen.
  4. K vaření nepoužívejte pánev bez varu, protože to ovlivní nejen chuť jídla, ale může být i zdraví škodlivé.
  5. Předpokladem provozu je odstranění karbonových usazenin uvnitř i vně pánve, která nejen udržuje hygienu nádobí, ale také prodlužuje jeho životnost.

Vzhled sazí může být usnadněn nedostatečně kvalitním čištěním pánve před použitím a také fyzikálními vadami povlaku.

V této části jsou uvedeny způsoby a prostředky čištění různých povrchů od usazenin uhlíku.

Závěr

Saze z pánve odstraníte doma svépomocí, pomocí zakoupených přípravků nebo čištěním podle domácích receptur. Aby pánev dlouho sloužila a vypadala úhledně, je lepší zabránit usazování sazí a udržovat ji v dobrém stavu.

photo38013-1

Nerez, neboli nerez, je jedním z nejpraktičtějších materiálů pro výrobu hrnců, pánví a příborů.

Nádobí vyrobené z takového kovu vypadá krásně, nepodléhá oxidaci ve vodě a je odolné proti opotřebení a korozi.

Abyste se vyhnuli tvorbě skvrn na povrchu nerezové oceli, musíte dodržovat pravidla pro péči o ni a zvolit správné čisticí prostředky.

Více o čističích na nerezové nádobí se dočtete v článku.

Jak čistit a umýt uvnitř i venku?

Nerezové nádobí lze mýt jak speciálními, tak domácími přípravky. K čištění se používají gely na základě:

  • alkálie,
  • povrchově aktivní látka,
  • mýdlo,
  • přírodní a syntetická brusiva.

Speciální léky

Při výběru domácí chemie se musíte zaměřit na složení, recenze a doporučení výrobce nádobí. Seznam nejúčinnějších prostředků pro čištění nerezové oceli zahrnuje:

Help Stainless Steel – Čisticí kapalina obsahuje kyselinu fosforečnou, kyselinu citrónovou, chlorid sodný a povrchově aktivní látky. Prostředek vhodné pro čištění:

  • ocel,
  • měď,
  • hliník,
  • chromované a poniklované nádobí.

Cena – od 50 rublů. na 500 ml. Přečtěte si recenze zde.

photo38013-2

Sanitol

Sanitol Shine of Steel – Čisticí krém účinně odstraňuje uhlíkové usazeniny, mastnotu, otisky prstů a další nečistoty.

Skládá se z:

  • povrchově aktivní látka,
  • coralon,
  • karboxymethylcelulóza a měkké brusivo – křída.

Cena krému je od 40 rublů. na 250 ml. Přečtěte si recenze zde a zde.

photo38013-3

Bagi Čistič kovů

Čisticí prostředek Vhodné pro odstraňování skvrn, vodního kamene a obtížného znečištění z nerezových ocelí, neželezných a drahých kovů. Hlavními složkami kapaliny jsou povrchově aktivní látky, rozpouštědla a amoniak. Cena – od 480 rublů. na 350 ml. Přečtěte si recenze zde a zde.

ČTĚTE VÍCE
Je možné čistit pračku sodou a kyselinou citronovou?

photo38013-4

Pro spojení čisticích a ochranných vlastností se doporučuje používat leštidla na nerezové oceli (HG, Dr. Beckmann aj.).

Lidové recepty

Lidové prostředky neobsahují toxické látky a jsou považovány za bezpečnější. Připravují se z pracího mýdla, octa, hořčice, sody atd.

Soda a sůl

Soda a sůl pomáhají vyčistit nerezovou ocel od čerstvých usazenin, zaschlé mastnoty a stop vody. Chcete-li povrch umýt, musíte na něj nanést 1-2 lžičky. prášek sody, přidejte špetku sody a rozetřete vlhkou houbou.

Chcete-li změkčit staré saze, musíte naplnit pánev nebo pánev vodou, vařit a poté nalít několik lžiček sody a soli.

K čištění potažených předmětů můžete použít zubní prášek s jemnými abrazivními částicemi.

Domácí mýdlo

Nastrouhané mýdlo na prádlo se používá k výrobě domácích prostředků na mytí nádobí. Snadno se smývají z povrchu a neovlivňují odolnost proti korozi. nerezová ocel. Pro zlepšení pracích vlastností mýdlového gelu se do něj přidávají přírodní abraziva: soda, aktivní uhlí, mletá káva atd.

Chcete-li odstranit uhlíkové usazeniny z hrnců a pánví, vařte je se směsí sody, mýdla, lepidla a vody (1:1:1:25).

Hořčicí prášek

photo38013-5

Pomocí mleté ​​hořčice lze z nádobí odstranit čerstvé stopy tuku. Tato přírodní složka slouží jak jako detergent (olejový emulgátor), tak i jako jemné abrazivo.

Pro čištění nerezové oceli můžete použít následující nástroje:

  1. Hořčičný gel (1-2 polévkové lžíce na 0,5 l vody).
  2. Hořčičná pasta (2 polévkové lžíce prášku zředěného na konzistenci zakysané smetany).
  3. Směs hořčice a sody (1 polévkovou lžíci směsi rozpustíme v poměru 4:1 ve vodě a prošleháme).

Amoniakální alkohol

K odstranění složitých a starých nečistot se používá 10% roztok hydroxidu amonného (amoniaku). Jak produkt používat:

  • přidejte 10-15 kapek hydroxidu do 1 litru vody, otřete nádobí připraveným roztokem;
  • nalijte 1 polévkovou lžíci. látky ve 200 ml gelu na bázi mýdla na praní, aplikujte na skvrny, saze a zaschlý tuk.

Po použití čpavku je třeba nádobí důkladně opláchnout. Některé zdroje uvádějí mylné informace o tom, že čpavková činidla způsobují korozi nerezové oceli. Poškození nádobí však může způsobit pouze čpavek (chlorid amonný), nikoli však žíravý čpavek, nazývaný také čpavek.

Chcete-li jemně odstranit složité skvrny z nerezové oceli nebo niklování, musíte povrch namazat olejem nebo jiným tukem a po 1-2 dnech otřít čpavkem.

ČTĚTE VÍCE
Jak často by měl manažer podniku kontrolovat požární ochranu v podniku?

Citron a ocet

Kyselé produkty dobře fungují s vrstvou vodního kamene, který se usazuje na površích hrnců, konviček, termosek apod. K odstranění skvrn stačí kov po umytí otřít houbičkou namočenou v octě nebo roztoku kyseliny citronové (2 lžičky na 500 ml).

Chcete-li vyčistit silně znečištěnou termosku, musíte do ní nalít roztok 9% octa a teplé vody (1 až 3) a poté ji nechat 1-2 hodiny a každých 20-30 minut protřepat. Citron a ocet lze nahradit jakýmkoli syceným nápojem, který obsahuje kyselinu fosforečnou (Coca-Cola, Pepsi atd.).

Co nelze udělat?

Při čištění nerezového nádobí zakázané:

Při snaze odstranit uhlíkové usazeniny aktivnějším kovem se na povrchu tvoří galvanické výpary, které nakonec vedou k rezivění základního kovu.

Materiál kovového kartáče nebo škrabky můžete zkontrolovat magnetem: nepřitahují jej předměty z nerezových slitin.

Pokud je na nádobí nerezový pouze povlak, nelze jej čistit tvrdými kovovými škrabkami a abrazivními prášky.

Mechanické poškození horní vrstvy má následující důsledky:

  • vaření a pálení potravin;
  • ztráta lesku dna a stěn;
  • intenzivní oxidace základního kovu v místech škrábanců a děr (přítomnost neaktivního povlaku kolem defektu urychluje tvorbu rzi).

Při čištění hrnců a pánví s povlakem je zakázáno odstraňovat uhlíkové usazeniny nožem, promíchávat obsah nádob kovovou lžící a stěrkou.

Návod na údržbu

Péče o nerezové nádobí doporučeno:

photo38013-7

  1. Po uvaření nádobí ihned umyjte nebo namočte.
  2. Nelijte studenou vodu do horkých hrnců a pánví.
  3. Vyvarujte se přehřívání prázdného nádobí.
  4. Při vaření jídla nesolte studenou vodu, ale vroucí vodu.
  5. Aby se tuk rozpustil, nalijte do namáčecího roztoku trochu mycího prostředku na nádobí.
  6. Při použití přírodních produktů (např. mýdlo na prádlo, hořčice) změkčujte tvrdou vodu malým množstvím sody.
  7. Po umytí otřete nádobí papírovými nebo látkovými utěrkami, aby nevznikly bělavé skvrny.
  8. Chcete-li odstranit vodní skvrny a otisky prstů z vnější strany pánví, použijte čistič skla a poté povrch otřete krouživými pohyby.

Hrnce a příbory můžete vyleštit do zářivého lesku pomocí plstěného (plstěného) hadru. Na navlhčený hadřík se nanese kapka mycího prostředku na nádobí a poté se celý kovový povrch jemně setře.

Plstěné a plstěné kruhy se používají pro dokončovací leštění kovů a nátěrů v průmyslových podmínkách.

Video k tématu článku

Jak vyčistit nerezové nádobí do lesku, vám řekne video:

Závěr

Při správné péči nerezové nádobí dlouho vydrží a nedělá problémy s odstraňováním skvrn od jídla.

Pro každodenní mytí můžete použít průmyslové výrobky na nádobí, hořčičný prášek, mýdlo a sodu a k odstranění problematických skvrn – alkalické gely, čpavek a pasty na bázi přírodních brusiv.