Elektrické trouby jsou rozděleny do různých tříd spotřeby energie v závislosti na výkonu trouby. Pokud při výběru potřebujete zjistit, jaký výkon by měla trouba mít, měli byste analyzovat vlastnosti jejího provozu.

Top 5 nejvýkonnějších trub s 8 a více režimy ohřevu

Místo model
1. Weissgauff EOV 19 MB Ceny Recenze
2. Bosch HBJ558YS0Q Ceny Recenze
3. Bosch HBF534EB0R Ceny Recenze
4. Electrolux OEF3H70TK Ceny Recenze
5. Bosch HBF534ES0R Ceny Recenze

Studujeme typy pecí. Jaký je rozdíl?

Elektrické trouby jsou závislý и nezávislý. U modelů prvního typu je ovládací panel hořáků a skříně umístěn vpředu. Proto se používají pouze se specifickými varnými deskami. V takových případech výrobce rovnou nabízí sadu panelů a troubu. Nevýhodou je, že pro připojení musí být blízko u sebe, jinak nebudou fungovat. Výhodou závislých modelů je přítomnost jediného stylu a harmonické kombinace. Pokud panel selže, nebude možné ovládat troubu nebo sporák.

Nezávislá zařízení mají vlastní vypínače, takže se používají jak s varnou deskou, tak bez ní. Takový elektrický sporák lze zabudovat na jakékoli místo.

Jaký by měl být výkon trouby v kW?

Moderní trouby jsou vybaveny různými funkcemi, které ovlivňují výkon

Elektrické trouby v závislosti na rozměrech existují:

  • kompaktní;
  • plná velikost;
  • široký;
  • úzký.

Různí výrobci vyrábějí trouby s různými sadami funkce. Existují běžné modely, stejně jako s konvekcí, grilem, mikrovlnnou troubou a parní funkcí.

Funkce ovlivňují spotřebu energie, protože se používají různé typy ohřevu.

S velkým množstvím doplňkových funkcí se zvyšuje spotřeba energie. Při analýze, který výkon trouby je lepší, stojí za to hned říci, že vše závisí na osobních potřebách.

Výpočet spotřeby energie trouby

Abyste mohli vypočítat, kolik elektřiny trouba spotřebuje, musíte znát frekvenci jejího používání, režimy, množství času a tarify. Proto je výpočet vždy výhradně individuální. Chcete-li zjistit množství elektřiny, kterou trouba spotřebuje za měsíc, musíte vynásobit kilowatty, které spotřebuje, počtem hodin provozu spotřebiče během této doby. Chcete-li vypočítat, kolik energie konkrétní model spotřebuje, musíte se podívat na jeho datový list informace o spotřebě elektřiny. To vám pomůže pochopit, kolik energie je potřeba pro troubu.

Energetické třídy

Každý model elektrické trouby je považován za energeticky náročný. Pokud jsou v domě slabé rozvody, je nutné je vyměnit nebo zakoupit zařízení s menším výkonem. Zásuvka musí mít uzemnění. Všechny trouby jsou rozděleny do 7 tříd podle stupně spotřeby energie, které jsou označeny latinskými písmeny. Třídu energetické účinnosti výrobce uvádí na štítku a v přiloženém návodu k použití.

ČTĚTE VÍCE
Jaký je rozdíl mezi rohovou pohovkou a pohovkou s osmanskou?
Třída Výkon pro trouby menší než 35 litrů (W) Výkon pro trouby větší než 35 litrů (W)
А méně než 0.6 méně než 0.8
B 0.6-0.8 0.8-1
C 0.8-1 1-1.2
D 1-1.2 1.2-1.4
E 1.2-1.4 1.4-1.6
F 1.4-1.6 1.6-1.8
G více 1.6 více 1.8

Abyste za elektřinu nepřepláceli, měli byste si vybrat model s třídou spotřeby energie A a vyšší A+, A++. Taková zařízení také snižují zatížení elektrického vedení.

Jak ušetřit elektřinu

Téměř každá hospodyňka považuje za nutné šetřit elektrickou energií. To lze provést i při použití trouby. Za prvé, během vaření musíte dvířka pevně zavřít. Pokud je to možné, připravte několik jídel najednou. Pokud se jídlo potřebuje vařit v troubě delší dobu, můžete ji 10 minut před koncem vypnout. Pokrm se díky zbytkovému teplu propeče. Doporučuje se vařit v tmavých nádobách, mnohem lépe absorbují teplo. Je vhodné zakoupit zařízení s časovačem. To vše v průměru pomůže zachránit o 25-50% energie.

Jaký by měl být výkon trouby v kW?

Třída A je považována za nejekonomičtější

Co ovlivňuje výkon elektrické trouby?

Vestavěné zařízení na rozdíl od volně stojícího zařízení spotřebuje mnohem více elektřiny. První možnost je přibližně 4 kW, druhá není více než 3 kW. Pro zařízení nad 3 kW je nutné nakreslit samostatné vedení a nainstalovat samostatnou zásuvku. Abyste mohli troubu bezpečně používat, musíte vzít v úvahu sílu odporu. Chcete-li to provést, použijte cestovní pas k výpočtu, jak výkonná by měla být trouba. Množství spotřebované energie se vydělí průměrným napětím v zásuvce – 220 Voltů. Tímto způsobem se vypočítá požadovaný výkon elektřiny, při kterém bude trouba správně fungovat.

Výkon elektrické trouby ovlivňuje teplotu pečení. Když spotřebič spotřebuje 3500 W, může se trouba zahřát až na 500 stupňů. Takový indikátor však není potřeba, protože vaření se téměř vždy vyskytuje v rozmezí 180-250 stupňů. Odborníci doporučují nákup zařízení s výkonem nejvýše 3 kW. Jeho teplota ohřevu je 250 až 280 stupňů.

Neměli byste se rozhodovat pro trouby s nízkým výkonem, jídlo se v nich vaří dlouho, spotřebuje se více elektřiny, a proto se zvýší náklady na elektřinu.

Pojďme se bavit o elektrických troubách. Instalují se, i když je v domě plyn: jsou přesnější, pohodlnější, bezpečnější a funkčnější. Zjistěte, která trouba je pro vás ta pravá.

Pojďme se bavit o elektrických troubách. Instalují se, i když je v domě plyn: jsou přesnější, pohodlnější, bezpečnější a funkčnější. Zjistěte, která trouba je pro vás ta pravá.

ČTĚTE VÍCE
Proč se do studny přidává sůl?

Při výběru trouby se rozhodněte, jak často a kolik v ní budete vařit. Pro 5-ti člennou rodinu, která ráda zvou hosty na narozeniny a Silvestra, je vhodná trouba o šířce 60-80 cm s grilem a rožni. Těm, kteří si častěji objednávají hotová jídla, bude stačit kompaktní model s mikrovlnkou a základním ohřevem. Fanoušci italské kuchyně budou potřebovat režim pizzy.

Závislé a nezávislé pece

Elektrické trouby se prodávají samostatně nebo jako set s varnou deskou.

Závislá trouba

Nezávislý

Taková trouba může být instalována kdekoli – jak ve spodní skříňce kuchyně, tak v úrovni očí. Aby varná deska a trouba vypadaly dobře dohromady, vybírejte produkty ze stejné série nebo od stejného výrobce.

Nezávislá trouba

Závislý

Jsou integrální součástí varné desky. Jsou ovládány ze společného panelu, připojeného ke stínění jedním vodičem. Nepřetěžují síť, ale pokud se něco rozbije, přestane fungovat varná deska i trouba.

Jak vybrat objem a velikost

Oblíbené velikosti pecí se vyrovnají standardním rozměrům kuchyňských sestav – 60 × 60 × 60 cm.Jejich objem je asi 50-70 litrů. Pro malé kuchyně a 1-2 osoby jsou vhodné úzké trouby o šířce 45 cm a objemu 30-45 litrů. Pro ty, kteří pečou dorty na zakázku, se chystají uvařit jehněčí kýtu nebo celého krůtího – široké skříně o objemu více než 70 litrů. Pro výběr trouby si změřte přesnou velikost výklenku, do kterého ji postavíte.

Malá trouba

Zpravidla úzký, 45 cm.Pro malé kuchyně a 1-2 osoby. Malý výběr modelů oproti standardu.

Standardní trouba

Standard

Šířka 55-60 cm.Pro každou kuchyni a rodinu 2-4 osob. Nejběžnější možnost.

Velká trouba

Velký

Šířka do 90 cm.Pro prostornou kuchyni, 5člennou rodinu, profesionální kuchaře, minipekárny. Jsou ještě méně časté.

Důležitá je také výška trouby. Existují kompaktní modely s výškou 35-45 cm, obvykle mají vestavěnou mikrovlnnou troubu. Skříňky vysoké 90 cm jsou obvykle rozděleny na 2 nezávislé komory, ve kterých můžete současně péct sušenku a opékat krocana.

Co umí trouby

V elektrických troubách existují základní režimy ohřevu: spodní, horní nebo oba současně. Podívejme se na další možnosti.

nucená konvekce

Systém foukání horkého vzduchu s vestavěným ventilátorem. Díky cirkulaci vzduchu v komoře je udržována konstantní teplota a výrobky se pečou rychleji a rovnoměrněji. V troubách se dvěma ventilátory můžete současně vařit rybu a jablečný koláč, díky speciálnímu separátoru se pachy nemísí.

ČTĚTE VÍCE
Je možné otevřít víko multicookeru během smažení?

Často se používá nucená konvekce střídavě s grilem – na zelenině a masu se vytvoří křupavá kůrka a veškerá šťáva se uloží uvnitř. Nebo společně s párou – tento režim je vhodný pro rohlíky, ryby a pečivo.

Topné těleso umístěné v horní části trouby ji ohřívá až na 220-250, u některých modelů – až 300 stupňů. Lze jej použít jako domácí gril – k přípravě steaků, šťavnatých kuřecích stehen, karamelizaci paprik, ananasů, mrkve. Pro smažení velkých kusů masa mají některé modely turbo gril a rožeň.

Pokud nemáte samostatnou mikrovlnnou troubu, zvažte mikrovlnnou troubu. Vyloží využitelný prostor v kuchyni a pomůže ohřát jídlo za 3-4 minuty.

V troubě je zabudována malá nádoba na vodu. Během vaření je v pravidelných intervalech přiváděna horká pára, díky čemuž je pokrm šťavnatější. Drahé modely mohou fungovat jako plné parníky. Je vhodné v nich vařit zdravé jídlo: krůtí řízky, brokolici, mrkev nebo dušený hrášek.

Rozmrazování

Bude se hodit těm, kteří používají přířezy a neradi se obtěžují mnohahodinovým rozmrazováním potravin.

Nízkoteplotní režimy

Například při 40 stupních můžete fermentovat jogurt, při 50-60 – suché houby, vařit marshmallow nebo sous vide steak. Na 65 stupňů – kuře udržujte teplé, dokud dítě nepřijde z fotbalu.

Časový spínač

Existují dva typy časovačů. Normální – pípne po uplynutí nastavené doby vaření. A časovač-programátor – umožňuje nastavit odložený start, vypne troubu, když je pokrm hotový. Je vhodné, pokud je v domě malé dítě.

Rychlý ohřev

Většina receptů doporučuje vkládat jídlo do předehřáté trouby. Tato funkce uvede troubu na požadovanou teplotu za poloviční čas. Některé modely zahřejí kameru až na 200 stupňů za 5-7 minut.

Program

Trouby dokážou automaticky upravit teplotu podle druhu jídla a hmotnosti. Existují modely s předdefinovanými režimy vaření. Například na chleba nebo pizzu. Aby byla pizza šťavnatá a rovnoměrně propečená, jsou v komoře vytvořeny podmínky jako v peci.

Vyberte si z katalogu

Chytré trouby

Moderní trouby se ovládají z telefonu, pamatujte si recepty. Výrobci experimentují s dotykovými obrazovkami zabudovanými přímo do pouzdra. Na takové obrazovce můžete nastavovat režimy a programy, číst nebo sledovat recepty, sledovat dění v troubě – pomocí kamery v ní zabudované.

Vlastnosti

Při výběru trouby věnujte pozornost jejím konstrukčním vlastnostem. Pokud jsou v domě děti, přijdou vhod dvířka s trojsklem, pro profesionální pečení masa – teplotní sonda. Pokud troubu používáte zřídka, můžete ušetřit na dalších funkcích.

ČTĚTE VÍCE
Kolik akrylové barvy je potřeba na 1 metr čtvereční?

Otočný mechanismus v těle umožňuje zafixovat špíz v komoře a osmažit celé kuře nebo rybu rovnoměrně a se zlatou kůrkou. U rozpočtových modelů se to děje automaticky nebo ručně.

teplotní sonda

Teploměr sondy je instalován ve středu kusu a sleduje teplotu připravenosti masa. To vám umožní péct velké kusy, aniž byste je přesušili. Pokročilé trouby se samy vypnou, když maso dosáhne teploty pečení.

Průvodci

S konvenčními vodítky připevněnými ke stranám trouby lze plech vytáhnout jen částečně. U teleskopických se vysune o ⅔ nebo úplně, druhá možnost je o něco dražší. Nádobu můžete zamíchat nebo přelít omáčkou bez obav, že se převrhne, a nemusíte při vaření uvolňovat místo na pracovní desce pod plechem.

Větrák

Vestavěný ventilátor vytváří proud vzduchu, který ochlazuje dvířka trouby a chrání blízký kuchyňský nábytek a spotřebiče před přehřátím. Je to také ventilátor s nucenou konvekcí.

Dveře

Dvířka trouby se otevírají jedním ze tří způsobů: shora dolů, ze strany na stranu nebo vysouvat. Mohou být postaveny z jedné až čtyř sklenic. Vícevrstvé zasklení snižuje spotřebu energie, udržuje stálou teplotu uvnitř, nezahřívá se zvenčí, takže je bezpečné pro děti. U některých modelů je sklo dvířek odstraněno – je vhodné takové trouby umýt.

trouba se sklopnými dvířky

skládací

Otevírá se shora dolů. U některých modelů je zapuštěna pod pracovní komoru – pro větší volnost pohybu během procesu vaření.

trouba s výklopnými dvířky

Pozastaveno

Otevírá se jako lednička. Vhodné pro trouby, které jsou umístěny nad pracovní deskou.

trouba s posuvnými dvířky

Vytahovací

Vytahuje se pomocí táců, snižuje riziko popálení.

Některé trouby lze časem vylepšit o pohodlnější plechy, kámen na pizzu, teleskopické kolejnice nebo katalytickou desku. Podívejte se, jaké příslušenství je k dispozici pro váš model, a zakupte je později.

Jaký ovládací panel zvolit

V moderních troubách existuje několik typů spínačů: otočné, zapuštěné, dotykové a tlačítkové.

Otočný

Obyčejné otočné knoflíky s nízkou přesností ovládání.

zapuštěné

Otočné rukojeti, které jsou skryté v pouzdře. Pohodlné, když jsou v domě děti.

Stiskněte tlačítko

Poskytují poměrně přesné ovládání, ale jsou nepohodlné na mytí.

Smyslové

Vypadají moderně, umožňují doladit režim, je vhodné vařit i složitá jídla.

Samočistící trouby

Čím častěji v troubě vaříte, tím více se špiní. Kromě běžného ručního mytí v troubách existují samočisticí systémy: parní, katalytické nebo pyrolytické.

Pára (hydrolýza)

Chcete-li začít s čištěním, musíte naplnit plech vodou a zapnout troubu. Odpařováním voda změkčí zmrzlý tuk a bude snazší jej smýt ze stěn. Tento systém čištění není nejúčinnější. Přibližně stejného efektu lze dosáhnout v klasické troubě, pokud do plechu nalijete vodu a zapnete ho na 60 stupňů. Vhodné pro ty, kteří troubu používají zřídka.

ČTĚTE VÍCE
Kam směřuje Lorentzova síla působící na elektron?

Katalytické

Stěny trouby s katalytickým čištěním jsou pokryty panely se speciálním smaltem. Látky, které tvoří sklovinu, rozkládají tuk přímo během procesu vaření (teplota musí být nad 140 stupňů) a čistí komoru. Pravda, na dně a na dvířkách skříně není žádný smalt, takže se budou muset mýt ručně. Povlak je potřeba měnit každých 5 let. Některé značky vyrábějí oboustranné panely – lze je otočit a používat dalších 5 let.

Pyrolytické

Trouba se zahřeje na velmi vysoké teploty (asi 500 stupňů), čímž se mastnota a další nečistoty z celého vnitřku skříně promění v popel. Obvykle se během takového samočištění místnost zahřeje a je cítit ostrý zápach spáleniny. Proti nepříjemným pachům bojuje speciální katalytický filtr, který se během vaření samočistí. Pyrolytické pece jsou dražší a při čištění spotřebují hodně elektřiny, ale ušetří vám čas a čisticí prostředky.

Vyberte si z katalogu

Elektrická trouba

Elektrické trouby jsou jedním z energeticky nejnáročnějších domácích spotřebičů v domácnosti. Jejich výkon je od 2,5 do 4 kW, většinou mají samostatný vodič nebo zásuvku.

Trouby používají kabeláž 220V nebo 380V. Trouby na 220 V nebudou fungovat na 380 V a naopak. Existují univerzální řešení, která umožňují upravit napětí. Informace o tom lze objasnit v dokumentech výrobce nebo od odborníků na webu Citylink.

Pro každodenní vaření a doma, kde se elektroinstalace dlouho nezměnila, je lepší zvolit troubu s vysokou třídou energetické účinnosti – A, A + nebo A ++.

Pokud kupujete troubu ne do nové kuchyně, zkontrolujte, zda je součástí dodávky kabel a jak dlouhý.

zabezpečení

Trouby jsou nebezpečným domácím spotřebičem. Existuje několik způsobů, jak chránit sebe a své blízké před popáleninami.

Při připojování trouby se ujistěte, že máte uzemnění. Pokud není uzemnění nebo nevíte, jak to zkontrolovat, zavolejte elektrikáře.

Pokud je v domě dítě, zvolte troubu s trojitým zasklením nebo s chladicím ventilátorem – dvířka nebudou při vaření horká.

Použijte zámek dveří, zamkněte elektronický ovládací panel nebo zatlačte na kliky, aby nemohlo dojít k náhodnému zásahu, a změňte režimy.

Připojištěním bude funkce automatického vypnutí trouby při přehřátí nebo při nepřetržitém provozu déle než 10 hodin v kuse.