Jaká by měla být vzdálenost mezi indukční deskou a troubou?

Masivní kuchyňské sporáky s vestavnou troubou se postupně stávají minulostí. Moderní kuchyně začaly stále více připomínat výstavu nábytkářského umění. Proto, aby domácí spotřebiče vypadaly esteticky na pozadí interiéru, je nutné mít jednu užitečnou kvalitu – schopnost integrace. Nezávislý indukční panel nad troubou zabudovaný samostatně do kuchyňského stolu tedy vypadá stylově a krásně.

Vlastnosti indukčního panelu

Indukční vařič je pokročilejší verzí běžného elektrického panelu. Spojuje všechny výhody svého předchůdce a minimalizuje nevýhody. Rozdíly mezi nimi jsou však značné, nehledě na to, že oba vyžadují elektřinu k ohřevu hořáků.

Rozdíl od elektrického sporáku

Jak již bylo zmíněno výše, indukční varná deska spadá do kategorie elektrických sporáků. Ale její princip fungování se výrazně liší od běžné elektrické pece, ve kterém se topné těleso nejprve ohřeje elektřinou a poté rozžhavená spirála odevzdá své teplo nádobí, které na ní stojí.

V indukčním sporáku je proud přiváděn do cívek, které se na rozdíl od topných těles nezahřívají, ale vytvářejí magnetické pole, které navíc zůstává studené. Jakmile se ale předmět se specifickými feromagnetickými vlastnostmi dostane pod toto záření, okamžitě se začne zahřívat. Dno kovového nádobí má tyto vlastnosti., speciálně navržený pro vaření na indukčním sporáku. V tomto případě je ohřívána pouze oblast varné desky, která je ovlivněna teplem pánve nebo pánve, která na ní stojí.

Důležité! Lidé s kardiostimulátorem by si měli pamatovat, že reaguje na magnetické pole ve vzdálenosti 30 centimetrů od zdroje záření. Proto se nákup takové varné desky nedoporučuje. Jinak byste se k němu neměli přibližovat blíže než 33 centimetrů, protože pole zasahuje i nad hořák.

pracovní funkce

Při nákupu indukční trouby za účelem její instalace nad troubu byste měli zvážit rysy práce takové zařízení.

1. Spotřeba energie indukčního povrchu je 1,5krát nižší ve srovnání s běžným sklokeramickým elektrickým sporákem. Ale přece jen při připojení k 220V zdroji musíte se postarat o vstupní jistič a zásuvku, dimenzovaný na proud minimálně 32 A, dále proudový chránič, který je řízen zbytkovým (rozdílovým) proudem.
2. Magnetické pole indukčních cívek přestane fungovat tři centimetry od povrchu hořáky. Proto byste se měli vyvarovat umístění jakýchkoli elektrických spotřebičů v blízkosti.
3. Pro vaření na indukční varné desce Vhodné je pouze nádobí s feromagnetickými vlastnostmi a s dokonale plochým dnem. Zakřivení dokonce 1 mm jednoduše nedovolí zařízení zapnout.
4. Ventilátor chlazení kamen vytváří malou hladinu hluku.

Rada! Měli byste se zdržet opírání se o zapnutou indukční troubu, protože ve svém provozu používá stejné vlny jako mikrovlnná trouba a jejich účinek na lidské tělo ještě nebyl plně prozkoumán.

Pravidla pro instalaci sporáku nad troubu

Při výběru klasické možnosti instalace, konkrétně když je varná deska umístěna nad troubou, musíte dodržovat pravidla instalace. Hlavní podmínkou je zachování mezery pro cirkulaci vzduchu. Pokud je indukční dlaždice stolní, pak má nohy, které vytvářejí mezeru nad povrchem stolu pro ventilaci. Co když je třeba sporák zabudovat do pracovní desky?, 2 cm kolem zařízení nesmí být žádné předměty. Toto je vzdálenost nezbytná pro normální cirkulaci proudění vzduchu.

Každá indukční varná deska má dno tepelné zátky. Jsou umístěny bezprostředně pod cívkami a zabraňují šíření magnetických vln a tepla směrem dolů ze zařízení. Zachování výše uvedené vůle umožňuje ochlazení těchto tepelných pastí na bezpečnou teplotu. Je také žádoucí mít úplnou absenci zadní stěny u stolu, kde bude umístěna indukční plocha. Vzdálenost Mezi stěnou a zařízením by měla být vzdálenost od 6 do 10 centimetrů.

Návod k obsluze zakazuje umísťovat předměty s magnetickými vlastnostmi bezprostředně pod jednotku. S ohledem na to byste neměli pod dlaždice umisťovat zásuvku s příbory. Aby ventilátor fungoval normálně, je také nutné vyloučit možnost vniknutí různých nečistot nebo malých předmětů do něj. Proto Je lepší nechat tuto oblast úplně prázdnou. Zásuvku můžete nainstalovat pouze v případě, že je sporák kombinovaný, ale pouze na straně běžných elektrických hořáků.

Chcete-li chránit řezy v pracovní desce před vlhkostí, musíte je ošetřit tmely. A aby se zabránilo úniku různých kapalin na elektrické části zařízení, je nutné umístit dlaždice ne hned na pracovní desku, a pomocí speciálního těsnění, který je dodáván s varnou deskou.

Důležité! Je nutné pamatovat na minimální vzdálenost od varné desky ke spodní části nástěnného nábytku nebo digestoře. Musí být nejméně 650 mm. A část s deskou samotnou musí být bezpečně upevněna pro stabilitu.

Tipy od mistrů

Než si koupíte takové zařízení, musíte si pamatovat kompatibilita takových zařízení s elektrickými rozvody v domě. Musíte si vybrat varnou desku vhodného výkonu, jinak budete muset měnit všechny rozvody. Elektrický přívodní kabel se nesmí dostat do kontaktu s tělem sporáku a trouby a spoj musí být spolehlivě uzemněn.

Existuje falešný názor, že vlny vyzařované takovým zařízením mají špatný vliv na provoz jiných domácích spotřebičů. Jak je uvedeno výše, Účinek magnetického záření nepřesahuje tři centimetry. Kromě toho jsou kamna vybavena speciální clonou – tepelnými zátkami. Obavy o vestavnou troubu, zvláště pokud je elektrická, jsou tedy zbytečné.

Rada! Je třeba pamatovat na možný negativní dopad záření z indukčního vařiče na mobilní telefony a televizní antény.

Výhody indukčního panelu

Přes všechny nuance v provozu a při instalaci do nábytkové sady mají indukční varné desky řadu nepochybných výhod.

1. Kamna začnou fungovat pouze tehdy, když je na něm speciální miska s feromagnetickým dnem, jejíž plocha zabírá nejméně 70 % hořáky. Běžný kovový stolní nůž ležící na indukční ploše jej nezapne, stejně jako jakékoli jiné předměty bez magnetických vlastností, které budou jednoduše ignorovány.
2. Dotýkání se pracovní plochy indukční varné desky nezanechá na těle žádné stopy. Kdežto kontakt se zapnutým elektrickým sporákem s největší pravděpodobností povede k popálení končetiny.
3. Vysoká cena indukční technologie v průběhu času bude opodstatněné z důvodu úspory energie.
4. Účinnost indukčního panelu je 90Zatímco u jednoduchého elektrického sporáku je účinnost 30 %, jeho protějšku se sklokeramickým povrchem je 50 %, u plynového sporáku 60 %.
5. Přinášení K vaření nebude potřeba více než 3 litry vody minut. Kdežto elektrický sporák stráví takovou prací minimálně 5 minut. (a modely s litinovými hořáky – od 15 minut).
6. Po dokončení procesu vaření kamna zůstávají čistá a nepoškozená, protože je vyloučeno hoření produktů náhodně dopadajících na povrch. To samé se nedá říci o odstraňování připáleného jídla ze sklokeramického sporáku. A použití abrazivních látek k čištění povrchu je plné škrábanců.
7. Elektřina spotřebovaná sporákem slouží pouze k ohřevu jídla, které eliminuje ohřívání vzduchu v místnosti, čímž je proces vaření pohodlný.
8. Díky teplotnímu čidlu Celý proces vaření můžete naprogramovat minutu po minutě, nastavení každé časové periody vlastní teploty, která je udržována přesněji než u jiných elektrických sporáků. A z hlediska celkového počtu automatických programů jsou indukční sporáky lídry mezi podobnými zařízeními.
9. “Inteligentní” trouba pípne při změně režimu vaření a v případě nouze se odpojí od sítě.
10. Indukční vařič má funkci snížení výkonu v průměru o 15 % při použití všech hořáků Současně.

Rada! Abyste ušetřili za nákup nádobí s feromagnetickým dnem, můžete si pořídit speciální adaptérové ​​stojany, které se zahřívají magnetickým polem a následně přenášejí teplo do běžných hrnců (pánví). Ale v tomto případě se většina výhod indukčních panelů oproti elektrickým ztrácí.

Při analýze výhod a nevýhod indukčních panelů je jasně zřejmé, že pozitivní aspekty jsou mnohem větší než ty negativní, mezi které patří pouze vysoké náklady na samotný sporák a nutnost nákupu speciálního nádobí. Vzhledem k tomu, Hlavními výhodami by měla být bezpečnost a efektivita při provozu. Tyto varné desky se snadno používají a vařené jídlo neobsahuje škodlivé látky, které jsou běžné při připalování jídla na elektrických a plynových vařičích.

Jaká vzdálenost by měla být mezi troubou a varnou deskou?

Vzdálenost mezi varnou deskou a troubou musí být minimálně 25 m

Je možné umístit troubu pod indukční varnou desku?

Tyto obavy jsou však neopodstatněné. Jak bylo uvedeno výše, sporák je nutně vybaven záchytnými zátkami a účinek indukčního pole nepřesahuje 3 cm. Proto lze pod daný typ panelu zabudovat elektrickou troubu.

Jaká by měla být vzdálenost mezi troubou a stěnou?

Vzdálenost mezi zadní stěnou trouby a stěnou výklenku by měla být 40,0 milimetrů; 2. Mezery mezi bočními stěnami skříně a výklenkem jsou do 50,0 milimetrů;

Lze varnou desku používat bez instalace?

Je možné zapnout panel před zaříznutím do pracovní desky? Výrobci kategoricky nedoporučují používat zařízení, dokud není plně nainstalováno, a zde je důvod. Pro normální provoz musí být zařízení řádně chlazeno. Pokud umístíte varnou desku na běžný stůl nebo stoličku, spotřebič se začne přehřívat.

Jak správně umístit troubu?

1. Pravidlo pracovního trojúhelníku je nejdůležitější.
2. Výška instalace trouby by měla být pohodlná.
3. Nedoporučuje se umístit troubu blízko chladničky.
4. Nepřemisťujte plynovou troubu daleko od potrubí.
5. Během instalace musíte zajistit zásuvku.
6. Pamatujte na „otevírací zónu“

Co je špatného na indukčním sporáku?

Odpůrci používání indukčních vařičů poukazují na škodlivé působení magnetického pole a vířivých proudů na lidský organismus. Odpůrci používání tohoto zařízení uvádějí následující argumenty: Záření neovlivňuje tělo pouze v případě, že nádobí zcela pokrývá plochu hořáku.

Jaká vzdálenost by měla být mezi troubou a varnou deskou?

Vzdálenost mezi varnou deskou a troubou musí být minimálně 25 mm.

Jaké nádobí je vhodné do indukční trouby?

Na indukční sporáky je totiž vhodné jakékoli nádobí s feromagnetickými vlastnostmi. Mohou to být staré dobré smaltované pánve, ale poslouží i hliníkové nádobí. Způsob, jak zkontrolovat, zda je nádobí vhodné, je velmi jednoduché.

Co je potřeba k instalaci indukčního sporáku?

Pro bezpečný provoz indukčního sporáku musí mít elektrické vedení funkční ochranné uzemnění. To znamená, že pro jednofázovou síť musí být pro připojení indukčního sporáku připojen třížilový kabel. V souladu s tím musí mít zakoupená sada elektrické zásuvky a zástrčky také třetí zemnící kontakt.

Lze indukční vařič postavit na stůl?

Pro umístění indukční varné desky na desku stolu je žádoucí, aby stůl neměl zadní stěnu. Mezi stěnou a indukčním panelem je nutná mezera 6-10 cm. Zásuvky na uložení kovových příborů nebo jiného nádobí s feromagnetickými vlastnostmi raději pod sporák neumísťujte.

Lze varnou desku položit jen tak na stůl?

Výrobci kategoricky nedoporučují používat zařízení, dokud není plně nainstalováno, a zde je důvod. Pro normální provoz musí být zařízení řádně chlazeno. Pokud umístíte varnou desku na běžný stůl nebo stoličku, spotřebič se začne přehřívat.

Lze varnou desku zapojit do běžné zásuvky?

U nízkopříkonového panelu do 3,5 kW (většinou dvouhořákového) lze vše zapojit přes Euro zásuvku a odpovídající zástrčku. . Pokud máte indukční panel s výkonem vyšším než 3,5 kW, pak je připojení přes běžnou zástrčku a zásuvku ještě více zakázáno

Lze troubu instalovat ke zdi?

Stejně jako varná deska se ani trouba nedoporučuje instalovat v těsné blízkosti chladničky. Takové uspořádání může negativně ovlivnit činnost obou zařízení. Kromě toho byste troubu neměli umisťovat blízko stěny, musíte zachovat alespoň minimální mezeru (5-10 cm).

Mohu použít vestavnou troubu bez instalace?

Blízkost pračky a trouby je možná. Trouba však musí být postavena v souladu se všemi pravidly uvedenými v návodu k instalaci. Mezi nimi by měla být přepážka. Nemůžete to dělat těsně vedle sebe

Jak by měla být umístěna vestavná trouba?

Vestavná trouba se instaluje odděleně od varné desky a umístí ji nad úroveň pracovní desky. To usnadňuje sledování přípravy jídla a zjednodušuje údržbu pracovních ploch, ale v tomto případě potřebujete skříň, ve které můžete přidělit výklenek.