Litinové pánve jsou odolné vůči vysokým teplotám a lze je používat na plynových, elektrických a indukčních sporákech. Jsou také mnohem ekonomičtější než hliníkové nebo nerezové varianty.
Existují dva typy litinových pánví: smaltované a přírodní. Smaltované mají speciální povlak, který chrání před korozí a umožňuje jejich použití s kyselými produkty, jako jsou pomeranče nebo rajčata. Přírodní pánve nejsou potažené a vyžadují pečlivou péči.
Jednou z hlavních výhod litinových pánví je jejich schopnost rovnoměrně rozvádět teplo. To umožňuje připravovat vysoce kvalitní pokrmy při zachování prospěšných vlastností. Modely mají navíc schopnost udržet teplo, což umožňuje udržet jídlo déle horké.
Nevýhodou litinových pánví je jejich sklon k rezivění a korozi, tíže a drolení smaltu časem, což může způsobit zdravotní rizika při vaření na poškozeném nádobí.
Materiál obsahuje nejlepší modely litinových pánví podle redakce projektu „Experts’ Choice“. Článek má poradní charakter a není návodem na nákup nebo jiné akce.
Výběr redakce
Chata L3SK3
Model má odolný povlak a dobře drží teplo. Litinové pánve Lodge jsou vyrobeny z vysoce kvalitního materiálu, který si po dlouhou dobu zachovává svůj původní vzhled a časem se nedeformuje. Litina se dobře a rovnoměrně zahřívá, takže se jídlo nepřipaluje a rychle se vaří. Pánev lze použít na plynových, elektrických a sklokeramických sporákech, dále v troubách a grilech.
Nádobí Lodge není nutné umývat speciálními přípravky – nebojí se škrábanců a třísek. Existuje však také nevýhoda: model není vhodný pro kyselé produkty. Vaření rajčatové pasty v této pánvi může změnit chuť pokrmu.
Klíčové vlastnosti
Levná litinová pánev má vynikající nepřilnavý povrch. Model se vyznačuje pevností a odolností a také schopností udržovat teplotu, což umožňuje rovnoměrné rozložení tepla po celém povrchu pánve.
Kulatá pánev o průměru 30 cm se dvěma různě velkými držadly má dostatečně velkou plochu pro vaření. Hmotnost je těsně pod 5 kg – dost těžké pro použití v kuchyni.
Klíčové vlastnosti
Model je vyroben z materiálu s vysokým obsahem uhlíku, který zajišťuje odolnost a vysokou odolnost proti opotřebení. Litinová pánev je chráněna před mechanickým poškozením a třískami. Materiál také neobsahuje škodlivé látky, proto je bezpečný pro vaření.
Model je vhodný pro různé pokrmy, včetně smažení masa nebo mořských plodů, ale je poměrně těžký (asi 4 kg). Výrobek lze mýt v myčce na nádobí. Podle hodnocení zákazníků se pánev po půl roce potáhne.
Klíčové vlastnosti
Vysoce kvalitní litinová pánev 26 cm s funkčním povlakem. Modely Kuchyně Utopia jsou vyrobeny z odolného materiálu, který při použití na plynových sporákech odolá vysokým teplotám bez praskání. Díky silným stěnám a dnu se pánev zahřívá rovnoměrně, což vám umožní dosáhnout lepších výsledků při vaření.
Zároveň kvůli silným stěnám a dnu může pánev trvat déle, než se zahřeje než jiné typy nádobí. Model se snadno čistí a nevyžaduje zvláštní péči, ale není určen pro použití na indukčních vařičích. Vzhledem k povaze materiálu může při nedodržení podmínek skladování a používání zreznout.
Klíčové vlastnosti
Litinová pánev s vynikajícím nepřilnavým povrchem je ideální pro vaření palačinek. Pomocí speciálního elektronického stříkacího systému je povrch litinového nádobí rovnoměrně ošetřen patentovaným olejem se speciálním složením a poté dále vytvrzen v troubě. Pod vlivem teploty proniká kompozice hluboko do pórů, poskytuje produktu pevnost, odolnost proti poškození a pohodlí při používání.
Model není třeba péct – přirozené póry jsou ucpané a poskytují odolný nepřilnavý povlak. Odtoková hubice a rukojeti jsou rovněž vyrobeny z litiny, která je vhodná pro použití v troubě. Výrobce nedoporučuje model mýt v myčce na nádobí.
Klíčové vlastnosti
Elegantní model vyrobený z litiny s nepřilnavým povrchem má jedinečný design a součástí je přídavné víko. Nádobí má navíc rukojeť, která se nezahřívá. Pánev je multifunkční, vhodná nejen pro přípravu palačinek, ale i jiných druhů pokrmů. Litina dokonale udržuje teplo a zůstává po dlouhou dobu v původní podobě.
Model je poměrně těžký a nemusí být vhodný pro ty, kteří preferují lehké kuchyňské náčiní. Pánev je nutné pravidelně čistit a mazat, aby si zachovala své nepřilnavé vlastnosti a prodloužila životnost výrobku. Díky speciální povrchové úpravě pánve se nádobí nepřichytává. Model je vhodný pro použití na plynovém, elektrickém a indukčním sporáku.
Klíčové vlastnosti
Vysoce kvalitní nepřilnavá pánev usnadňuje přípravu palačinek a jiných pokrmů. Tento model od Smithey Ironware je ručně vyrobený a může se pochlubit vynikajícím zadržováním tepla a funkčními prvky, jako jsou dvojité rukojeti, zaoblené boční odtoky a drážka v rukojeti.
Výrobní proces nemůže zaručit tovární přesnost hladkosti povlaku, dno může poškrábat varnou plochu. Model je univerzální – lze jej použít na jakémkoli sporáku, ale stejně jako mnoho jiných litinových výrobků vyžaduje zvláštní péči a skladování. Jinak se během provozu může objevit rez.
Klíčové vlastnosti
Vrchní model grilu je ideální pro přípravu masa a zeleniny. Má nepřilnavou vrstvu a dodává se se skleněným víkem. Nestandardní verze rukojetí: dvě malé po stranách. Materiál výrobku zajišťuje rychlé zahřátí a rovnoměrné rozložení tepla.
Pánev je kompatibilní se všemi typy varných desek včetně indukce a dokonce je vhodná i pro použití v troubě. Nepřilnavý povlak se může při častém používání a mytí v myčce postupně opotřebovávat.
Klíčové vlastnosti
Tato kvalitní litinová pánev s grilovacím povrchem má výrazný elegantní design. Vyrobeno ve Francii. Jednotlivé formy se používají k odlévání výrobku s následným strojním broušením a kalením.
Pánev je pokryta speciálním smaltem na skleněném podstavci: zvenku i zevnitř. To vám umožní prodloužit životnost produktu. Je však třeba dodržovat teplotní režim: prudká změna má špatný vliv na povlak. Lze použít na jakýkoli sporák a lze jej mýt v myčce. Sada neobsahuje víko a poloha rukojetí neumožňuje použití modelu v troubě.
Klíčové vlastnosti
Litinová pánev s grilovací plochou je vhodná pro přípravu masa, ryb a zeleniny. Sada obsahuje víko a odnímatelné madlo (lze použít v troubě do 200°C). Vnější nátěr je dvouvrstvý smalt a litina, vnitřní nátěr je dvouvrstvý černý smalt.
Model lze mýt v myčce na nádobí. Vhodné na všechny typy varných desek včetně indukce. Vyžaduje dodržování speciálních pokynů pro péči a použití: před každým použitím opláchněte teplou vodou, ošetřete olejem a postupně zahřívejte na mírném ohni.
Klíčové vlastnosti
| Vhodné pro indukční sporáky | ano |
| Horní průměr | 22 cm |
| spodní průměr | 20 cm |
| Výška stěny | 3.5 cm |
| Vlastnosti | vhodné do myčky |
Výhody a nevýhody
Vhodné pro vaření masa, ryb, zeleniny, stylový design a smaltovaný povrch, má víko a rukojeť
Seznam top 5 nejlepších výrobců litinových pánví
Americká společnost založená v roce 1896. Vyrábí vysoce kvalitní litinové nádobí, které je známé pro své pohodlí a vydrží desítky let. Jedním z nejoblíbenějších produktů na trhu je Lodge LOS3.
FINEX
Výrobce z Ameriky. Společnost byla založena v roce 2012. Vyrábí vysoce kvalitní litinové nádobí s výrazným inovativním designem. Jedním z nejoblíbenějších modelů je FINEX 10″ Skillet.
Smithey Ironware
Americký výrobce na trhu od roku 2015. Ručně vyrábí vysoce kvalitní produkty. Uživatelé uznávají Smithey No.10 jako jeden z nejoblíbenějších modelů.
Le Creuset
Francouzská společnost založená v roce 1925. Výrobce se specializuje na vysoce kvalitní smaltované nádobí, které je dostupné v široké škále barev a tvarů. Mezi nejoblíbenější modely patří Le Creuset Signature.
Victoria
Výrobce nádobí z Mexika. Společnost byla založena v roce 1939. Vyrábí nejen vysoce kvalitní litinové nádobí, ale také nejrůznější kuchyňské náčiní. Jedním z nejoblíbenějších produktů je litinová pánev Victoria VI4665.
Jak vybrat litinovou pánev
Při výběru litinové pánve je třeba věnovat pozornost:
- V první řadě je třeba věnovat pozornost velikosti, tvaru a povlaku. Modely s přídavkem smaltu (například Le Creuset) vyžadují speciální teplotní podmínky a péči. Jeho funkčnost a možnosti ovládání budou záviset na velikosti a tvaru pánve: existují modely grilu nebo speciální modely palačinek;
- Za zvážení také stojí, že litinové pánve vyžadují zvláštní péči, kalcinaci a ne všechny lze použít na indukčních vařičích;
- Stojí za to věnovat pozornost průměru a výšce stran. Čím větší průměr, tím více jídla můžete připravit a výška by vám měla umožnit pohodlné promíchání jídla (doporučená výška je 2.5 cm);
- Musíte také zvážit hmotnost pánve, aby byla lehká a pohodlná na používání. Většina litinových modelů je poměrně těžká (více než 3 kg).
I přes některé nevýhody zůstávají litinové pánve spolehlivými a praktickými pomocníky a jsou často nepostradatelnými prvky v kuchyni.
Pánev je pro nás známou položkou kuchyňského náčiní a často nepřemýšlíme nad tím, k čemu různé druhy pánví jsou a jak je správně vybrat. Ale dnes tuto situaci napravíme a můžete si snadno vybrat tu nejlepší pánev pro své kulinářské preference.
Základem chutně připravených pokrmů jsou nejen dovednosti kulinářského specialisty, ověřená receptura a produkty. Stejně důležité je používat vysoce kvalitní nádobí. Na smažení a dušení potřebujete pánev. Kvalita a chuť uvařeného pokrmu závisí na tom, z jakých materiálů je vyroben, jaký má povlak, hloubku.
Pánve Wok s vysokými stranami jsou nejlepší pro smažení asijských jídel. Na univerzální kulaté pánvi uvaříte jakákoli jídla. Na smažení masa a zeleniny se nejlépe hodí grilovací pánev.
Nejlepší pánve na smažení jsou vyrobeny z následujících materiálů:
- Měď. Mají vysokou tepelnou vodivost, rychle se zahřívají a nedeformují se. Docela těžký.
- Litina. Je vysoce odolná proti poškození, proto mnoho lidí nazývá takové pánve věčné. Litinové pánve jsou ale těžké a dlouho se nahřívají.
- Hliník. Jsou lehčí než litina a měď, ale při teplotních změnách a silném zahřívání se mohou deformovat a poškodit. Základem nejlevnějších pánví, na kterých je lepší vařit „rychlá“ jídla (například míchaná vejce), je lisovaný hliník. Kované hliníkové pánve jsou odolnější, zatímco lité hliníkové nádobí je nejdražší a nejodolnější.
Rozdíl spočívá v typu krytí. Jedním z nejodolnějších je titan, na takových pánvích můžete smažit i bez oleje. Nádobí s keramickým povlakem je odolnější proti poškození a poškrábání. V teflonem potažených pánvích neotáčejte jídlo kovovými předměty. Nejzranitelnější je smaltovaný povlak, protože je vysoce citlivý na nárazy, v důsledku kterých se mohou tvořit třísky.
Pánve mohou být kulaté, oválné, obdélníkové a čtvercové. Nejvýhodnější jsou pánve s odnímatelnou rukojetí, která je vyrobena ze dřeva, plastu, bakelitu (druh plastu, který se při velmi vysokých teplotách neroztaví, ale zuhelnatí).
Výběr redakce
Pánev Tefal Natural Force 28 cm G26606
Pánev je vhodná pro každodenní smažení a dušení. Průměr 28 centimetrů umožňuje uvařit velkou porci pro více osob. Vyrábí se z odolného hliníku, ale nádobí raději neotáčejte kovovými stěrkami, raději dejte přednost silikonovým nebo dřevěným.
Bakelitová rukojeť se nezahřívá při vysokých teplotách. Nepřilnavý povlak zabraňuje přichycování a připalování jídla, můžete vařit bez oleje, díky čemuž je nádobí zdravější.
K dispozici je indikátor tepla, který se rozsvítí červeně, když je pánev připravena k použití. Vhodné na elektrické, plynové a indukční sporáky, vhodné do myčky. Váží pouze 1,2 kg.
Vlastnosti
Pánev o průměru 28 centimetrů umožňuje vařit poměrně velkou porci pokrmu najednou, takže tato možnost je vhodná pro velkou rodinu. Nádobí je vyrobeno z kovaného hliníku, proto je trvanlivé a odolné proti deformaci a jeho tělo se rychle a rovnoměrně zahřívá.
Nepřilnavý povlak QuanTanium zabraňuje přichycování a připalování potravin, výrobce navíc umožňuje použití nejen silikonových, dřevěných, ale i kovových stěrek.
Rukojeť je vyrobena z bakelitu, který se nezahřívá a nepálí při vystavení vysokým teplotám. Vhodné na všechny typy varných desek včetně indukce. Lze mýt v myčce na nádobí. Váží pouhých 1,136 gramů.
Vlastnosti
Grilovací pánev Seaton o průměru 26 cm přijde vhod v každé kuchyni, protože má zesílené dno, což umožňuje její použití i na indukčních vařičích. Podle výrobce můžete díky speciálnímu tepelnému zpracování používat kovové špachtle k míchání produktů bez obav z poškození vnitřního povlaku. Litinové tělo modelu Seaton zaručuje rychlou distribuci tepla po povrchu a zachování užitných vlastností u vařených produktů. Tato pánev je pro svou multifunkčnost vhodná nejen na smažení a dušení pokrmů. Stačí sejmout jeho dřevěnou rukojeť a vložit jej do trouby pro následné pečení výrobků. A vlnité dno vám umožní vařit různé pokrmy na grilu.
Vlastnosti
Pánev je dostupná ve třech verzích – s průměrem 24, 26 a 28 centimetrů. Je vyroben z odolného hliníku s přídavkem kamenných třísek, takže se nedeformuje, je pevný, trvanlivý a odolný proti chemickému napadení. Mramorový nepřilnavý povlak ILAG je odolný vůči nárazům, třískám a poškození díky dobré přilnavosti k hliníkovému povrchu. Použít můžete nejen silikonové a dřevěné, ale i kovové neostré předměty.
Rukojeti s povrchem soft-touch se nezahřívají, jsou příjemné na dotek a nekloužou, i když s pánví manipulujete mokrýma rukama. Rukojeť je odnímatelná od pánve, takže ji lze použít v troubě. Vhodné na všechny typy sporáků, lze mýt v myčce na nádobí.
Vlastnosti
Pánev je vyrobena z vysoce kvalitního hliníku s nepřilnavým povrchem, který odolá extrémním teplotám až do 250 stupňů. Gril je vybaven sklopným madlem pro snadné skladování a úsporu místa ve skříňce. Rukojeť je vyrobena z šedého silikonu, který se nezahřívá ani při maximálních teplotách. Žebrovaný povrch s vysokými žlaby vytváří skutečnou grilovací chuť odvodněním přebytečné tekutiny a tuku. Přímo během procesu je můžete vypustit přes speciální výlevku na boku pánve. Silné dno zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celém povrchu pánve a navíc umožňuje plně kontrolovat proces vaření v závislosti na požadovaném výsledku. Výrobce ujišťuje, že grilovací pánev je vhodná pro použití na všech typech sporáků. Jedinou výjimkou je indukce.
Vlastnosti
Zajímavý model, který se podle hodnocení zákazníků dobře hodí na výrobu palačinek. Typ této pánve je restovaná pánev. Je to kříženec vysoké a nízké pánve. Je vyroben z litiny, která je považována za velmi spolehlivý materiál. Můžete vařit několik jídel najednou – jedná se o univerzální pánev na smažení. Víko je skleněné, což umožňuje pozorovat proces.
Vlastnosti
Pánev o průměru 26 centimetrů je vyrobena ze silného litého hliníku. Nepřilnavý povlak je vyroben s přídavkem minerálních částic. Nádobí je vhodné pro dušení, smažení a ohřívání potravin, které se nepřipalují a nelepí. Rukojeť je odnímatelná, takže tuto pánev lze použít i na pečení.
Bakelitové rukojeti (na samotné pánvi a na poklici) se při vysokých teplotách nezahřívají. Poklice je z tvrzeného skla, okraj je z nerezové oceli a nechybí ani malý otvor, kterým při vaření uniká pára. Vhodné na elektrické a plynové sporáky, nikoliv však na indukci.
Vlastnosti
Pánev je vyrobena z hliníku technologií Squeeze-Cast (odlévání pod tlakem), díky čemuž má vysokou pevnost, nepodléhá deformaci a povrch je obtížně poškrábatelný. A hlavně se rychle a rovnoměrně nahřívá, protože dno je teplovodivé.
Patentovaný nepřilnavý keramický povlak microCERAMIC umožňuje vařit s minimálním nebo žádným obsahem tuku, přičemž se jídlo nebude lepit a nepřipalovat. Plastová rukojeť je odnímatelná, takže pánev lze používat v troubě.
Pánev je určena pro všechny typy sporáků kromě indukce. Nádobí má originální čtvercový tvar, ale ve skutečnosti není příliš prostorné: hodí se pro přípravu malých porcí pro 1-2 osoby.
Vlastnosti
Oboustranná grilovací pánev Caleffi od společnosti Gipfel je vysoce kvalitní a snadno se používá. Podle popisu výrobce je materiál výrobku absolutně bezpečný pro zdraví a neovlivňuje chuť jídla, rychle se zahřívá. Pánev má dvouvrstvý nepřilnavý povrch a indukční dno. Bakelitové rukojeti se nezahřívají a nekloužou, takže proces vaření je pohodlný a bezpečný. Zde můžete zdůraznit několik výhod najednou: ergonomické rukojeti; Vhodné pro všechny zdroje tepla včetně indukce.
Vlastnosti
Výrobce věří, že pánev SCOVO Stone zaručí, že vaše jídlo potěší vaši rodinu bohatou chutí a pevnost mramoru vám umožní užívat si spolehlivost vaření po dlouhou dobu. Ať už připravujete drůbeží prsa se sójovou omáčkou nebo restujete vepřové maso s pikantní zeleninou, 3 mm silná hliníková základna se rovnoměrně zahřívá, aby bylo zajištěno rychlé a spolehlivé vaření. Cena takového nádobí také nekouše.
Vlastnosti
Pánev je dostupná ve třech verzích – o průměru 24, 26 a 28 centimetrů s žebrovaným dnem. Vyrobeno z hliníku a nepřilnavý granitový povlak zabraňuje přichycení a přilepení jídla i při minimálním množství oleje. Sada je dodávána se žáruvzdornou skleněnou poklicí s nerezovým okrajem a speciálním otvorem, kterým uniká pára.
Nádobí je vhodné na plynové i elektrické sporáky a lze jej mýt v myčce na nádobí. Plastová rukojeť je odnímatelná, takže tuto pánev lze použít na zapékání misek. Vzhledem k tomu, že rukojeť je vyrobena z bakelitu, na rozdíl od běžného plastu se nikdy nevznítí. Maso, zelenina, ryby a další produkty se díky žebrovanému dnu smaží jako na grilu, pouze bez otevřeného plamene.
Vlastnosti
Pánev o průměru 26 centimetrů je vhodná pro vaření masa, zeleniny, obilovin. To je skvělá volba pro velkou rodinu 3-4 osob. Základem je hliník s nepřilnavým povrchem TouchStone tvořený několika vrstvami drtí přírodního kamene na bázi minerálních složek. Jídla se dají vařit bez oleje, takže jsou co nejzdravější.
Rukojeť není odnímatelná, ale je vyrobena z bakelitu, který je odolný vůči vysokým teplotám a nemůže se vznítit. Výrobek lze mýt v myčce na nádobí. Pánev je vhodná na všechny typy sporáků, nelze ji však použít v troubě.
Vlastnosti
„Pánev se spodním průměrem 28 cm se stane jednou z vašich oblíbených a zcela změní představu o vaření,“ slibuje výrobce. Tento model je vyroben v přísné černé barvě z vysoce kvalitního hliníku. Ergonomická rukojeť neklouže z rukou a vůbec se nezahřívá, takže riziko popálení je sníženo na nulu. Pánev Tefal je vhodná pro různé druhy tepelného zpracování produktů: od restování až po smažení. Původní vzhled pánve zůstane zachován i po delším používání a nepřilnavý povlak se nezhorší při kontaktu s kovovými stěrkami. Součástí balení je skleněná stříška s pohodlnou rukojetí a otvorem pro vypouštění páry.
Vlastnosti
Díky žebrovanému povrchu a průměru 26 centimetrů je tato grilovací pánev ideální pro přípravu steaků, zeleniny, ryb a dalších produktů. Pokrmy na takové pánvi lze smažit i vařit ve vlastní šťávě, ohřívat a zároveň používat minimální množství oleje.
Výrobek je vyroben z litiny, která má téměř neomezenou životnost a patří k ekologickým materiálům. Má nepřilnavou vrstvu, která je odolná i při použití kovových špachtlí.
Pánev lze používat v troubě, protože rukojeť je odnímatelná, nelze ji však mýt v myčce nádobí. Výrobek je vhodný i pro indukční sporáky.
Vlastnosti
Pánev má průměr 26 centimetrů, což znamená, že v ní uvaříte nejrůznější pokrmy pro velkou rodinu. Výrobek je vyroben z lehkého a odolného hliníku, který je odolný proti poškození a deformaci.
Bezpečný povlak Skandia Whitford zabraňuje přichycování a připalování potravin, takže nemusíte vůbec používat tuk ani olej. Zároveň se snadno zkazí, pokud na vaření nebo úklid používáte kovové předměty.
Plastové držadlo lze snadno sejmout, takže pánev lze používat v troubě. Vhodné na všechny typy varných desek kromě indukce. Sada je dodávána s tepelně odolnou skleněnou poklicí, takže můžete jídlo nejen smažit, ale i dusit.
Vlastnosti
Pánev o průměru 24 centimetrů je vyrobena z litého hliníku a umožňuje vařit jídlo pro malou rodinu 2-3 osob. Sedmivrstvý nepřilnavý povlak chrání jídlo před přilepením a přilepením. Vhodné na dušení, smažení i ohřívání.
Silné dno 6 mm poskytuje pánvi odolnost proti deformaci a rovnoměrné rozložení tepla. Díky tomu, že povrch je hladký a neporézní, se takové nádobí snadno čistí.
Rukojeť není odnímatelná, takže pánev nelze použít v troubě. Rukojeť se zároveň nezahřívá při použití pánve na sporáku. Dodává se s víkem z tvrzeného skla s nerezovým okrajem. Ve víku je také speciální otvor, kterým uniká pára, takže se pokrmy uvaří rovnoměrně a zůstanou šťavnaté. Pánev lze mýt v myčce a je vhodná na všechny typy sporáků.
Vlastnosti
Na multifunkční pánvi REDMOND je velmi pohodlné smažit a péct nejrůznější pokrmy. A2803I se silikonovým těsněním těsně těsní, takže vaše kamna budou bez cákance mastnoty, olejových skvrn a šmouh. K smažení pokrmu z obou stran nemusíte otevírat dvířka ani používat stěrku – stačí pánev obrátit. Tento model se skládá ze dvou samostatných pánví, které jsou po uzavření fixovány magnetickou západkou. Vícenádobu lze v případě potřeby snadno rozebrat.
Vlastnosti
Pánev Rock Stone je vyrobena z tlakově litého hliníku s vícevrstvým nepřilnavým povlakem Platinum Forte. Hlavní předností nátěru je systém nástřiku několika vrstev kamenné drtě na bázi minerálních složek. Tento nepřilnavý povlak je bezpečný pro lidské zdraví a životní prostředí. Pánev má vynikající nepřilnavé vlastnosti, je odolná, odolná proti opotřebení. Nový systém porézního nepřilnavého povlaku umožňuje smažit jídlo do křupava. Stylová, pohodlná, odolná pánev Rock Stone najde své místo v každé kuchyni.
Vlastnosti
Keramická pánev Frybest je určena pro smažení a dušení. Ergonomické rukojeti mají originální technologické upevnění k tělu pánve a podlouhlý tvar usnadňuje manipulaci s nádobím. Speciální zesílené dno dokonale hřeje na všech typech sporáků včetně indukce. Vzhled pánve z ní udělá ozdobu ve vaší kuchyni. Pánev je zabalena v krásné krabičce a je skvělá jako dárek. Vhodné na elektrický, sklokeramický, plynový sporák a indukční sporák.
Vlastnosti
Pánev o průměru 24 cm s poklicí je vhodná pro každodenní smažení, dušení a ohřívání jídel. Vyrobeno z potravinářské oceli lisováním, pevné a odolné. Nepřilnavý povrch je nanesený na vnější i vnitřní stranu pánve, takže můžete připravovat pokrmy bez oleje.
Tepelně odolné skleněné víko dobře odolává vysokým teplotám. Okraj víka je vyroben z nerezové oceli. Přebytečná tekutina se během procesu vaření přemění na páru a vystupuje speciálním otvorem.
Nádobí je vhodné na plynové, elektrické, sklokeramické a indukční sporáky a lze jej mýt v myčce na nádobí. Rukojeť samotné pánve a poklice jsou vyrobeny z nerezové oceli se silikonovými podložkami, které neumožňují její zahřátí. Váží 2,05 kg.
