Je možné ošetřit prkénko vazelínou?

V každé kuchyni je prkénko a dřevěné výrobky mají nejreprezentativnější a nejspolehlivější vzhled. Takové desky jsou vyrobeny z masivních kusů dřeva, příčných řezů, malých lepených bloků nebo překližky: druhá možnost je nejlevnější, ale má kratší životnost.

• Proč je potřeba zpracování
• Druhy fondů a pravidla výběru
• Rostlinné oleje
• Minerální oleje
• Oblíbené minerální oleje
• Včelí vosk
• Jiné prostředky
• Jak hodnotit kvalitu minerálního oleje
• Jak připravit směs doma
• Jak správně impregnovat

Bez ohledu na výrobní technologii zůstává otázka relevantní: jak ošetřit dřevěné prkénko, aby se nestalo nepoužitelným? Pouze speciální impregnace pomohou zabránit praskání nádobí a usazování hub a plísní ve dřevě.

Proč je potřeba zpracování

Během každodenního vaření je prkénko vystaveno velkému zatížení. Pravidelně se škrábe nožem nebo kuchyňským kladívkem, vlhkost, šťávy ze zeleniny a ovoce pronikají do pórů materiálu a saponát z nich nemusí být úplně vymytý. Průměrná doba používání dřevěného nádobí je zhruba rok, poté ztrácí funkčnost a atraktivitu.

Speciální úprava prkénka olejovými sloučeninami umožňuje vyplnit póry dřeva a zabránit smáčení, bobtnání a deformaci výrobku. Impregnace má také následující účely:

• prevence pohlcování nepříjemných pachů dřevem;
• prevence trhlin, třísek a jiných defektů;
• zabránění kolonizaci materiálu škodlivými mikroorganismy;
• zabraňuje hnilobě a pronikání mikrobiálních toxinů do potravin.

Při pravidelném používání impregnace se životnost prkénka zvyšuje, což vážně ušetří peníze, protože takové výrobky nejsou levné. Primární zpracování by mělo být provedeno ihned po zakoupení nádobí, dokud ještě nebylo použito při vaření.

Je důležité výrobek před namáčením nemýt, protože oleje mohou „uzamknout“ zbývající vlhkost uvnitř dřevěných vláken. Aby se životnost desky skutečně prodloužila, je třeba ji pravidelně ošetřovat.

Druhy fondů a pravidla výběru

Prkénko můžete potřít syntetickým i přírodním olejem, hlavní je, že neobsahuje toxické složky a je pro člověka absolutně neškodné. Olej musí být odolný vůči vysokým teplotám (horká voda), nezkazit se vlivem pokojových teplot a nesmí žluknout: jinak bude prkénko nepříjemně zapáchat.

Tipy pro výběr impregnace jsou následující:

• Borovicové desky nemažte přípravky na bázi lněného oleje kvůli špatné kompatibilitě materiálů;
• oleje, které vyrábí stejný výrobce a prodávají se jako sada, se dobře hodí k ošetření nádobí;
• minerální kompozice se často prodávají v obchodech se stavebními materiály a ne všechny jsou vhodné pro potravinářské účely;
• Nejodolnější dubové desky je lepší namazat směsí minerálního oleje a vosku;
• tenké překližkové desky vyžadují také ošetření olejem, k tomuto účelu se dobře hodí přírodní impregnace.

Rostlinné oleje

Pro zpracování dřevěných výrobků se tradičně používají přírodní oleje – slunečnicový, olivový, ořechový, lněný, sezamový a další. Jejich hlavní výhodou je šetrnost k životnímu prostředí a naprostá zdravotní nezávadnost. Ale jakýkoli rostlinný olej pro zpracování desek má významnou nevýhodu – bez přidání konzervačních látek se zhoršuje a získává žluklou chuť a vůni.

Důvodem je zvýšená produkce kyseliny máselné bakteriemi kyseliny máselné, obyvateli produktu, který dává takovou chuť. Některé produkty se zhorší již po několika měsících, zatímco jiným trvá asi 9–12 měsíců, než se u nich objeví bolestivé „aroma“.

Rostlinné oleje zasychají dlouho. Dva nebo tři dny je lepší desku nesbírat – velmi to zašpiní všechno a zanechá olejové skvrny. V důsledku toho bude nanesení několika vrstev impregnace trvat déle než týden. Někdo volí pro práci sušící olej, protože se také vaří na bázi olejů, ale jeho doba sušení není o moc kratší a rychle se opotřebovává.

Minerální oleje

Nejlepším olejem pro impregnaci desky je minerální olej. Jakékoli syntetické produkty jsou vyráběny na bázi ropných produktů, zatímco speciální impregnace pro kuchyňské desky jsou důkladně vyčištěny a stávají se bezpečnými. Zde jsou jejich výhody:

• nedostatek vůně, chuti;
• Dostupnost v každém obchodě s nádobím, lékárnách;
• schopnost aplikovat silnou vrstvu (všechno je absorbováno);
• optimální ochrana;
• dlouhá životnost;
• jednoduchost práce;
• nedostatek barvy;
• zlepšení vzhledu produktu.

Oblíbené minerální oleje

Mnoho výrobců vyrábí podobné produkty. Abyste se nemýlili a nekoupili si skutečně kvalitní složení, můžete věnovat pozornost následujícím značkám:

1. Tvrdý olej-265. Minerální olej z Itálie s dlouhou životností, velkou odolností proti opotřebení, zcela bezpečný pro člověka. Vhodné nejen na kuchyňská prkénka, ale i na rukojeti nožů a pažby zbraní.
2. RuChet-100. Levná ruská ropa na bázi ropných produktů a vazelíny. Používá se k ochraně dřevěných prken před vlhkostí, bakteriemi, houbami, suchem a praskáním. Vhodné také pro mazání nožů a impregnaci výrobků z překližky.
3. Belinka-135. Olej má vysokou hloubku průniku a dodává dřevěným předmětům příjemný lesk. Vydrží dlouho a nevyžaduje častou aplikaci.

Včelí vosk

Přírodní vosk je považován za přírodní tmel s antiseptickými a protiplísňovými vlastnostmi. Může být použit samostatně nebo přidán do olejů, protože zvyšuje odolnost dřevěných výrobků proti vlhkosti ucpáváním příliš velkých pórů.

Vosk doslova utěsňuje praskliny, třísky a malé praskliny, čímž výrazně prodlužuje životnost prkének. Vyznačuje se schopností vytvořit silnější ochranný film, než dokáže olej, a navíc věcem příjemně voní.

Jiné prostředky

Aby nedošlo k poškození dřevěných desek, můžete použít přírodní olej vzácný pro střední zeměpisné šířky – kokos. Obsahuje velké množství tuku, ale své vlastnosti si zachovává po dlouhou dobu a ani při pokojové teplotě nežlukne. Kakaové máslo má přibližně stejné kvality, i když cena těchto produktů je poměrně vysoká. K ošetření kuchyňských prkének můžete také použít vazelínový olej: je levný a prodává se v každé lékárně.

Jak hodnotit kvalitu minerálního oleje

Chcete-li koupit skutečně hodnotný olej, musíte si pečlivě přečíst pokyny a objasnit následující vlastnosti:

1. Voděodolnost. Dobrý přípravek nejen proniká do pórů, ale také odpuzuje vodu i při přímém kontaktu s ním. Pokud je odolnost proti vlhkosti nedostatečná, dřevo bude nadále hnít a produkt se zhroutí.
2. Šetrnost k životnímu prostředí. Kompozice by nejen neměla obsahovat škodlivé složky, ale také by je neměla uvolňovat při zahřívání, být chemicky inertní a neměla by vést k tvorbě nebezpečných sloučenin se složkami chemikálií pro domácnost.
3. Dostatečná penetrace. Některé vosky a lazury působí pouze povrchově a olej musí proniknout do struktury dřeva.
4. Bezbarvost. Dobrý olej nemění barvu ani kresbu dřeva, i když je-li to nutné, lze do něj přidat pigmenty pro tónování produktu.
5. Žádný zápach. Vysoce kvalitní produkt nemá žádné cizí aroma, ačkoli některé přípravky obsahují určité vůně.

Jak připravit směs doma

Pokud se vám nepodařilo koupit potřebnou impregnaci pro desky v obchodě, můžete si ji snadno vyrobit doma, vlastníma rukama. Nejjednodušší recept je:

• koupit vazelínový olej v lékárně;
• koupit včelí vosk ve specializovaném obchodě;
• smíchejte 4 díly másla a 1 díl vosku, nakrájené na kousky;
• směs roztavte ve vodní lázni za míchání, aby byla zajištěna homogenita;
• ochlaďte produkt na pokojovou teplotu;
• Použijte na zpracování dřeva, skladujte v lednici.

Je nežádoucí nahrazovat včelí vosk parafínem nebo stearinem – ty silně ucpávají póry dřeva, což vážně zhoršuje jeho paropropustnost a může vyvolat hnilobu.

Jak správně impregnovat

Pokud je deska nová, je ihned ošetřena olejem ve 2-3 vrstvách, přičemž každá další se aplikuje až po vstřebání předchozí. Sušení nádobí se provádí v dobře větraném prostoru. Stará deska je předpřipravená: pečlivě obroušená nejjemnějším brusným papírem, aby se odstranily všechny velké nerovnosti. Výrobek je důkladně vysušen – uvnitř dřeva by nemělo zůstat ani malé množství vlhkosti.

Po zaschnutí desky naneste olej štětcem, vatovým tamponem nebo gázovým tamponem po celé ploše a od konečků, po 20 minutách přebytek setřete. Pohyby se provádějí pouze podél vláken materiálu. Impregnaci nanášejte ve 2-3 vrstvách 10-12 hodin po každé předchozí.

Zvláštní péči vyžadují i ​​překližkové desky. Na rozdíl od masivních jsou vyrobeny z tenkých dřevěných plátů slepených k sobě, a proto jsou citlivější na vlhkost. Při nesprávném provedení překližkové desky rychle nabobtnají a mezi poruchami se usazuje plíseň.

Takové výrobky se po položení desky do vodorovné polohy ošetřují minerálními oleji s přídavkem včelího vosku, nanášením přípravku válečkem nebo měkkým štětcem. Tato práce se provádí minimálně jednou měsíčně.

Aby dřevěné prkénko vydrželo déle, dodržujte při používání tyto tipy:

• po každém použití se nádobí umyje minimálním množstvím saponátů, případná zbývající vlhkost se setře ručníkem a poté se důkladně osuší;
• nedovolte, aby deska zůstala ve vodě po dlouhou dobu;
• podle intenzity používání se deska ošetřuje olejem 2x za 5-XNUMX měsíců;
• výrobek silně poškozený noži se nejprve brousí, leští, čímž mu dodává hladkost, a teprve poté se podrobí impregnaci olejem.

Pokud nebudete ignorovat pravidla pro péči o dřevěné desky, pravidelně je ošetřovat kvalitním olejem a vždy je vysušit, nebudete muset utrácet peníze za nákup drahého nádobí. Deska zůstane zdravotně nezávadná, funkční a krásná a promění interiér kuchyně!

Škrábáním po dně sudu jsem nasbíral řadu nepotřebných prken a tyčí. Seřadil jsem je do tří skupin podle velikosti, protože délka a tloušťka celého štítu bude určena délkou a tloušťkou nejmenšího pozemku.
Fotografie ukazuje, že se společnost plížila pestře. Samozřejmě je lepší vzít různé druhy dřeva, nejlépe v kontrastních barvách. Ale ořezávání není zvoleno. K dispozici pouze jasan a dub – což není špatné. Borovice se nevyplatí brát – je příliš měkká a dlouho nevydrží.

První věc, kterou musíte udělat, je slepit pozemky do štítů. Bylo to poprvé, co jsem tento problém musel řešit.
Hlavním nástrojem je spárovačka a tloušťkoměr (nebo jejich náhrady). Zde je vše jednoduché: pozemky by měly mít rovné rovnoběžné hrany a stejnou výšku, měly by k sobě těsně přiléhat. Pokud mezi sousedními pozemky zůstane mezera, pak je neúčinné ji řešit lepidlem nebo svěrkami. Štít v tomto místě pravděpodobně časem praskne.
Celková šířka štítu je omezena možnostmi tloušťkovače. V mém případě – 300 mm.

Pro lepení prkének se obvykle doporučuje použít voděodolné lepidlo Titebond III Ultimate. Protože jsem se poprvé musel vypořádat s lepením štítů, nevěděl jsem přesně, kolik lepidla je potřeba. Pro jistotu jsem si vzal dvě plechovky po 473 ml. Výsledkem bylo, že po nalepení tří štítů zůstala druhá plechovka nedotčená a v první zůstala asi 1/6 plechovky.

Pozemky otočíme podél osy podél dlouhé strany o 90 stupňů a naneseme lepidlo, přičemž poslední pozemek vynecháme. Pro rovnoměrné rozložení lepidla po rovině pozemku jsem použil podomácku vyrobenou jednorázovou stěrku stočenou z listu papíru.

Dále otočte grafy zpět a upněte štít do svorek. Zároveň se ukázalo, že jsem nanesl příliš silnou vrstvu lepidla a vylezlo to ze všech prasklin. Proto je nutné příchytky předem chránit před lepidlem např. krycí páskou. Jejich čištění pak nebude obtížné.

Popis lepidla říká, že po jeho nanesení je třeba díly, které se mají lepit, k sobě hodinu přitlačit, poté je třeba tlak odstranit. Tady jsem dostal své pochybnosti. Jsem zvyklý nechávat díly zalepené ve svěrkách alespoň přes noc, nebo i déle. A zde je potřeba nechat vlastně ještě mokré lepidlo bez jakékoliv fixace. Ale pak jsem se rozhodl přesně postupovat podle pokynů – nepsali hlupáci!
Po odstranění svorek se ještě měkké šmouhy lepidla dobře odstraní širokým dlátem.

No, z mé iniciativy. První lepené štíty. Ráno jsem otevřel dílnu s rozechvěním v srdci. Stalo se něco v noci, rozprchly se zápletky, roztrhlo se to nebo se to zkroutilo do oblouku? Ale všechno dobře dopadlo. Lepidlo úspěšně zaschlo.

Projel štíty skrz měřidlo.

Potom jsem pomocí podomácku vyrobeného vozíku na kotoučovou pilu rozřezal štíty na tyče.

Šířka lišty, to znamená tloušťka desky je 40 mm.

Dále – podle již vypracovaného schématu. Naneste lepidlo.

. a upnutý do svorek.
Často se doporučuje otočit tyče ve štítu o 180 stupňů přes jednu. Tím je kresba na desce zajímavější a díky částečnému překrytí řezů jako u zdiva je deska pevnější. Ale to je na uvážení mistra.
Důležité je nezapomenout investovat další blok jako poslední pozemek. Lze vyrobit z měkké borovice. Při tloušťkování zabrání třískám a trhání vláken na hraně prken.

Stejně tak o hodinu později vyndal ze svorek štíty a odstranil šmouhy od lepidla. Ráno byly štíty suché. I když, když jsem odstranil svorky, znovu jsem se obával o jejich integritu.

Hoblování konců není pro tloušťkoměr snadný úkol. Proto zpočátku, po dlouhou dobu, o 0.3-0.5 mm, přivedl nože k polotovarům a naprázdno projížděl štíty přes tloušťkoměr. A když se nože začaly dotýkat obrobku, zvýšil hloubku hoblování otáčením knoflíku pro nastavení tloušťky najednou o 20-30 stupňů. Hoblování 300 mm široké koncové desky je tak bezpečné a snadné.

Dále jsme odřízli pomocné borovicové tyče. Domácí kočár vám umožní vyřešit tento problém přesně a přesně.

Na stejném vozíku zarovnáme konce prken a ořízneme je na míru.

Eh, štíty jsou jen tři a loveckých prken je víc. Zde, jako v karikatuře „Chamtivý boháč“, kde kožešník ušil bohatému muži sedm klobouků z jedné kůže:
– Budou dva? zeptal se Vartan.
Podřepu.
– A já ušiju dvě.
– A tři?
– A tři!
– Ušiješ čtyři?
– Ano!
– A co pět?
– No, umím pět,
Kohl je potřeba!
“Možná můžete otevřít všech šest?”
– Můžu, pokud to bude nutné!
Kde je šest, je sedm! řekl Vartan.
– To přichází! řekl kožešník.

Ne bez potíží se rozhodl zastavit v šest)).

Dále vyřízněte rukojeti na frézovacím stole. Bez nich, jakýmkoli způsobem – desky jsou poměrně masivní. Bylo docela děsivé zpracovávat desky na stole routeru. Koneckonců, každý ví, že na koncích desek jsou obvykle nejrůznější potíže v podobě žetonů. A tady je celý produkt jeden velký konec. Ale na rozdíl od obav nebyly žádné žetony.

Na hranách jsem udělal zaoblení o průměru 4 mm pomocí formovací kopírovací frézy.

Broušení je fáze, na které do značné míry závisí vzhled hotového výrobku. Broušení šesti desek trvalo téměř 4 hodiny. Hlavní práce byla provedena s papírem o zrnitosti 80: byly odstraněny drobné popáleniny, škrábance od kotoučové pily, desetina milimetru vysoký schod z formovací frézy. Další brusný papír 120 a 240.

Život u prkének bude vzhledem ke specifikům oblasti použití obtížný. Konce desek jsou navíc nejnestabilnější částí. Proto je důležitá kvalitní konzervace dřeva.
Pro stabilizaci prkének se vyvinula praxe impregnovat je vazelínovým olejem. Slovo vazelína však může u některých spoluobčanů vyvolávat nesprávné asociace, takže výrobci desek obvykle píší, že jsou napuštěny minerálním olejem. Ale obecně je to to samé. Vazelína – je to také lampový olej, je to také parafínový olej, je to také minerální olej – to je čištěná frakce oleje získaná po destilaci petroleje, ve které nejsou žádné škodlivé organické látky a jejich sloučeniny.
Je bez chuti, bez barvy, bez zápachu, při perorálním podání je bezpečný, nežlukne a zabraňuje kontaktu dřeva se vzduchem, je nerozpustný ve vodě a nemnoží mikroorganismy – ideální impregnace na prkénka .

Na bázi lékařského vazelínového oleje vzniká mnoho různých léčebných a kosmetických mastí, vazelínový olej se používá při tetování ke změkčení pokožky a její ochraně před potřísněním jejího povrchu barvou, k hojení a změkčování vzniklé krusty, používá se jako rozpouštědlo pro řada přípravků určených k injekčnímu podání a jako odpěňovač při výrobě penicilinu. V potravinářském průmyslu se vazelínový olej používá jako mazivo pro zařízení. Pro vany a sauny se používá jako impregnace polic, při stálém aktivním odpuzování nečistot díky velkému tečení oleje je nedílnou součástí některých stavebních smaltů jako nepolymerizující plastifikátor. Některé formulace kompresorového oleje obsahují vazelínový olej. V kostelech a historických budovách se místo rostlinných olejů do lamp používá vazelínový olej – neumožňuje usazování sazí a sazí na nástěnné fresky a obrazy. A tisíc dalších aplikací. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení má však vazelína jako lubrikant v sexuálním průmyslu velmi malé využití, protože přispívá k ničení latexu. To je ale ještě potřeba spotřebiteli vysvětlit, takže prostě používají jiné označení.
Je lepší použít lékařský vazelínový olej – je nejčistší.

Teď prozradím něčí obchodní tajemství. Sklenice na fotografii (100 ml) v lékárně mě stála přesně 50 rublů. Na internetu jsem viděl podobný produkt, ale se štítkem „Lehký minerální olej na zpracování prkének 250 ml“ a s cenovkou 440 rublů. Ale teď už znáš pravdu

Bylo pokušení vzít si prkna domů a tam je zpracovat. Na tematických fórech jsem však četl mnoho příběhů, že se někdy po přinesení domů desky mohou roztrhnout nebo zkroutit do oblouku. Je to dáno tím, že domy mají jiné mikroklima a zejména vlhkost. Koncový řez je nejlabilnější a aktivně absorbuje vlhkost ze vzduchu. Proto všechny problémy. Musíte dát deskám týden nebo dva, aby se přizpůsobily novým podmínkám a vše se vrátí do normálu (pokud se to předtím nerozbije). Abych neriskoval, stabilizoval jsem proto dřevo v dílně. Olej se nanáší čistým hadříkem.

První dvě vrstvy byly aplikovány v intervalech 10-15 minut a vstřebány přímo před očima. Během dvou dnů byly aplikovány další tři vrstvy. Pět vrstev zabralo tři lahvičky po 100 ml.

Po vstřebání páté vrstvy jsem se rozhodl nanést topcoat. Jako takový jsem vzal včelí vosk. Měla by uzavřít nejen póry dřeva, ale i případné drobné praskliny. Navíc je takový povlak odolnější a příjemnější na dotek. Kus na fotografii stál 40 rublů.

Kousek vosku se nejprve roztaví ve vodní lázni a poté se do něj přidá stejný minerální olej. Do 1 dílů oleje jsem přidal 3 díl vosku.

Zatímco je směs horká, musí být aplikována na povrch desky. To je třeba udělat rychle, protože směs při ochlazení rychle tuhne, a opatrně, protože směs má teplotu asi 100 stupňů Celsia. Použila jsem tampon stočený z hadrů.

Poté směsí ráznými krouživými pohyby rozetřete povrch. V tomto případě je směs mírně zahřátá a vstupuje hlouběji do pórů. Zároveň je povrch leštěn. Po konečném vychladnutí a vytvrzení vosku se povrch desky stává tvrdým, hladkým s matným a příjemným na dotek. Aby deska sloužila dlouhá léta, je vhodné toto ošetření jednou ročně opakovat.

Desky dopadly skvěle. A jak milé bylo dát je a vidět potěšení a překvapení z dárku!