Řekneme vám, jak umýt sklokeramický sporák, a to i od přetrvávajících sazí, aby nedošlo k poškození povlaku.
Zdá se, že sklokeramická kamna jsou náročná na péči. Vlastně ne, jen si na to musíte zvyknout. Samotný povlak je poměrně odolný, ale existuje několik nuancí, o kterých je lepší vědět před nákupem varné desky.
Přečtěte si nás, kde se vám to hodí: ? Телеграм ? Дзен ? Вконтакте
1 Používejte speciální náčiní
Často na nádobí píší, pro jaké povrchy je nádobí určeno – existují dokonce speciální modely pro sklokeramiku. Nejsou žádné přísné požadavky na materiál, pokud sporák není indukční. Můžete použít smaltované, čisté hliníkové a nerezové nádobí.
Nádobí je nutné vybírat podle jeho dna, a ne podle materiálu. Mělo by být tlusté (5-7 mm), rovné a hladké – to se zahřeje rovnoměrně a nepoškrábe kamna.
Je důležité nepoužívat nádobí s poškozeným dnem, promáčklinami nebo karbonovými usazeninami, jinak se na sporáku mohou objevit škrábance. Ze stejného důvodu byste neměli používat pánve, na kterých se vařilo na plynovém sporáku. Jejich dno mění v průběhu času tvar v důsledku nerovnoměrného vystavení plameni.
2 Zvedněte nádobí, abyste je znovu uspořádali
Pokud potřebujete pánev přesunout na jiný hořák, zvedněte ji a přesuňte. Netahejte ji po sporáku, zvláště pokud je plná polévky nebo kompotu. Takže riskujete nejen poškrábání povlaku, ale také potřísnění obsahu.
3 Nepoužívejte nádobí s mokrým dnem
Na sklokeramické hořáky nepokládejte mokré nebo vlhké nádobí nebo nádobí z chladničky. A pak na povrchu talíře zůstanou bílé skvrny s vodním kamenem.
A nezapomeňte, že nejprve položíme hrnec nebo pánev na hořák a teprve potom zapneme sporák.
4 Na sporák nic nepouštějte
Vysoké teploty pro sklokeramické povlaky nejsou problém, ale upuštění i malého předmětu (např. nože) na něj může vést k prasklinám a třískám (nemluvě o těžké pánvi).
Držáky na nádobí a příbory proto raději neumisťujte ani nezavěšujte poblíž sporáku a nad něj. A při opravách v kuchyni nezapomeňte varnou desku něčím zakrýt, pokud na ni náhle něco spadne.
5 Okamžitě stáhněte cukr ze sporáku
Jemně ho setřete, dávejte pozor, abyste na ubrousek netlačili, abyste nepoškrábali povlak. Ale pokud se cukr již dostal na horkou plotnu, pak je důležité nepromeškat okamžik a okamžitě jej odstranit. Protože pak ztvrdne a začne hořet a bude možné to setřít pouze škrabkou na sklokeramiku (již z vychlazeného plechu). Ze stejné logiky byste se měli vyvarovat toho, aby se na sporák dostal alobal.
6 Kamna myjte až po úplném vychladnutí.
Než začnete čistit sklokeramický sporák, je lepší počkat, až úplně vychladne, protože podle provozního řádu není možné používat čisticí prostředky na horký povrch. Ano, a při zahřátí produkt vydává nepříjemný chemický zápach.
Když ale varná deska vychladne, otřete ji měkkou houbou a mýdlem. Poté čistým vlhkým hadříkem. A pak osušte, aby na povrchu nezůstaly šmouhy.
7 Používejte speciální čisticí prostředky
Zde, stejně jako u nádobí: je lepší použít něco, co je speciálně vyrobeno pro sklokeramické povrchy. Nejčastěji se jedná o gely, krémy nebo spreje. Hlavní nejsou suché prášky, ty kamna určitě poškrábou. I mnoho výrobců kamen vyrábí své vlastní produkty, takže o výběr není nouze.
Speciální produkty po použití zanechávají na povrchu desky tenký film. S ním se sporák bude nejen lépe lesknout, ale tuk s jídlem se bude hůře lepit. Proto bude příště snadnější panel vyčistit.
8 Nepoužívejte tvrdé houby
Na sporák je lepší mít samostatnou měkkou houbu – v žádném případě ne kovovou.Pokud se jedná o houbičku na nádobí, tak použijte pouze její měkkou stranu. také se ujistěte, že houba je nová: po talířích na ní mohou zůstat zbytky mastnoty a jídla.
Vyplatí se také přidělit samostatný ubrousek, kterým po umytí sporák utřete do sucha. Například z mikrovlákna: nezanechává klky.
9 K čištění sporáku použijte domácí prostředky
Pokud vám dojde koupený čistič sporáků (i když je lepší se tomu vyhnout), vystačíte si s domácími prostředky.
Například slunečnicový olej pomůže změkčit saze a rychleji je smýt. Na skvrnu je třeba nanést ubrousek navlhčený olejem a nechat pár minut působit. Poté odstraňte zbytky sazí speciální škrabkou a olej smyjte jemnou mýdlovou houbou.
Další možností je roztok vody a octa jedna ku jedné. Musí se nastříkat na sporák, chvíli počkat a opláchnout. Pamatujte, že panel musí být při čištění studený.
10 K čištění použijte speciální škrabku
Usazeniny karbonu a zaschlé kousky jídla pomůže ze sporáku odstranit speciální škrabka. Obvykle mají na konci kovovou čepel, ale jsou také vyrobeny z plastu (není zvlášť odolné). Hlavní věc je, že jeho název by měl označovat „pro sklokeramiku“. Protože žádné jiné – univerzální, automobilové a zejména holicí strojky – nejsou vhodné.
Při použití nejprve naneste na sporák tekutý mycí prostředek a poté odstraňte uhlíkové usazeniny škrabkou, držte ji pod úhlem 30-40 stupňů (v pravém úhlu můžete kamna poškrábat).
