V dnešní době se voda často prodává v plastových lahvích. V podobných nádobách můžete najít i lidi, kteří rozvážejí tekutiny. Obchodníci používají plastové nádoby, protože jim umožňují uchovat vodu a další tekutiny po dlouhou dobu.

Skladování vody v jednoduchých nádobách má řadu nevýhod. Mezi nimi:

Voda se může zkazit.

Vyvine nepříjemnou chuť nebo zápach.

Hrozí nebezpečí vniknutí nečistot nebo bakterií do kapaliny.

Ale způsob, jakým obchod skladuje vodu, je jiný. Výrobci používají metodu konzervace, aby déle zachovali kvalitu kapaliny. Mezi známé způsoby konzervace patří:

Přidávání speciálních látek (antibiotik).

Poslední způsob konzervace je schopen zachovat kvalitu kapaliny déle než ostatní. Má to ale jednu závažnou nevýhodu – antibiotika mohou člověku ublížit nebo snížit jeho odolnost vůči nemocem.

Další dva způsoby člověku neublíží, ale vodu lze uchovat pouze do otevření. Po otevření zmizí plyny a ozón a voda se musí používat po omezenou dobu.

Jaké podmínky jsou potřeba pro správné skladování v plastových nádobách?

Při nákupu vody pro ni musíte najít místo v kuchyni nebo jiné místnosti. Existuje řada podmínek, které pomohou uchovat kapalinu déle:

Udržujte při teplotě ne nižší než 15 a ne vyšší než 30 stupňů.

Umístěte plast na tmavé místo. Chraňte před slunečním zářením.

Kupte si vodu, která byla nedávno vyrobena.

Je lepší koupit kapalinu, která se vyrábí v místě, kde žijete. Zachováte si tak maximum živin.

Věnujte pozornost tomu, z jakého plastu je láhev vyrobena.

Jaké plastové nádoby jsou vhodné?

Při vytváření nádoby by měly být použity materiály určené pro skladování potravinářských výrobků. Symbol PET je umístěn na štítku. To znamená, že nádoba je založena na materiálu (polyethylentereftalát), který nepoškozuje lidské zdraví a při kontaktu s vodou neuvolňuje cizorodé látky. Pokud je lahvička označena PVC, je v ní zakázáno uchovávat tekutiny. Materiál, ze kterého jsou připraveny, má toxické vlastnosti. Je také zakázáno skladovat vodu v láhvi, která obsahuje melamin.

Jsou chvíle, kdy na štítku nejsou žádné značky a neříká, jaký materiál byl použit, existuje způsob, jak to zkontrolovat. Zatlačte na lahvičku nehtem. Na nádobě z PVC zůstane značka, ale nádoba obsahující PET se nepoškodí. Nádobu obsahující melamin poznáte podle zvuku. Je potřeba na to zaklepat. Pokud je zvuk matný, nádoba nemůže obsahovat kapalinu.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho můžete skladovat slunečnicový olej v mrazáku?

Jak dlouho můžete skladovat vodu v plastové láhvi nebo kanystru?

Dobře uzavřenou vodu lze uchovávat až 1 rok. Jakmile však víko otevřete, můžete jej skladovat ne déle než dva týdny.

Kromě data expirace je zde i životnost. To je doba, na jejímž konci z vody zmizí všechny užitečné minerály. Proto při nákupu kapaliny musíte zkontrolovat datum výroby, čím později je vyrobena, tím déle ji lze skladovat.

Jak skladovat vodu?

Voda je důležitou součástí lidského těla a dokáže mnoho prospěšných věcí. Studie provedla experiment, který potvrdil, že vlastnosti kapaliny závisí na podmínkách jejího skladování.

Zajímavý experiment

Vědci provedli experiment studiem toho, jak se vlastnosti kapaliny mění během skladování. Obyčejná voda byla nalita do různých nádob, udržována po dobu 48 hodin a byly studovány změny, ke kterým došlo během skladování. Nejběžnější nástroje použité v experimentu byly:

Skleněné nádobí se stříbrnou lžičkou ve vodě.

Průhledná plastová láhev.

Barevná plastová láhev.

Výsledky ukázaly, že voda se nejlépe zachovala ve skleněných nádobách a nejhůře v plastových nádobách. Kvalitu vody ovlivňuje i přítomnost světla.

Jedním z nejběžnějších typů obalů jsou plastové lahve. Výrobci je používají k prodeji všech druhů tekutin a nápojů, včetně pitné vody. Proto může být docela rozumné zeptat se na trvanlivost konkrétního produktu prodávaného v tomto balení. To je nejen zajímavé pro celkový vývoj, ale také důležité z hlediska bezpečnosti. Proto zjistíme, zda je možné skladovat vodu v plastové nádobě? Pokud ano, jaký typ balení, existují nějaká teplotní omezení, jak dlouho a další body související s těmito problémy.

Jak dlouho lze vodu skladovat v plastové láhvi?

Vzhledem k tomu, že nápoje se všude prodávají v plastových obalech, tak to současná pravidla a předpisy umožňují. Zbývá vymyslet, jak jednotlivé druhy výrobků správně a jak dlouho skladovat s ohledem na obalový materiál, teplotu a další podmínky.

V běžných lahvích, kanystrech a jiných nádobách z PET surovin, ve kterých se pitná voda prodává prostřednictvím maloobchodní sítě, lze tekutinu skladovat za standardních podmínek až 1 rok. Pokud láhev delší dobu neotevřete a nedodržíte podmínky uvedené na etiketě, je pravděpodobné, že se nápoj stane zdraví nebezpečným. Po otevření továrního víka se doba uchování chuti zkrátí na 10 dní.

ČTĚTE VÍCE
Je možné pracovat, pokud pečujete o staršího člověka?

Důvodem zhoršení vlastností vody skladované v plastových nádobách jsou chemické vlastnosti samotného plastu. V průběhu času pod vlivem slunečního záření uvolňuje látky, jejichž hromadění v lidském těle může způsobit určité poškození zdraví. Četné studie ukazují, že koncentrace toxických prvků nebezpečných pro lidské zdraví ve struktuře vody vzniká poté, co byla kapalina uvnitř plastové nádoby déle než 18 měsíců.

Je škodlivé skladovat vodu v plastu?

Skladování pitné vody v plastových nádobách není na škodu, pokud dodržíte podmínky stanovené výrobcem pro konkrétní produkty. Největší zdravotní riziko představuje kapalina, která je dlouhodobě vystavena slunečnímu záření. Podobná situace nastane, pokud nalijete horkou vodu dovnitř kanystru nebo láhve.

Bezpečný plast pro vodu – značení

Nejbezpečnějším typem plastu z hlediska zachování chuti pitné vody je polyethylentereftalát (zkráceně PET nebo PET). Plastový materiál s lesklou povrchovou texturou se vyznačuje zvýšenou hustotou, pevností a odolností. Jeho struktura je založena na polymerním řetězci tvořeném kombinací molekul ethylenglykolu a kyseliny tereftalové.

Nádoby vyrobené z polyethylentereftalátu jsou označeny takto:

  • Obvykle se trojúhelník tvořený třemi šipkami aplikuje na dno plastové láhve nebo jiné nádoby.
  • Uvnitř trojúhelníku jsou vyražena čísla 01 označující možnost recyklace.
  • Pod trojúhelníkem je zkratka PET (ruská výroba) nebo PET (zahraniční výroba).
  • Vodotěsný plast je navíc označen symboly EAC – soulad s euroasijskými standardy bezpečnosti životního prostředí.
  • Symbol ve formě kruhu s vidličkou a sklenicí uvnitř označuje, že tento výrobek patří do třídy potravinářských výrobků.
  • Ruští výrobci navíc uvádějí národní normu – GOST 28188-2014, podle norem, pro které jsou plastové nádoby vyráběny.

Přítomnost úplného seznamu těchto informací naznačuje bezpečnost plastové láhve, demižonu, kanystru nebo jiné nádoby pro dlouhodobé skladování vody.

Podmínky skladování

Spolu s kvalitou materiálu, ze kterého je nádoba vyrobena, jsou podmínky skladování důležitým faktorem z hlediska dlouhodobého uchování vody. Jejich ignorování je spojeno se zvýšením intenzity degradace prospěšných vlastností kapaliny. Chcete-li prodloužit trvanlivost nápoje co nejdéle, musíte dodržovat tato pravidla:

  • Optimální teplota pro dlouhodobé skladování pitné vody v plastových lahvích je od + 15 do + 30 0С.
  • Lahve nebo kanystry musí být uzavřeny vzduchotěsným víčkem s těsněním.
  • Pokud je kryt továrny otevřen, doporučuje se používat pitnou vodu po dobu 7–8 dnů.
  • Nádoby pro dlouhodobé skladování je nejlepší umístit na tmavé místo, kde není přístup slunečního záření.
  • Nedoporučuje se znovu plnit pitnou vodu do plastových nádob pro dlouhodobé skladování. Je lepší recyklovat použitý obal a koupit si novou láhev.
ČTĚTE VÍCE
Jak vyčistit látkové čalounění na pohovce doma?

Vlastnosti dlouhodobého skladování vody v plastových lahvích

I přes vnější podobnost se různé druhy pitné vody výrazně liší jak chutí, tak chemickým složením. Všechny tyto vlastnosti mají určitý vliv na trvanlivost kapaliny skladované v plastových nádobách.

minerálka

Kapalina, která prošla mnoha podzemními horninami, se vyznačuje zvýšenou koncentrací různých stopových prvků, solí a dalších složek. V závislosti na konkrétním složení se různé druhy minerálních vod používají k léčbě určitých onemocnění a patologií. Spolu s tekutinami, které se používají k oplachování, inhalování nebo koupelím, existuje mnoho druhů pro požití.

Bez ohledu na typ se trvanlivost minerální vody prakticky neliší od trvanlivosti ostatních nápojů. V hermetickém originálním balení si taková kapalina uchovává své vlastnosti po dobu 1 roku, pokud výrobce neuvádí na etiketě jiné údaje. Současně je třeba si uvědomit, že podíl užitečných mikroelementů v minerální vodě ve srovnání s běžnou kapalinou může překročit více než 3-5krát. Před nákupem a použitím je proto lepší konzultovat se svým lékařem.

Pití balené vody

V závislosti na kvalitě nádoby a složení lze certifikovanou vodu skladovat v uzavřených lahvích až 2 roky. Dlouhou trvanlivost chuťových vlastností zajišťují speciální konzervační látky. Zároveň je důležité dodržet podmínky uvedené výrobcem na etiketě konkrétní nádoby. V každém případě by měly být výrobky skladovány na tmavém místě při teplotě 15–30 0 ° C, aby se zabránilo náhlému zahřátí a ochlazení.

voda z vodovodu

Voda z kohoutku má oproti ostatním typům nejkratší dobu bezpečného skladování, která nepřesahuje 3 dny v plastových a 7 dní ve skleněných nádobách. Před naléváním vody z kohoutku se doporučuje bránit ji v otevřené nádobě. To je nutné k odpaření chlóru, který se přidává do čistírny odpadních vod.

Další vlivy při skladování vody

Pro dlouhodobé skladování vody je důležité, aby byla kapalina dobře vyčištěna od všech druhů patogenů a škodlivých mikroorganismů. Existuje několik jednoduchých způsobů, jak to udělat. Nejjednodušší je usazení na 7-8 hodin. Během této doby se těkavé prvky odpaří a kovové soli se usadí na dně. Proto byste při použití takové tekutiny měli vždy nechat alespoň jednu čtvrtinu.

Druhou možností čištění je vyvaření. V tomto případě si však voda zachová své původní vlastnosti nejdéle 24 hodin. Krátké období je způsobeno speciální strukturou, která se vytváří v důsledku vystavení vysoké teplotě. I za standardních podmínek doporučených pro dlouhodobé skladování převařená tekutina intenzivně absorbuje všechny druhy vzdušných bakterií a virů ze vzduchu.

ČTĚTE VÍCE
Kolik vzduchu může dýchat zdravý dospělý?

Stříbro lze použít k čištění pitné vody od škodlivých chemických prvků. V tomto případě bude trvanlivost kapaliny delší ve srovnání s varem.