Avatar

Pokud kuchyně prochází velkou rekonstrukcí, je lepší podívat se na dřez ve fázi návrhu, zatímco nábytek a spotřebiče ještě nejsou zakoupeny. Pokud se mění pouze dřez, je výhodnější jej před pořízením baterie vybrat tak, aby přesně seděl.

Interiérová designérka Valeria Gridchina nám prozradila, které dřezy jsou nejspolehlivější a nejpraktičtější. A jak nejlépe umístit dřez, aby bylo pohodlné použití.

Tvar: čtvercový nebo kulatý

Čtvercový nebo obdélníkový dřez je nejpraktičtější variantou. Hodí se téměř do každého interiéru a kuchyně jakékoli velikosti.

Je lepší, když jsou rohy obdélníkového dřezu vyhlazené, protože z pravých rohů je obtížnější vymývat zbytky jídla.

Je pohodlnější třídit nádobí a mýt jídlo v dřezu s sekcemi a přilehlým povrchem – s křídlem. Ve velké části můžete mýt hrnce a talíře a v malé části můžete mýt příbory, zeleninu a ovoce.

Křídlo je užitečné jako stojánek na špinavé nádobí, které čeká na svůj čas, a k rozmrazování při pokojové teplotě. Můžete tam položit i papírovou nebo látkovou utěrku, abyste na ní osušili například listy salátu.

Obdélníkové umyvadlo s křídlem – nejprostornější a nejpohodlnější

Kulaté dřezy vypadají krásně v interiérech s hladkými liniemi. Jsou ale vhodnější pro ty, kteří vaří zřídka nebo málo. Protože kulaté dřezy ve většině případů nemají sekce a křídla. A pojmou méně nádobí než čtvercové o stejném objemu.

Kulatý dřez pojme o něco méně nádobí než obdélníkový. A mělké nádobí je nepohodlné umýt

Jak vybrat baterii do koupelny a kuchyně

Jak vybrat baterii do koupelny a kuchyně

Hloubka propadu. Důležité bez ohledu na jeho formu. Příliš mělký dřez pojme jen malé množství nádobí a způsobí stříkání vody. Optimální hloubka dřezu je 18–20 cm.

Materiál: ocel nebo kámen

Nejčastěji se dřezy vyrábí z nerezové oceli, umělého kamene nebo žuly.

Nerezové dřezy jsou nejnáročnější. Nebojí se vařící vody, nepoškrábou se a jsou poměrně tenké, což je výhodné při instalaci baterie nebo dávkovače. Hlavní je vybrat dřez pod desku, aby do spár a spár nepronikaly nečistoty a voda.

Umělý kámen a žula vyžadují opatrnější zacházení. Mohou popraskat vlivem teplotních změn a vroucí vody, pokud například vypustíte vodu z velkého hrnce s těstovinami a pustíte studenou vodu, abyste se párou neopařili. Tyto dřezy mohou časem změnit barvu, vyblednout nebo žloutnout.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho můžete pracovat s příklepovou vrtačkou bez přestávky?

Krásně vypadá umyvadlo z umělého kamene beze švů a boků. Tu ale budete muset vyměnit místo pracovní desky

Integrované dřezy jsou vyrobeny z umělého kamene: deska plynule zapadá do dřezu a nejsou zde žádné strany, kde by se mohly hromadit nečistoty. Pokud ale potřebujete vyměnit dřez, budete muset vyměnit celou pracovní desku.

Umístění: vedle stoupačky, u okna nebo na ostrově

Samotné umyvadlo raději neumisťujte těsně ke stěně, protože se k němu bude obtížně přistupovat. Toto místo můžete vzít křídlem mušle

V malé kuchyni se dřez umísťuje co nejblíže k vývodu stoupaček, obvykle do rohu kuchyně. Ale neumisťujte dřez do samého rohu – bude obtížné a nepohodlné používat skříň a sušák. Toto místo může zaujmout křídlo skořápky.

Myčka je umístěna vedle dřezu. Pro praváky je výhodnější, když je auto vpravo, pro leváky – vlevo.

Mytí nádobí a pohled z okna je sen!

V soukromém domě nebo bytě s výhledovými okny v kuchyni můžete podél okna umístit dřez s pracovní plochou. Budete vařit, mýt nádobí a koukat z okna. Jako bonus ke krajině dostanete dodatečné osvětlení z okna.

Dřez na ostrůvku – optimální umístění ve velké kuchyni

Ve velké kuchyni můžete umístit dřez na ostrůvek. To je nejjednodušší způsob, jak dodržovat pravidlo ergonomie: vytvořte trojúhelník, ve kterém jsou sporák, lednička a dřez od sebe vzdáleny 1,5 metru. S takovým kuchyňským trojúhelníkem je vaření pohodlnější a příjemnější: vše, co potřebujete, je po ruce, nemusíte dělat zbytečné pohyby.

Запомнить

Čtvercový nebo obdélníkový dřez se zaoblenými rohy je nejpraktičtější variantou. Je vhodné, když má křídlo a je rozděleno na sekce.

Optimální hloubka dřezu je 18–20 cm.

Dřez raději neumísťujte do samého rohu kuchyně. Roh ale může zabrat její křídlo.

Dřezy jsou dostupné v provedení nerez, kámen nebo žula. Nerezová ocel je nejodolnější a nejdéle si zachovává svůj vzhled.

Ve velké kuchyni nebo soukromém domě můžete umístit dřez k oknu nebo na kuchyňský ostrůvek. Hlavní věcí je dodržovat pravidlo kuchyňského trojúhelníku tak, aby lednička, dřez a sporák stály na vrcholech rovnostranného trojúhelníku o stranách 1–1,5 metru.

ČTĚTE VÍCE
Jak povolit program Samočištění u pračky Hotpoint Ariston?

Máme spoustu dalších zajímavostí

Nechte svou poštu a jednou za dva týdny obdržíte výběr těch nejlepších materiálů od šéfredaktora.

Avatar

Vybrat umyvadlo do koupelny nebo kuchyně bude jednodušší, pokud budete znát klady a zápory jednotlivých možností. Podívejme se na hlavní tři: nerez, keramiku a kámen.

nerez

Existuje několik typů povlaků na nerezové dřezy:

  • leštěné – mají dokonale hladký a lesklý povrch, ale postupem času se na něm objevují znatelné škrábance a stopy po kapkách, zvláště pokud je voda tvrdá,
  • matný – škrábance jsou na nich jasně viditelné, ale nebudou na nich žádné pruhy,
  • texturované – tyto se nebojí škrábanců a skvrn od vody, ale jsou dražší než jiné povlaky a obtížněji se čistí.

Klady a zápory nerezových dřezů

K výrobě nerezových dřezů se používá kov o tloušťce 0,4 mm až 1,2 mm. Čím je ocel tlustší, tím je odolnější vůči mechanickým otřesům a snese větší váhu. Pro každodenní použití je lepší zvolit dřez o tloušťce větší než 0,6 mm.

Ocelové dřezy se vyrábí lisováním nebo svařováním. Lisované jsou levnější a rozměrově malé, svařované jsou dražší, dělají se objemnější. Při nákupu svařovaných dřezů věnujte pozornost švům: neměly by být nápadné.

Při výběru věnujte pozornost třídě oceli.

  • AISI304 je odolný vůči domácím chemikáliím, kyselinám a změnám teploty. Je odolný proti korozi.
  • AISI201 je cenově dostupnější. Je také odolný, ale náchylný ke korozi. Pokud na takovém dřezu necháte plátek citronu, po několika hodinách se na jeho místě objeví vybělené místo. Výrobci ve specifikacích píší, z jaké oceli je dřez vyroben, ale ne vždy.

Dobrý nerezový dřez by měl obsahovat 18 % chromu a 10 % niklu (můžete vidět označení 18/10). Chrom vytváří ochranný film a nikl jej podporuje, takže se kov nezbortí.

Mějte na paměti, že nerez je hlučný – u takového dřezu zřetelně uslyšíte zvuk nalévání vody, proto je lepší pod dřez předem nainstalovat zvukově pohlcující substrát. Levné dřezy mohou ztratit svůj atraktivní vzhled asi po 5 letech.

Nerezové dřezy jsou designově podobné. Je vzácné najít modely se zlatým, bronzovým nebo modřeným ocelovým povrchem. Pokud potřebujete konkrétní barvu nebo odstín, zvolte dřez potažený smaltem.

  • Tepelně odolný
  • Snadno se čistí
  • Levný
  • Poškrábaný
  • hlučný
  • Vzhled se zhoršuje
ČTĚTE VÍCE
Proč se nosnost pilot určuje podle odporu zeminy?

Smaltovaný povlak na nerez

Aplikujte na dřezy z nerezové oceli, litiny a keramiky. Litinové smaltované modely jsou již vzácné, jsou vysoce odolné, ale zároveň těžké. Nejoblíbenější možností jsou nerezové dřezy se smaltovaným povlakem. Smaltovaná vrstva zvyšuje odolnost nerezové oceli vůči teplu a změnám teploty a chrání kov před vlhkostí.

Klady a zápory smaltovaných dřezů

Tento dřez lze čistit neagresivními a nekyselými sloučeninami pomocí měkké houby. A při správné péči se nezhorší ani po 10 letech, přitom stojí o něco více než běžný nerezový dřez.

A smaltované modely mohou být k dispozici v široké škále barev – bude snadné sladit jakýkoli interiér.

Nevýhodou je, že časem se na takovém dřezu mohou objevit promáčkliny a škrábance a sněhově bílý povrch může ztratit svou bělost v důsledku interakce s potravinářskými barvivy a čisticími prostředky. A stejně jako u běžného nerezového dřezu se při dopadu kapek na povrch dřezu ozve hlasitý zvuk.

  • tepelně odolný
  • vícebarevný
  • trvá dlouho
  • snadno omyvatelný
  • levné
  • snadné poškození
  • hlučný
  • ztrácí vzhled

Keramika (porcelánová kamenina)

I když se takové dřezy nazývají keramické, jsou obvykle vyrobeny z porcelánové kameniny – je pevnější. Někdy se k výrobě používá fajáns, porcelán, méně často majolika. Keramický povrch bývá pokryt smaltem, takže výběr barev je také velký.

Klady a zápory keramických dřezů

Postupem času se na kamenině objeví pavučina prasklin, takže vzhled výrobku se trochu zhorší, ale takové dřezy jsou levné. A přestože jsou keramické dřezy obecně tiché, zvuk vody je na porcelánu o něco slyšitelnější a je dražší než kamenina. Majolik pohlcuje zvuk vody lépe než všechny ostatní materiály. Takové skořápky jsou natřeny barevnou glazurou a vypadají draze, ale také nejsou levné.

Keramika je ekologický a teplotně odolný materiál: do takového dřezu můžete dát jak rozpálenou pánev, tak velmi zmrzlé potraviny. Pravda, materiál je křehký a neodolá pádu těžkých předmětů z výšky. A pokud se objeví praskliny a třísky, bude muset být dřez vyměněn – nelze jej obnovit.

Keramický dřez neškrábe a dobře odpuzuje nečistoty. Lze jej čistit jakýmkoli saponátem a i při minimální péči vydrží desítky let. Ale budete si muset pohrát s instalací. Keramické dřezy jsou těžké, instalují se na pevné a stabilní skříňky nebo pracovní desky. Vzhledem k váze mohou nastat potíže při montáži – práci raději svěřte profesionálovi.

  • tepelně odolný
  • šetrné k životnímu prostředí
  • vícebarevný
  • odolný proti poškrábání
  • snadno omyvatelný
  • odolný
  • tichý
ČTĚTE VÍCE
Která státní norma upravuje standardy kvality elektrické energie?

Umělý kámen

Takové dřezy jsou vyrobeny z 80 % z přírodních kamenných třísek (křemen, minerál, žula), polymerních pojiv (obvykle akrylové pryskyřice) a barviv, která dřezu dodávají barvu.

Klady a zápory dřezů z umělého kamene

Složení pracího prostředku zjistíte u výrobce. Pokud je v kuchyni hodně těžkého nádobí, vybírejte dřezy s vysokým obsahem pojiv – takové dřezy dobře odolávají nárazům. A dřezy s vysokým obsahem kamenů a malým podílem polymerů lépe odolávají opotřebení a jsou méně náchylné k poškrábání. Pro dodatečnou ochranu proti třískám a teplotním změnám jsou dřezy potaženy gelovou kompozicí s gelcoatem. Jako bonus je povrch hladký.

Žulové a křemenné umělé dřezy jsou odolnější a méně náladové než mramorové. Existují také umyvadla z akrylového kamene. Mají stejné výhody a nevýhody jako ostatní umělé dřezy, ale akryl se může po kontaktu s horkým hrncem nebo pánví začít tavit a zčernat. Jsou na něm i velmi viditelné škrábance.

Na povrchu dřezů z umělého kamene nejsou žádné póry, takže se v nich nehromadí nečistoty a netvoří se plísně. Nečistoty se nenažírají do povrchu a snadno se odstraní a ve dřezu nebude nepříjemný zápach.

Umělý kámen odolává teplotním změnám od –30°C do 280°C, stěny dřezu se těžko poškrábou a pokud se škrábance přece jen vytvoří, lze je eliminovat vyleštěním povrchu. Dřez můžete umýt libovolnými prostředky kromě acetonu, čpavku a kyseliny dusičné s vysokou koncentrací.

Umyvadla z umělého kamene dobře pohlcují zvuk kapající vody a dodávají se v různých tvarech, velikostech a barvách. Obvykle při správné péči nemění svůj vzhled po dlouhou dobu a i 10 let po koupi vypadají dobře.

Nevýhody se týkají především nesprávného používání a péče. Například po prudkém zahřátí a náhlém ochlazení může umyvadlo z umělého kamene prasknout. A pokud na něj spadne něco těžkého, praskne. Velmi horká pánev v takovém dřezu může zanechat bílé stopy, které se těžko odstraňují. A pokud na povrch nasypete čaj nebo kávu a necháte ji, může ztmavnout.

Dřezy vyrobené z umělého kamene váží hodně, takže budou vyžadovat náklady na dopravu a instalaci. Navíc stojí dvakrát tolik než nerezové dřezy.