Důležité nuance, které je důležité vědět při výběru dřezu

Jevgenij Ivanov

Pravidelný přispěvatel do Houzz, interiérový novinář. V různých dobách působil jako dopisovatel, redaktor, šéfredaktor v různých tiskovinách v Petrohradě. Aktivně psal o interiérech pro web 4living.

Vybrat si můžete jakýkoli dřez – kulatý nebo hranatý, nerezový nebo kompozitní, jednoduchý nebo dvojitý, s odkapávačem i bez. Stačí se rozhodnout pro vstup, který je pro vás osobně důležitý. Zde jsou parametry, které je třeba zvážit při výběru dřezu.

Jak velké má být umyvadlo?
Umyjte, zalijte vroucí vodou, sceďte, naplňte vodou atd. — čím větší je dřez, tím je jeho použití pohodlnější: do dřezu se vejde více předmětů a stříkance se nebudou rozstřikovat po stole.

V malé kuchyni však bude masivní polodřez vypadat směšně, neměli byste kvůli němu obětovat svůj pracovní kout.

V každém případě začněte od svých potřeb. Je vaše rodina velká a musíte hodně vařit? Myjete nádobí hned nebo si ho rádi namáčíte až do večera? Koneckonců, máte myčku? U toho druhého není mohutný dřez opravdu potřeba.

— — — — — — — — — — — — — — —
VE VAŠEM MĚSTĚ…
Prostřednictvím Houzz si můžete najmout designéra nebo architekta v jakémkoli městě a zemi. Začněte hledat odborníka
————–

Jak hluboký dřez chcete?
Hluboký dřez (od 18 cm) má mnoho výhod: namočíte do něj horu špinavého nádobí, snadno naplníte velkou pánev vodou a umýváte pět kilogramů zeleniny najednou.

Mínus: při práci se budete muset ohnout, abyste něco dostali ze dna dřezu. Pokud tedy nepotřebujete neustále prát velké kusy (nejste příznivci pečení, plechy jen zřídka oplachujete a kompoty nevaříte v 10litrové pánvi), měli byste se omezit na mytí s průměrnou hloubkou 15 -18 cm.

Jednoduché nebo dvojité umyvadlo
Dřez se dvěma mísami zabírá více místa než jeden a není vhodný pro miniaturní kuchyně, které jsou v Rusku tradiční. Ale z hlediska funkčnosti je to mnohem výhodnější: v jedné misce můžete umýt zeleninu a v druhé namočit pánev. V jednom můžete vyrobit mýdlový roztok, v druhém opláchnout. Můžete mýt nádobí čtyřmi rukama a učit děti moudrosti každodenního života. Pouze do dřezu se dvěma miskami můžete konečně umístit speciální zařízení jako cedník (vestavěný cedník).

Kompromisní možností z hlediska prostoru je jeden a půl dřezu. Jedna miska je standardní a druhá malá.

Dřez se dvěma mísami samozřejmě vyžaduje speciální sifon se dvěma vývody. Což zase zbývá méně využitelného prostoru ve skříňce pod dřezem.

Myšlenka: dvě umyvadla Do prostorné kuchyně se vejdou dva dřezy. V některých ohledech je tento design výhodnější než umyvadlo se dvěma mísami. V tomto případě zvládne kuchyň bez problémů pár lidí – to je pro velkou rodinu docela aktuální.

Dřezy mohou být umístěny vedle sebe a dvojitý design má výhodu v tom, že umožňuje provádět několik procesů současně, aniž by bylo nutné opustit stejné místo. Nebo můžete umyvadla umístit do různých funkčních oblastí (například jedno na ostrůvku, druhé ke zdi).

Kulatý nebo obdélníkový dřez
Kulaté dřezy, se stejnými rozměry jako čtvercové, jsou považovány za prostornější. Jde o ergonomii: lví podíl nádobí má také kulatý tvar. Pohledově kulaté dřezy přitom zabírají méně místa než pravoúhlé.

Ale ve většině případů je to otázka estetické preference. Až na jednu výjimku: pokud chcete opravdu velký dřez, tak prostě nemůže být kulatý – pouze obdélníkový.

ČTĚTE VÍCE
Jak ukládat věci, když není skříň?

Dřez vestavěný nebo přisazený
Horní dřez se jednoduše „nasune“ na speciální skříňku a nahradí desku. Tento typ dřezu se snadno instaluje, protože během instalace nevyžaduje žádné speciální dovednosti nebo nástroje. Nebudete však moci ušetřit mnoho, protože zde nejsou žádná malá umyvadla.

Instalace vestavěných dřezů není o moc náročnější: do desky je vyříznut otvor pro dřez, který je držen po stranách. Šperková přesnost není potřeba: výřez se stále schová za okraje dřezu. Je však důležité pečlivě ošetřit spáru silikonovým tmelem, aby voda nezatékala pod dřez.

Integrované dřezy jsou dřezy, které se zařezávají do roviny nebo pod povrch pracovní desky a jsou jakoby jejím pokračováním. Takové modely vyžadují přesnou kalibraci otvoru, opracování hran a pečlivé utěsnění. Bez odborných dovedností se zde neobejdete. Takové dřezy se zpravidla neinstalují na desky vyrobené z dřevotřísky nebo dřeva, protože voda nevyhnutelně deformuje okraj plátna. Většina dřezů je zapuštěna do desek z přírodního a umělého kamene, kovu – například bronzu. Dřez je zajištěn zespodu pomocí konzol a příchytek. Takový dřez bude vypadat mnohem působivěji a o desku bude snazší pečovat.

Ocelový nebo kompozitní dřez
Dřezy jsou vyráběny z různých materiálů – dokonce i ze dřeva, mramoru a porcelánu. Tyto exkluzivní a nepříliš praktické možnosti na volném trhu nenajdete, jsou dodávány „na objednávku“.

Existují pouze dva hlavní běžné materiály dřezu: nerezová ocel a kompozit, umělý kámen. Nerezové dřezy jsou bez nadsázky nejoblíbenější možností. Jsou nenáročné, odolné vůči korozi a vysokým teplotám a nejsou drahé. Nevýhodou mnoha těchto dřezů je hlučnost: voda padající do dřezu způsobuje vibrace oceli. Čím je však ocel tlustší, tím je tišší (a dražší je čištění). Ocelové dřezy lze svařovat nebo lisovat. Ty jsou omezené do hloubky a zpravidla tenčí. Ale je to levnější.

Kompozitní dřezy jsou téměř tiché. Mají ještě jednu slabinu: pojivové polymery tají při vysokých teplotách, takže opatrně s pánvemi čerstvými ze sporáku. Umyvadla s umělým kamenem nemají rádi chlór a mohou absorbovat některá barviva (například šťávu z řepy), pokud jsou ponechána delší dobu. Kompozitní dřezy navíc nejsou levné. Zpravidla se jedná o solidní, drahé modely.

Zajímavou možností jsou litinové smaltované dřezy. Vypadají dobře v retro interiérech. Smaltovaný povlak je bohužel dost křehký a může se poškodit například při pádu nože. Jinou věcí je keramika, ale takové dřezy jsou již považovány za exkluzivní, vyrábí se na zakázku dle vašich rozměrů a parametrů.

Levné nebo drahé mytí aut
Důležitá otázka: vyplatí se investovat do myčky nebo je jednodušší vyměnit ty levné, protože ty předchozí selhávají? Vše záleží na vaší náročnosti. Z hlediska funkčních vlastností se slušný dřez ze stavebního hypermarketu tolik neliší od drahého designového modelu.

Zásadní význam pro snadné použití má velikost dřezu, počet misek a různá přídavná zařízení – desky, cedníky, cedníky. To vše lze nalézt na masovém trhu. Ale v prémiovém segmentu je to samozřejmě jednodušší. Vycházejte ze situace: co kuchyně, to dřez.

Dřez s nebo bez odkapávače
Křídla jsou vhodná pro umístění nádobí, zeleniny, mycích prostředků a houbiček během mytí. Kovové křídlo chrání povrch desky stolu před přebytečnou vodou a nečistotami a prodlužuje tak její životnost.

ČTĚTE VÍCE
Jaké je nejlepší stelivo pro kočky?

Křídla mají pouze jednu nevýhodu: zabírají drahocenný prostor na pracovní desce. Ale to stačí k výběru kompaktnějšího modelu dřezu pro malou kuchyň.

Jaká jsou nejlepší místa pro mytí?
Mytí u okna je opravdu pohodlné: je jasné a před očima nemáte žádnou prázdnou stěnu. Pamatujte však: dřez je vhodné instalovat v blízkosti míst napojení na vodovod a kanalizaci, v žádném případě ne dále než 3-4 metry od nich. Přemístění dřezu bude samozřejmě znamenat dodatečné náklady na nákup a instalaci potrubí. Radikálněji posunete místo odběru vody pouze zakoupením drahého čerpadla (navíc budete mít složitou instalaci).

Pokud plánujete ostrůvkovou kuchyni a dřez u okna, myslete na přívod vody a odtoky předem!

Výběr dřezu do kuchyně je stejný jako výběr pohovky do obývacího pokoje: musíte vzít v úvahu potřeby a životní styl vaší konkrétní rodiny

Natalya Perestyuk

I když máte myčku nádobí, dřez v kuchyni zůstane „místem síly“: některé nádobí vyžaduje pouze „ruční“ přístup a během procesu vaření neustále něco myjeme, čistíme, oplachujeme a přeléváme vařící vodou. . Jaký dřez si vybrat? Existuje ideální varianta? Jaké materiály a tvary kuchyňských dřezů preferovat? Designéři sdílejí své zkušenosti a pomáhají radou.

Na obrázku: oválný kuchyňský dřez na desku s jednou měděnou mísou

„Výchozím bodem jsou vaše zvyky a potřeby: složení vaší rodiny, jak často vaříte, velikost nádobí, zda myjete zeleninu a ovoce odděleně, stejně jako velikost kuchyně, její pracovní plochy – a, samozřejmě rozpočet,“ říká Dmitrij Kryukov, Fusion studio Design.

1. Spojte touhy a možnosti
„Tvary a velikosti dřezů by měly být vybrány na základě rozměrů samotné kuchyně,“ radí designérka Yana Mikhailova.

„Pokud je pracovní plocha dostatečná, pak je lepší vzít nejfunkčnější kuchyňský dřez: se dvěma mísami, odkapávačem na sušení nádobí, doplňky, jako jsou prkénka, cedníky, košíky. Když je málo místa, vaší volbou do kuchyně jsou miniaturní verze s jednou mísou bez křídel,“ vysvětluje Elena Balytskaya.

„Kuchyňské dřezy s přídavným třetím segmentem jsou velmi pohodlné: můžete tam dát zeleninu do sušáku,“ dodává Victoria Korsak.

„Pokud máte v městském bytě myčku nádobí, můžete si vybrat menší dřez,“ říká Oksana Kupriyanová, „ale pokud máte velký dům s častými hostinami, nakládanou okurkou a zavařeninami, budete potřebovat dobrý a velký dvojitý, dřez a mlýnek na odpad.“

„Ideální dřez je velký. Čím je hlubší a širší, tím je čistší. Umyjete v ní jak meloun, tak velký rendlík. Existují však ženy v domácnosti, které preferují kompaktní možnosti. Buď se do řady nevejde velký dřez,“ říká Galina Malíková. — Umístění dřezu může být lineární nebo úhlové. Výběr závisí na parametrech kuchyně a přání hostesky. Ale rohové konstrukce jsou velmi objemné a ne vždy vypadají elegantně.”

Na fotografii: Čtvercový kuchyňský dřez pro montáž/závěs s jednou mísou a odtokem z umělé žuly

Jaký dřez si vybrat do kuchyně: ideální vzorec
(doporučeno Oksanou Tsymbalovou)

1. Ideální kuchyňský dřez by měl být prostorný. Ostatně běžně se v ní myjí nejen talíře a hrníčky, ale i velké předměty.

2. Kuchyňský dřez musí odolat vysokým teplotám, náhodným nárazům a vystavení domácím chemikáliím. Zároveň by se měl snadno používat a s minimální námahou si zachovat vynikající vzhled.

3. Ideální kuchyňský dřez by měl ladit s vodovodní baterií a ladit s vybraným příslušenstvím.

Rada: Při výběru kuchyňského dřezu si předem promyslete předměty, které budou u dřezu umístěny, a naplánujte pro ně místo.

ČTĚTE VÍCE
Proč jsou kameny tak široce používány ve stavebnictví?

Na fotografii: kuchyňský dřez se dvěma mísami, integrovaný do jednoho celku s deskou z umělého kamene

2. Určete si limit útraty
„Pokud to váš rozpočet dovolí, vyplatí se objednat pracovní desku s integrovaným dřezem z umělého kamene. Čím méně spojů, tím méně nečistot a prachu ve spárách, tím déle a snadněji bude konstrukce sloužit. Pro ekonomičtější řešení je vhodný nerezový dřez,“ říká Yana Mikhailova.

„Rozpočet je samozřejmě důležitým faktorem, ale přesto byste neměli šetřit na instalatérských zařízeních. Levný keramický dřez zadržuje nečistoty na svém povrchu, světlý dřez z umělého kamene může vykazovat skvrny a levný kovový se pod tlakem vody a velkým zatížením nepříjemně prohýbá. Ať tedy váš výběr není pouze obchodní,“ radí Světlana Ozerová a Natalya Yung, designérky soukromé interiérové ​​kanceláře OYbureau.

„Moc se mi líbí dřezy z moderních materiálů – s velkým výběrem doplňků, tvarů a velikostí. Cenově ale spadají do prémiové řady, takže nejsou dostupné pro každého,“ poznamenává Yulia Annenkova.

Skutečnost: Výběr kuchyňského dřezu závisí na vaší pracovní desce. Dřez ze stejného materiálu můžete integrovat nejen do pracovní plochy z umělého kamene, ale objednat si dřez z přírodního kamene nebo nerezu. A pro desky z MDF a dřevotřísky jsou vhodné pouze stropní a zadlabací dřezy, ale z jakéhokoli materiálu.

Na fotografii: kuchyňský dřez z umělé žuly se dvěma mísami integrovanými do desky z umělého kamene

  • Materiál, ze kterého je kuchyňský dřez vyroben
  • Způsob instalace. Ve vzestupném pořadí podle ceny: držáky, umyvadlo na pracovní desku, podmontované/přestavitelné umyvadlo, integrované umyvadlo, namontované zapuštěné nebo pod úrovní desky.
  • Doplňkové vybavení a příslušenství: filtrační systém, drtič odpadu, přídavná čerpadla, dávkovač tekutého mýdla, desky, cedníky atd.
  • „Značka je velmi důležitá: čím dražší dřez, tím kvalitnější ocel v něm použitá, tedy lepší zvuková izolace kuchyňského dřezu a jeho vzhled. U možností umělého kamene je cena ovlivněna silou materiálu, texturou a barvou, matnou nebo leštěnou. Leštěné dřezy jsou praktičtější na údržbu a neztrácejí dlouho svůj vzhled kvůli vodnímu kameni a dalším nečistotám,“ říká Elena Balytskaya.

Na fotografii: obdélníkový dřez z mastku (steatit) instalované pod stolní desku vyrobenou ze stejného materiálu

3. Jaký dřez vybrat na základě materiálu výroby
„Rozhodněte se, z jakého materiálu by měl být váš kuchyňský dřez vyroben: kov, umělá žula nebo masivní odlitek s deskou. Vždy je jednodušší vyměnit kovový za nový. Například jste měli jednu misku a uvědomili jste si, že chcete dvě. Dřez litý jako jeden blok s deskou nelze snadno vyměnit. U kovových variant je důležitá kvalita slitiny a tloušťka. I v kolekcích návrhářských značek můžete najít levné modely,“ vysvětluje Inga Azhgirey.

Na fotografii: obdélníkový dřez na desku s křídlem a dvěma mísami z akrylového kompozitu

Porcelánové dřezy mají své výhody. „Jsou velmi odolné proti poškození povrchu, ale křehké. Tento typ dřezu je odolný vůči poškrábání a vysokým teplotám. Porcelánové dřezy jsou však poměrně těžké a mohou být citlivé na nárazy,“ říká designér Evgeniy Grozenok.

„Většinou doporučujeme volit dřezy z umělého kamene, protože nejsou hlučné, pohodlné a krásně zapadají do tónu pracovní desky,“ dodává Konstantin Miloslavsky.
Porovnání přírodního a umělého kamene ve vztahu ke kuchyňským deskám jsme věnovali podrobný článek – stejné informace platí i pro dřezy.

Na fotografii: Nerezový dřez pod/nadmontovaný se dvěma mísami a odkapávačem

ČTĚTE VÍCE
Je možné nalepit dekorativní kámen na sádrovou omítku?

4. Jak vybrat velikost dřezu
„Ideální dřez je velký dřez. Čím hlubší a širší dřez, tím čistší okolí. V takovém dřezu můžete umýt jak velký meloun, tak velký rendlík. Při rozhodování o tom, jaký dřez do kuchyně zvolit, je však třeba vzít v úvahu přání hostitelky – možná pro ni není velikost relevantní a spokojí se s kompaktní variantou,“ radí Galina Malíková.

“Je důležité, aby umyvadlo bylo dostatečně hluboké, ale ne příliš hluboké, jinak se budete muset neustále ohýbat: budete unavení!” – poznamenává Elena Kolyakova.

„Při výběru, jakou šířku dřezu chcete, musíte předem znát řadu bodů: přesný rozměr podlahové části kuchyně, do které se dřez vejde, přítomnost úložných systémů pod ním, systémy sběru odpadu, drtičů a počet přípojek k sifonu. Je také běžné instalovat systém čištění vody pod dřez – průtokový typ nebo reverzní osmóza. Pokud zvolíte druhou možnost, je třeba zvláště pečlivě promyslet umístění zařízení pod dřezem v kuchyni, protože systém reverzní osmózy zabírá hodně místa. A ještě něco: věnujte pozornost počtu otvorů nutných pro instalaci uzamykacího mechanismu pro odtok, dávkovač tekutého mýdla, mixér a další vybavení (lze vyrobit další, ale uzavření nepoužitých je značně problematické).“

Na fotografii: rohový nerezový dřez na desku se dvěma oválnými mísami

5. Jaký dřez vybrat podle tvaru
Když mluvíme o tvaru, často máme na mysli vnitřní obrys (tvar mísy), spíše než vnější geometrii produktu. Čili v této terminologii dřez na fotografii – v podstatě hranatý – může být kulatý.

„Kulatá umyvadla se stejným objemem jako ostatní se často ukazují jako prostornější než pravoúhlá,“ říká designérka Yana Sakharevich.

„Hloubka by měla být ideálně asi 25 cm pro snadné plnění velkých hrnců a čištění plechů na pečení. Dvojité dřezy mají podle mého názoru malou funkčnost – dávám přednost dřezům z umělého kamene s takzvaným „uchem“, sdílí architektka Dinara Khakimova.

„Je důležité, aby byl kuchyňský dřez v dobrém tandemu s baterií. Umožňuje umístit velké předměty a minimalizovat výskyt postříkání. Důležité je také si upřímně odpovědět na otázku, jak často jste ochotni jej uklízet. Nejraději mám umyvadlo z umělého kamene, plynule integrované do pracovní desky s okapem v oblasti pomyslného „křídla,“ radí Valerij Inochkin.

Na fotografii: Čtvercový dřez s jednou mísou z nerezové oceli pod montáž/desku

Na fotografii: velký obdélníkový měděný dřez ve venkovském stylu se dvěma mísami umístěnými pod kamennou deskou

„V některých situacích vysoký kohoutek dodává hloubku. Ale pokud je tam myčka, pak by dřez v kuchyni měl být prostě stylový,“ říká designérka Olga Shalygina.

Na fotografii: bílý kulatý podsedák/dřez ze smaltované litiny

6. Jak vybrat kuchyňský dřez podle barvy
„U dřezů z umělého kamene ve světlé barvě buďte opatrní. Stává se, že je nelze ničím smýt,“ varuje Korina Balanovskaya.

„Za nejspolehlivější považuji dřezy z umělé žuly nebo kovu. Dřez je totiž neustále vystavován vysokým teplotám a agresivním kapalinám, které na světlém umělém kameni zanechávají skvrny. Tmavé odstíny jsou také nedokonalé. Vyskytly se i případy, kdy se šev mezi dřezem a deskou vlivem vibrací drtiče odpadu rozpadl a miska spadla,“ říká Elizaveta Rabizo.

Na fotografii: červený obdélníkový keramický dřez pod bílou litou desku

„U dřezů jsou z mého pohledu dvě možnosti – v barvě desky (fragranitové dřezy) a v barvě kování. Pokud máte všechny armatury ve vaší kuchyni vyrobeny z chromu, můžete do kuchyně použít chromovaný dřez.
Poměrně často ale není možné vybrat fragranitový dřez tak, aby ladil s barvou pracovní desky – kvůli omezenému výběru barev. Z umělého kamene pak vyrábím integrované dřezy. Mají stejnou barvu jako deska stolu, protože jsou vyrobeny ze stejného materiálu,“ vysvětluje architektka Světlana Gerasimova.

ČTĚTE VÍCE
Jaké by mělo být umělé osvětlení v průmyslových prostorách?

Na fotografii: obdélníkový dřez z nerezové oceli se dvěma mísami různých velikostí, integrovanými pod pracovní deskou z umělého kamene

„Pokud chcete zvýraznit, můžete si vybrat umyvadlo na základě kontrastu textur a barev (s pracovní deskou nebo kuchyňským setem),“ dodává Svetlana Tyagovskaya.

Idea: Světlá může být nejen dřez, ale i pracovní deska – zhodnoťte myšlenku instalace pod stůl pomocí fotografie.

Na fotografii: kulatý mosazný spodní dřez/dřez s jednou mísou

7. Nezapomeňte na celkový styl místnosti
„Při výběru dřezu musíte pochopit, jaký bude nábytek a styl interiéru kuchyně. Nábytek můžete také přizpůsobit dřezu, ale bude to mnohem obtížnější,“ poznamenává Natalya Vishnyakova.

„Moderní styl se dokonale hodí k nerezové oceli a kompozitnímu kameni. V kuchyni ve starožitném stylu budou kovové dřezy z bronzu nebo mosazi vypadat mnohem lépe,“ říká Elena Kolyakova.

Na fotografii: bílé obdélníkové umyvadlo na desku/podmontované se dvěma keramickými mísami; PPři instalaci před okno byla použita skládací baterie

Jaký dřez vybrat: shrnutí
Všechny parametry jsou úzce propojeny a váš problém může mít několik řešení. Pro pohodlnější výběr vyzkoušejte následující kroky.

1. Formulujte své potřeby s ohledem na váš životní styl a složení rodiny.

2. Posoudit omezení, která ve skutečnosti existují (konstruktivní schopnosti místnosti, rozpočet, stylové řešení).

3. Proveďte svou konečnou volbu na základě tvaru, barvy, velikosti a způsobu instalace.

4. Vyberte mixér, příslušenství a doplňkové vybavení.

5. Užijte si pohodlí, funkčnost, krásu!

Jaký dřez byste si vybrali do takové kuchyně/obýváku? Integrace pod pracovní desku umožňuje zohlednit výhradně funkční faktory. Ale mixér byl vybrán tak, aby ladil s interiérem – sněhově bílý a elegantní.

Jak si hrát s kontrastem? Zde je příklad: pokud je deska mramorová, musíte si vybrat tmavý dřez – žula, mosaz nebo, jako na fotografii, měď.

Při pozorném pohledu na tuto fotografii zjistíte, jaký druh umyvadla si obyvatelé bohatých amerických domů vybírají: takový, který můžete pokaždé obdivovat a vaše ruka se nezvedne, abyste do mísy položili špinavý talíř. Zvláště ve velkém měřítku: taková umyvadla jsou vyrobena z fajánse a malována ručně jako umělecké dílo.

Pravděpodobně většina již pochopila, jaký dřez zvolit pro dřevěnou desku – zejména v interiéru v moderním stylu. Existují samozřejmě i jiné možnosti, ale zřejmým řešením je nerezová ocel.

I když jsou dřez a deska vyrobeny ze stejného materiálu, jako na příkladu na fotografii, jejich barva nemusí být stejná. Pro světle šedou pracovní desku, řekněme, můžete zvolit sněhově bílý dřez.

  • 190 000 fotografií kuchyní s podmontovanými dřezy navrženými architekty na Houzz
  • Kuchyně s dřezem na desku – fotografie z 21800 XNUMX interiérových projektů z celého světa
  • 44 000+ fotografií dvojitých dřezů do kuchyně

TVŮJ TAH…
Co vás vedlo při rozhodování, jaký dřez do kuchyně zvolit? Jaký dřez jste nakonec instalovali? Jste s výsledkem spokojeni? Podělte se o své zkušenosti v komentářích pod článkem!