Co je lepší - plyn nebo elektřina doma?

Přítomnost plynu a elektřiny v domě je důležitým kritériem při výběru obytného prostoru. Záleží na tom hodně: od nákladů po bezpečnost a praktičnost. Rozsah plynových a elektrických spotřebičů je obrovský, takže bez ohledu na výběr si každý najde hodný analog.

Účty za elektřinu

Pokud byt nemá nainstalovaný elektroměr, pak se měsíční platba za elektřinu odvíjí od počtu pokojů, přihlášených obyvatel, typu připojeného sporáku (plyn, el.) a tarifu. Pokud má byt elektroměr, pak obyvatelé neplatí normu, ale skutečně spotřebovanou elektřinu. V tomto případě je úspora až 30 %.

Sazba elektřiny je stanovena samostatně pro každý region. Nejdražší elektřina je ve federálním okruhu Dálného východu a nejlevnější v sibiřském federálním okruhu. Zvýšená cla platí také v hlavním městě Altaj a řadě regionů Severozápadního federálního okruhu. V ostatních regionech zůstává celostátní průměrná cena za kW/h stejná (asi 3 rubly). Rozdíl mezi minimálním (Irkutská oblast) a maximálním ukazatelem (Čukotský autonomní okruh) dosahuje 800 %.

Domácí plyn

Pokud má byt elektroměr, pak je poplatek účtován na základě jeho odečtů a tarifu v daném regionu. Jinak výpočet zohledňuje počet přihlášených obyvatel a normovanou spotřebu plynu na osobu. V praxi je norma výrazně nadhodnocena, takže bez měřiče budete muset platit za plyn v průměru 1.5-2krát více.

Velikost tarifu stanovují místní úřady zvlášť pro každý region. Nejdostupnější ceny plynu jsou až na vzácné výjimky stanoveny v evropské části země. Palivo zdražuje, když se pohybujete na východ. V Rusku zůstává cena plynu v průměru 5 rublů za metr krychlový.

Náklady na elektřinu v plynofikovaném domě

Pokud je dům připojen k plynové komunikaci, pak se tarif elektřiny výrazně liší. Ale protože obyvatelé bytů s elektrickými sporáky spotřebovávají podstatně více elektřiny, používá se pro jejich sociální ochranu redukční faktor 0.7 až 1.

Podle statistik se značná část elektřiny spotřebuje na vaření jídla a ohřev vody v konvici. Vzhledem k nízkým nákladům na metr krychlový plynu nakonec obyvatelé s plynovými kamny zaplatí méně než majitelé elektrických sporáků, ale nijak výrazně. Úspory jsou asi 10-20% v závislosti na spotřebiteli. Je nutné vzít v úvahu, že plynoměry a stav potrubí je nutné pravidelně kontrolovat. To mohou provádět pouze pracovníci specializovaných služeb. Za ověření účtují také další poplatek.

zabezpečení

Používání elektřiny a plynu s sebou nese určitá nebezpečí. Zastaralá nebo nekvalitní elektroinstalace může způsobit zkrat a v důsledku toho požár. Proto je důležité sledovat stav elektrické sítě a včas provádět všechny potřebné preventivní práce. Obyvatelé bytu nesou plnou odpovědnost za bezpečnost. V případě požáru závisí celková plocha požáru na rychlém zásahu speciálních služeb. Většina obyvatel okolních bytů se však stihne včas evakuovat.

Plyn je úplně jiná věc. Do médií se často dostávají informace o explozích plynu v domácnostech v bytových domech. V roce 2018 se takových incidentů stalo 28 a v roce 2017 jich bylo 32. V některých případech jsou zničeny celé budovy. Speciální služby sledují stav potrubí a plynových sporáků. Nedbalý přístup nájemce jednoho bytu však může ovlivnit celý dům. I když budete plně dodržovat bezpečnostní opatření, neochrání vás to před únikem plynu v sousedním obytném prostoru. V případě výbuchu se lze spolehnout pouze na akce záchranářů.

ČTĚTE VÍCE
Co je v kotelně zakázáno, pokud jsou značky?

Vlastnosti domácích spotřebičů

Plynová kamna

Na plynovém sporáku se jídlo vaří rychleji. Místnost s funkčním plynovým sporákem je znatelně teplejší. Díky účinnějšímu odvětrávání je vzduch v kuchyni svěžejší a čistší. Intenzita plamene je snadno nastavitelná. Po vypnutí přívodu plynu kamna rychle vychladnou, čímž se sníží riziko popálení na minimum. Podle statistik vydrží desky tohoto typu déle. Z hlediska ceny jsou levnější než elektrické analogy s podobnou funkčností. Majitelé plynových sporáků také zaznamenávají výraznější chuť jídel. Taková zařízení jsou ekonomičtější než elektrické analogy kvůli levnému plynu.

Mezi zřejmé nevýhody patří nebezpečí takového zařízení. Je obtížné přemístit kamna na jiné místo, protože připojení je provedeno přímo na plynové potrubí. Vzduch v kuchyni s neefektivní digestoří ztěžkne, proto je nutné každých pár let čistit průduchy. Ani při elektrickém zapálení se oheň nemusí okamžitě vznítit. V případě poruch budete muset zavolat odborníka s příslušnou kvalifikací k opravě.

Elektrické sporáky

Elektrická kamna mají atraktivnější design. Snadno se čistí, protože povrch kamen je obvykle plochý. Taková zařízení jsou mnohem jednodušší a bezpečnější. V případě potřeby můžete přesně regulovat teplotu hořáků nebo nastavit dobu provozu (pokud je taková funkce k dispozici). Mezi nevýhody patří vysoká cena, delší ohřev jídla a velká spotřeba energie. Musí být také instalováno speciální elektrické vedení, které odolá vysokému proudu.

Ohřívače vody a gejzíry

Elektrické ohřívače vody lze instalovat v bytě samostatně. Nejsou potřeba žádné další doklady ani povolení. Existují 2 typy takových kotlů – akumulační a průtokové. Zásobníkové ohřívače vody umožňují akumulovat velký objem vody, ale zabírají hodně místa a dlouho trvá, než se voda ohřeje (při velkém objemu nádrže až 5 hodin). Průtokové ohřívače vody zajišťují nepřetržitou dodávku teplé vody. Jsou velmi skladné a vypadají jako faucety. Zařízení však nedokážou ohřát vodu na vysoké teploty a pro dlouhodobé používání vyžadují kvalitní elektroinstalaci.

Pokud je v bytě přívod plynu, měli byste přemýšlet o instalaci plynového ohřívače vody. Oproti akumulačnímu kotli je mnohem skladnější a rychleji ohřeje vodu. Sloup však nelze nainstalovat ihned po zakoupení zařízení v obchodě. Nejprve budete muset vyplnit příslušné dokumenty. Plynový ohřívač vody lze umístit pouze do kuchyně se spolehlivým ventilačním systémem a komínem (pro bezpečnost se doporučuje pravidelně kontrolovat tah).

Topné kotle

Kromě ústředního vytápění se někteří majitelé rozhodnou pro instalaci samostatné jednotky. Elektrické kotle jsou považovány za nejbezpečnější. Pomohou trochu ušetřit na účtech za vytápění a v případě potřeby vytopí byt. Zároveň takové kotle spotřebovávají poměrně velké množství elektřiny. Plynové kotle mohou výrazně ušetřit rodinný rozpočet, ale pro jejich instalaci budete muset shromáždit nějaké dokumenty a získat povolení.

ČTĚTE VÍCE
Jaké parametry je potřeba zkontrolovat před uvedením elektromotoru do provozu?

Výměna plynového sporáku za elektrický

Pokud je dům připojen k plynové komunikaci, bude výměna plynového zařízení za elektrický analog velmi obtížná. Ve skutečnosti to bude považováno za rekonstrukci obytných prostor, která musí být provedena v souladu s kapitolou 4 zákona o bydlení Ruské federace.

Proces vypadá přibližně takto:

  1. Specializovaná organizace zpracovává projekt rekonstrukce.
  2. Projekt schvaluje magistrát.
  3. Prostory se rekonstruují.
  4. Komise z magistrátu práci přijme a vyplní odpovídající úkon.
  5. Probíhají změny v technickém pasu zařízení.
  6. Majitel požaduje změnu tarifu u dodavatele elektřiny.

Navíc i poté může organizace odmítnout upravit stanovené tarify. V krajním případě se budete muset obrátit na soud.

Obtíže při přestavbě

Pokud je byt vybaven plynovým sporákem, způsobí to určité potíže při přestavbě místnosti. K provádění prací budete muset získat povolení od plynárenské služby. Je třeba si uvědomit, že legislativa ukládá řadu zákazů pro některé možnosti přestavby bydlení.

Podle moderních standardů nemůžete:

  • kombinovat kuchyň s ostatními místnostmi;
  • kombinovat koupelnu s místností, kterou prochází plynová komunikace;
  • instalovat plynové sporáky vedle stěn z hořlavých materiálů;
  • přesunout běžné domovní prvky plynového systému;
  • instalovat ovládací a vypínací zařízení;
  • umístěte plynový sporák blíže než 30 cm od vodovodního zařízení;
  • zakryjte plynovou hadici a potrubí nábytkem nebo přepážkami.

V ostatních případech lze získat povolení, ale k tomu budete muset shromáždit dokumenty a odeslat je ke schválení. Po provedení práce to musíte nahlásit plynárenské službě. Specialista organizace osobně ověří dodržování všech bezpečnostních požadavků.

Estetika

Pokud jde o design místnosti, plyn je mnohem horší než elektřina. Potrubí, kterými plyn pro domácnost vstupuje do bytu, nelze zakrýt nábytkem ani příčkami. Musí být vždy k dispozici pro rychlou opravu. Jediné, co s nimi můžete dělat, je natřít je.

Pokud potrubí prochází pouze kuchyní, pak to prakticky není patrné. V některých bytech však komunikace vstupuje z chodby a prochází téměř celým obytným prostorem. To je typické pro centrální byty ve druhém patře v některých pětipatrových budovách.

Indukce nebo plyn? Které dlaždice jsou lepší a proč

Při výběru varné desky do moderní kuchyně vždy vyvstane první otázkou její typ, respektive způsob ohřevu nádobí.

Zdá se, že vše je jednoduché: pokud je plyn, vyberte plyn, pokud není plyn, vyberte elektrický panel. V myslích mnoha lidí je elektrický sporák stále vnímán jako nucená náhrada plynových hořáků.

S příchodem indukční řady elektrických sporáků se stále více lidí učí pohodlí a výhodám jejich používání oproti plynovým modelům. I když je k dispozici plynová přípojka, někteří majitelé kuchyní instalují indukční sporák. Proč opouštějí jednoduchý, spolehlivý a levný princip spalování plynu a nahrazují jej zařízením se složitými elektrickými obvody? Jaké jsou výhody indukce, které je tolik přitahují?

Rychlost ohřevu

Nejnápadnější výhodou indukce je rychlost ohřevu. Při ohřevu pánve s jedním litrem vody na hořácích různých typů sporáků stejného výkonu je metoda indukčního ohřevu v průměru 2-3x rychlejší. Důvodem tohoto zpoždění plynového hořáku je nevyhnutelná ztráta energie v důsledku ohřevu okolního vzduchu, nosných roštů a dalších blízkých předmětů plamenem. U indukčního sporáku se téměř veškerá spotřebovaná energie beze ztrát přenese na nádobí. Účinnost takových desek je asi 90%.

ČTĚTE VÍCE
Jak odstranit skvrny od fixů doma?

Ohřátí velkého hrnce s vodou během několika minut potěší první indukční vařiče. Srovnání s jinými typy elektrických sporáků zde.

Schémata řízení výkonu a výběr nádobí

Při výběru nádobí pro indukční pec (podrobněji zde) je třeba vzít v úvahu, že existují dvě schémata regulace výkonu takových kamen. První schéma se používá v kamnech rozpočtové třídy, znamená to, že v režimu maximálního výkonu je indukční cívka umístěná pod skleněným povrchem hořáku neustále zapnutá. Při volbě režimů nižšího výkonu pracuje cívka s vynechanými časovými intervaly. Tito. i na nejnižší úrovni se cívka zapne na maximální výkon, ale na krátkou dobu. Sporák s takovým regulačním obvodem vyžaduje nejen nádobí, které je magnetické, ale také s dostatečně silnými stěnami pro zvýšení tepelné setrvačnosti. Masivní nádobí vyrovná teplotní výkyvy při zapnutí a vypnutí spirálky a umožní vařit pokrmy, které vyžadují dlouhé „vaření“ při nízké teplotě. V tenkostěnné nádobě bude vaření kaše prakticky nemožné, protože během intervalů, kdy je spirálka zapnutá, se kaše okamžitě zahřeje a připálí ke stěnám.

U drahých modelů je schéma řízení výkonu komplikovanější – úroveň výkonu je regulována nikoli časovými intervaly, ale snížením výkonu pole samotné cívky (k tomuto snížení dochází také díky impulsům, pouze s velmi vysokou frekvencí). V této možnosti můžete použít téměř jakékoli nádobí, které je magnetické. Podrobná struktura a provozní schéma indukčního sporáku je zde.

Veškeré nové nádobí vhodné pro indukční ohřev je označeno speciálním piktogramem. Staré nádobí se kontroluje obyčejným magnetem.

Existuje několik funkcí používání nepřilnavých pánví s indukčním sporákem.

Nikdy nepoužívejte nastavení vysokého výkonu k ohřevu prázdné pánve.

Faktem je, že indukční ohřev může zahřát kov na teploty mnohem vyšší než v ohni. Položením prázdné pánve na hořák s maximálním výkonem dosáhnete zahřátí do červeného žhnutí, které přibližně odpovídá teplotě 550–600 °C. Senzor přehřátí skla nemusí mít čas se spustit, zvláště pokud je pánev tenká a lehká a také prázdná. Nepřilnavý povlak na takto přehřáté pánvi se s největší pravděpodobností poškodí.

Levné pánve s keramickým povlakem většinou nejsou šetrné k indukci ani bez zjevného přehřívání. Přesněji řečeno, jsou to přátelé, ale ne na dlouho – nepřilnavý povlak rychle přestane plnit své funkce. Materiál v indukčním poli se ohřívá od okrajů ke středu. Celková teplota dna nesmí překročit přípustnou teplotu pro nátěr, ale na straně povrchů (včetně potahovaných) budou tenké vrstvy s výrazně vyšší teplotou.

Pánve vyrobené kompozitní technologií tuto nevýhodu nemají – do těla pánve z lehké nemagnetické slitiny je zalisován kotouč z magnetického materiálu, který umožňuje, aby se nepřilnavý povlak nepřehříval a rovnoměrně rozváděl teplo nad povrchem nádobí. Tyto pánve vám umožní plně si vychutnat výhody vaření na indukční varné desce.

ČTĚTE VÍCE
Jak se určuje směr Lorentzovy síly? Uveďte příklad?

Při použití tenkého nerezového nádobí mohou také nastat nuance spojené s jeho přehříváním. To platí zejména pro kávovary a konvice na kávu s malým průměrem.

Když se voda vyvaří nebo když je omylem nainstalován prázdný kávovar, tenké tělo se velmi zahřeje až do červena, přičemž některé základní vrstvy vyhoří a uvolní se výpary, které nejsou nejužitečnějšími součástmi nerezové oceli. . Nedoporučuje se používat takové nádobí po přehřátí.

Abyste předešli situacím přehřívání, vybírejte nádobí s pevným nebo kompozitním dnem, pak je zaručeno, že snímač teploty skla bude fungovat a zabrání nekontrolovanému ohřevu.

Existují i ​​adaptéry na indukci – právě ocelové kotouče. Rychlost ohřevu a energetická účinnost s nimi bude nižší, ale umožní vám použít jakékoli nádobí na indukčním sporáku.

Bezpečnost, pohodlí a nové funkce

Kromě rychlosti ohřevu má indukce další schopnosti, které ji příznivě odlišují od spalování plynu:

  • Indukční vařič nemůže způsobit vznícení záclon, rukávů oblečení nebo hadru v blízkosti.
  • I při absenci digestoře nad sporákem nejsou žádné saze, protože se neuvolňují produkty spalování a nespaluje se kyslík v místnosti.
  • Nebezpečí otravy plynem nebo výbuchu.
  • Samotný povrch sporáku není horký, z indukce se zahřívá pouze samotné nádobí, je mnohem obtížnější se spálit a nic se nepřichytává. Mnohem bezpečnější je s tímto typem kamen nechat doma děti nebo starší lidi.

Je snazší ovládat elektřinu než průtok plynu. Například u plynových sporáků je jednou z nejčastějších příčin poruchy funkce „regulace plynu“, která je navržena k uzavření plynu, pokud plamen zhasne. Jen málo výrobců se rozhodne důvěřovat elektrickým ventilům s nastavením a vypínáním. Naprostá většina plynových sporáků je vybavena mechanickými kohouty, které si uživatel může upravit vlastníma rukama pro zvýšení nebo snížení průtoku plynu.

Nejlevnější indukční varná deska bude mít individuální časovač vypnutí pro každý hořák. U plynových modelů nejčastěji časovač jednoduše pípne bez vypnutí přívodu plynu. V některých případech je plyn stále vypnutý, ale na celém sporáku najednou. Existují vzácné modely plynu s jednotlivými ventily na každém hořáku, ale to značně komplikuje konstrukci a výrazně snižuje spolehlivost provozu.

Snadné ovládání elektronických součástek usnadňuje integraci indukčního panelu do systému chytré domácnosti, včetně napojení na hlasové ovládání.

Mezi módní funkce indukce patří regulace varu, booster a udržování tepla. Vibrační senzor detekuje, kdy se pánev začne třást varem, a vypne ohřev. Booster umožňuje přesměrovat maximální výkon na jeden hořák a udržování tepla udržuje teplotu pokrmu a zabraňuje jeho vychladnutí.

Další zajímavostí je možnost spojit dva sousední hořáky do jedné společné topné zóny. K tomu se však budete muset poohlédnout po oválné pánvi nebo rendlíku. Ale může být velmi vhodné pro současné vaření míchaných vajec pro celou rodinu nebo dušení drůbeže v podlouhlém kachním hrnci.

ČTĚTE VÍCE
Jakou maximální teplotu snesou pračky z umělého kamene?

Mimochodem, na módní vertikálně orientovaný dvouplotýnkový sporák se dvě i středně velké pánve zároveň nevejdou. Tito. Pokud vaříte boršč, brambory se vám nepodaří smažit, pánev se nevejde.

V podstatě získáte jeden plný hořák na vaření a maximální prostor pro konvici na kávu.

Pokud to oblast umožňuje, je lepší se zaměřit na horizontální uspořádání hořáků.

Nevýhody indukce

Pokud je elektřina vypnutá, kamna přirozeně nefungují. Ani čaj nejde ohřát. K výpadkům plynu dochází mnohem méně často než k výpadkům elektřiny. Pro některé je to rozhodující faktor.

Ale přesto je první nevýhodou indukce cena spotřebované energie. V bytových domech bez plynu je poskytován snížený tarif za elektřinu s přihlédnutím ke značné spotřebě elektrických kamen. Použití indukčních modelů v takových domech místo klasických s topnými tělesy dokonce sníží spotřebu energie. Ale v domech napojených na plyn je tarif mnohem vyšší a vaření na indukčním sporáku se i přes jeho vysokou účinnost výrazně promítne do účtů za byt.

Druhou nevýhodou je nutnost samostatného elektrického vedení. Výkon 4hořákového panelu začíná od 4 kW. Průměrně 5-6 kW. Seriózní modely 7-8 kW. Při takové spotřebě by měl být průřez žil kabelu 6. 10 mXNUMX. mm. Kromě toho musí celkový výkon přidělený pro obytné prostory zajistit možnost připojení takového vedení.

Mezi nevýhody, které nejsou vidět, ale existují, patří elektromagnetické záření, ke kterému při provozu kamen nevyhnutelně dochází. Těžko říci, co je škodlivější, zda produkty spalování plynu nebo elektromagnetické záření. Pokud ale plyn v každém případě musíte dýchat, můžete se od sporáku raději vzdálit, než viset nad hořáky při vaření. Nebezpečné úrovně radiace se mohou vyskytovat pouze v bezprostřední blízkosti cívek. Lidé s kardiostimulátorem jsou také doporučováni, aby byli opatrní, ale odolnost stimulátoru proti hluku je vyšší než u průměrného smartphonu a přes 15+ let osobních pozorování s neustálým používáním indukčních panelů nebyl ani jeden smartphone poškozen nebo selhal, a to navzdory častá kombinace telefonického rozhovoru s mícháním kaše. Rozšíření tohoto typu sporáku v Evropě také naznačuje, že indukční sporák má zanedbatelný dopad na zdraví.

Je tu ještě jeden dotaz ohledně indukce (a dalších způsobů elektrického ohřevu) ze sekce esoteriky. Mnoho lidí tvrdí, že čaj ohřátý na plynu je mnohem chutnější. Pro tento jev může existovat vědecké vysvětlení, ale pravděpodobnější je, že jde o potomky lidí, kteří dříve tvrdili, že čaj ze samovaru chutná lépe než ohřátý na plynovém sporáku.

Srovnávací tabulka mezi indukcí a plynem

Pro ty, kteří stojí před výběrem varné desky, je předložena následující tabulka. Stručně a jednoduchými slovy popisuje vlastnosti a možnosti těchto dvou typů desek.