Litina může od vody rezavět. Proto je třeba takovou pánev po umytí rychle vysušit. S rzí na litinové pánvi můžete bojovat pomocí rostlinného oleje. Pánev je třeba vymazat a zahřát. Aby se rez znovu neobjevila, po každém mytí namažte pánev olejem. Navzdory své hmotnosti je litinové nádobí velmi křehké a při pádu se může rozbít. Pokud vaše litinová pánev není potažena vrstvou smaltu, pak se nedoporučuje nechávat v ní vařené jídlo.

Litina je taková věc, že ​​pokud není ochranný nátěr, pokryje se rzí i po běžném mytí. Dříve se litinové nádobí po umytí poklice omývalo vrstvou oleje. Pokud vím, moderní nádobí má tuto ochrannou vrstvu, pravděpodobně byl saponát velmi silný a vrstva byla smyta. ) Zkuste vymastit pánev rostlinným olejem, možná se rez uvolní, a umyjte ji rukama.

K tomu často dochází u nekvalitní litiny.
To je v pořádku. Po umytí dejte prázdnou na plyn. Zahřeješ to. Vezměte kousek sádla a potřete ho zevnitř.
A to je vše.

Nemělo by to tak být.
Doporučení pro výběr nádobí pro mytí v myčce

Nádobí vhodné pro mytí v myčce nádobí má speciální označení:

5 – vhodné pro praní v pračce (75°C)

3 – doporučeno ruční praní (45°C)

1 – praní se nedoporučuje

Porcelán: malbu lze nanášet přes lak bez jakékoli ochrany. Proto může po několika praních vyblednout. Porcelánové nádobí má obvykle speciální označení sestávající z písmene a tří číslic, z nichž poslední odkazuje na dřez;
Sklo: Ve většině případů je sklo bez problémů omyvatelné v pračce.
Krystal: maximální teplota praní je 50°C. Cenný křišťál se ale doporučuje mýt ručně.
Nerezová ocel: Toleruje téměř jakoukoli interakci, ale přímý kontakt s detergentem může způsobit skvrny.
Hliník: Lakovaný hliník nebo hliník potažený oxidem může změnit barvu. Vybledlý povrch ztrácí lesk a může se ušpinit.
Stříbrná: lze prát v pračce. Ale vejce a hořčice mohou způsobit změnu barvy. Rovněž se nedoporučuje, aby se stříbro během procesu praní dostalo do kontaktu s jinými kovy. Neperte současně stříbrné a nerezové předměty.
Plast: Lze prát v pračce. Je však zakázáno umisťovat plastové nádobí nad topná tělesa (tedy na spodní koš myčky), protože nádobí se může silně zdeformovat. Pro tyto účely je mytí zajištěno pouze na horním koši.
Dřevo: Nádobí vyrobené zcela nebo částečně ze dřeva by se nemělo mýt v pračce, protože může prasknout nebo vyschnout.
Jiné materiály: Příbory s nalepenými rukojeťmi se mohou při vystavení vysokým teplotám odloupnout nebo spadnout.
Bakelitové rukojeti hrnců mohou prasknout nebo spadnout.
Některé laminované materiály také nesnesou vysoké teploty.
Keramiku, jako jsou květináče, nelze prát v pračce.
Před umytím konvice na kávu z ní odstraňte zbytky mleté ​​kávy. Hlína nebo káva mohou ucpat vyhazovače a filtry a poškodit stroj.
V myčce můžete mýt nejen nádobí, ale i plechy na pečení, rošty, tácy a další odnímatelné části kuchyňských sporáků a grilů, zapékací misky, tukové filtry kuchyňských čističek vzduchu, police ledniček, konvice na filtrování vody, stěrky na smažení, cedníky, škrabky na zeleninu, nálevky, plastová, skleněná nebo porcelánová prkénka na krájení, otočné skleněné podnosy mikrovlnných trub.
Například v autě získá lesk a bude vypadat jako nové, zdaleka ne nové kovové struhadlo na zeleninu. V myčce prospěje i rozebraným dílům mlýnku na maso (kromě motoru).
V autě myjí popelníky, víčka od sklenic, džemy, porcelánové aromatické misky, kořenky, slánky, pepřenky. Lahve postavené dnem vzhůru se výborně omývají: rotující vodní sprcha zajišťuje průnik elastických paprsků mycího prostředku i úzkým hrdlem. Pravda, etikety jsou smyté.
Při nákupu sklenic, čirých sklenic nebo prestižní sady nerezových příborů věnujte pozornost přiloženému návodu na údržbu. Většinou tam není napsáno, že se tyto věci LZE mýt v myčce, ale že se tam MUSÍ umýt.

ČTĚTE VÍCE
Kolik tekutých tapet je potřeba pro místnost 20 metrů čtverečních?

Péče o litinové nádobí

Péče o litinové nádobí

Jednoduchá pravidla pro péči o litinové nádobí zajistí, že vydrží navždy. Jak pečovat o litinové nádobí. Jak se připravit na první použití. Lze litinu mýt v myčce na nádobí?

Litina se běžně nazývá věčný materiál. Každý, kdo se zabýval pánví své prababičky, to potvrdí. Sporák prošel více generacemi, ale litinová pánev neztratila své vlastnosti a stala se ještě lepší troubou. Jak se to všechno vlastně děje?

Litinové nádobí – kouzlo, zázrak? Možná. V této slitině je jakési kouzlo, protože z velké části zajišťuje její úspěšné fungování samostatně. I čarodějové však mají vždy asistenty. Znát jednoduchá pravidla pro péči o litinové nádobí a jeho uvedení do praxe je nezbytné pro všechny fanoušky a šťastné majitele kotlíků, pánví, káčátek a kotlíků, hrnců a pánví z litiny.

Dovolte nám, abychom vás hned uklidnili: litina není vůbec náladová a nevyžaduje složitou každodenní péči. Hlavní věcí je okamžitě „navázat vztah“ s novým obyvatelem kuchyně. A pak už půjde všechno jako po másle, a to doslova! Takže tady je nový produkt z obchodu a nemůžete se dočkat, až ho vyzkoušíte. Co byste měli udělat před prvním použitím?

Jak připravit nové litinové nádobí k použití

  • Nejprve musíte produkt několikrát důkladně opláchnout. Optimálně – horká voda a měkká houbička, bez tvrdé části a v žádném případě s kovovým kartáčem!
  • Poté litinové nádobí otřete do sucha ručníkem. K tomu nejlépe poslouží kuchyňské papírové utěrky. Dokonale absorbují vlhkost.
  • Když je produkt zcela suchý, musíte jej zahřát. Litina tento postup miluje! K tomu můžete použít sůl, která absorbuje zbývající tovární olej. Nádobí naplňte tak, aby sůl pokryla dno a za občasného míchání zahřívejte nad ohněm asi půl hodiny.
  • Odstraňte solnou hmotu, nechte litinu vychladnout, znovu opláchněte horkou vodou a osušte ručníkem.
  • Poté musíte litině pomoci získat nepřilnavou vrstvu. Poté vám pomůže samotný produkt, který zabrání připálení jídla! Výrobek řádně zahřejte nad ohněm. Nalijte trochu oleje. Rostlinný olej rozetřete cukrářským kartáčem tak, aby dno a boky byly pokryty tenkou vrstvou. Jakmile pokrmy vychladnou, můžete začít s kulinářskými zážitky a experimenty!
ČTĚTE VÍCE
Jaký je rozdíl mezi cementovou deskou a nosnou deskou?

Při budoucím používání litinového nádobí byste se měli držet přibližně stejných pravidel, jako když jste se s ním poprvé setkali. Hlavní je, že litina netoleruje vlhkost! Litinové nádobí by mělo být vždy skladováno na suchém, větraném místě. Po umytí je z výrobku odstraněna veškerá vlhkost. Internet radí výrobek po vyprání zahřát, aby zcela uschl. Fanatismus je zde ale zbytečný, ponechat litinové nádobí na chladicím hořáku úplně stačí. Ze stejného důvodu byste neměli nechávat vařené jídlo v litinovém nádobí. Když litina udělá svou práci, jde do klidu. To platí zejména pro ty pokrmy, které obsahují kyselou složku. Litina ještě snese kaši nebo brambory, ale zelňačku rozhodně nenechávejte dva dny.

Jak pečovat o litinové nádobí

Po každém použití produkty důkladně opláchněte horkou vodou bez použití abrazivních čisticích prostředků. Litina miluje individuální přístup. Nesnažte se, aby to bylo přátelské s myčkou, stejně jako s mikrovlnnou troubou! Netestujte pevnost litiny. Za drsným vzhledem se skrývá jemná a křehká povaha, která by neměla být vystavena nárazům nebo náhlým změnám teplot. Pokud bylo nádobí delší dobu v chladu, před vložením do ohně je uchovávejte při pokojové teplotě.

Lze litinovou pánev mýt v myčce na nádobí?

Často na internetu narazíte na požadavek: „Koupil jsem litinovou pánev a umyl ji v myčce, byla celá zrezivělá. Co dělat?”

Mycí prostředky do myček, jako je finish nebo somat, jsou alkalické látky obsahující fosfáty a enzymy, které štěpí tuky a bílkoviny. K odstranění barevných skvrn (například od čaje, kávy nebo kečupu) se používají bělidla na bázi kyslíku. To vše skvěle funguje s chemicky neutrálním nádobím z keramiky, skla a nerezové oceli. Litinové výrobky v myčce vstupují do chemických reakcí s detergenty a ztrácejí své přirozené nepřilnavé vlastnosti. Pokud přece jen litinovou pánev myjete v myčce, budete muset celý postup přípravy litiny k použití absolvovat znovu! Jak je zmíněno výše.

Při dodržování těchto jednoduchých pravidel bude interakce s litinovým nádobím extrémně příjemná a prodlouží vaši romantiku na mnoho a mnoho let!

Jednoduchý způsob, jak vyčistit litinovou pánev

Na příkladu litinové pánve zde uvádíme jednoduchý způsob, jak vyčistit litinové nádobí po vaření, aniž byste narušili přirozenou nepřilnavou vrstvu.

ČTĚTE VÍCE
Jaký je rozdíl mezi benátskou a dekorativní omítkou?

Šetrné čištění litinového nádobí vroucí vodou

Magic bubbles umyjí litinové nádobí bez poškození ochranné vrstvy

Zbytky vaření seškrábněte dřevěnou nebo plastovou stěrkou. Nalijte do litinové pánve tolik čisté vody, aby zakryla zbývající nečistoty asi o 1 cm.Vodu přiveďte k varu na vysoké teplotě. Když je celé dno pánve pokryto bublajícími bublinami, opatrně vodu slijte a pánev opláchněte teplou vodou z kohoutku. Pánev otřete kuchyňskou papírovou utěrkou. Tato metoda dobře vyčistí pracovní plochu litinového nádobí a nenaruší přirozenou nepřilnavou vrstvu. Tento způsob je vhodný i pro litinové nádobí s nepřilnavým povrchem nebo smaltováním.