Kávovar je poměrně složité zařízení. Tomu začínáme rozumět již ve velmi rané fázi výběru nového modelu, protože při nákupu je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů, funkcí, počet programů, materiál spařovací jednotky, způsoby péče o kávovar a mnohem více. Ale po výběru a důležitém kroku – zakoupení kávovaru je nutné jej poprvé správně spustit.
Na první pohled vypadá celý postup docela jednoduše, ale existuje několik nuancí a doporučení, které je třeba dodržovat. Pokud je vše provedeno správně, káva, kterou vám nový kávovar připraví, vás potěší svou chutí a bohatostí.
O postupu spuštění kávovaru jsme se rozhodli hovořit poprvé na příkladu Delonghi ECAM350.75.S, ale u jiných značek je postup přibližně podobný, například Philips, Siemens nebo Krups.
Příprava kávovaru ke spuštění
Než se pustíte do přípravy svého oblíbeného kávového nápoje na novém kávovaru, musíte jej připravit pro první spuštění. Nejprve je potřeba připravit místo, kde bude zařízení průběžně využíváno. Pamatujte, že přemisťování kávové jednotky je nežádoucí a také nepohodlné, protože je poměrně těžké. Model, který jsme vybrali jako příklad, tedy váží téměř 10 kilogramů.
Místo pro kávovar musí být rovné a stabilní a v dosahu musí být vývod, ke kterému lze kávovar připojit.
Jakmile přístroj zaujme své místo, vyjmeme z krabice napájecí kabel a zapojíme jej do konektoru na samotném kávovaru, poté kavárnu zapojíme do zásuvky. Nezapomeňte zapnout hlavní vypínač. Právě ona je zodpovědná za neustálý chod kávovaru a aktivaci všech funkcí. Pokud jej nezapnete, kávovar nebude fungovat.
Kávovar není nutné neustále vypínat a zapínat hlavním tlačítkem, při pravidelném používání může být neustále zapnutý.
V této fázi jsou přípravné činnosti dokončeny a je čas provést takzvané zprovoznění – první spuštění kávovaru.
První spuštění kávovaru. Podrobné a podrobné pokyny
Po zapnutí kávovaru se aktivuje jeho displej a můžeme přistoupit k prvnímu nastavení, abychom se přiblížili okamžiku, kdy vyzkoušíme svůj první šálek kávového nápoje.
Zde je to, co musíte udělat jako první:
- Výběr jazyka – na displeji uvidíme různé možnosti, je třeba zvolit jazyk, který je pro nás přijatelný a srozumitelný, protože právě v něm bude probíhat další interakce s kávovarem;
- Sbíráme vodu – Nádoba na vodu musí být naplněna. Je lepší používat filtrovanou vodu, takže kávovar bude vyžadovat méně údržby. Je lepší naplnit nádobu ihned po značku „Maximum“.
- Instalace jednotky pro zásobování vodou – zpočátku to bude v krabici. Musí být instalován na místě a pod něj umístěna nádoba, případně sklenice. Objem nádoby musí být minimálně 100 ml.
- Plnění hydraulického systému kávovaru – v této fázi se na displeji zobrazí zpráva: „Hydraulický systém je prázdný. Naplňte hydraulický systém vodou. Ohřejte vodu”. Klikněte na tlačítko „OK“ a počkejte. Kávovar dodá horkou vodu do nádoby, kterou jsme si připravili, a poté se vypne.
- Nasypte kávu do zásobníku na zrnka – to je nutné pro přípravu prvního šálku kávy.
Po odvedené práci je náš kávovar zcela připraven na hlavní práci. Můžete si vzít šálek a začít připravovat svůj oblíbený kávový nápoj.
Jak poprvé spustit kávovar, když není žádný displej?
První spuštění kávovaru Delonghi ECAM350.75.S je celkem jednoduché a pohodlné, protože tento model má displej a zobrazují se na něm všechny výzvy k prvnímu spuštění. Pokud se však stanete majitelem kávovaru bez displeje, například Delonghi ECAM22.110.B, můžete být zpočátku trochu zmatení.
Urychleně vás však ujišťujeme, že tento zmatek je zcela neopodstatněný, protože postup prvního spuštění kávovaru bez displeje je naprosto stejný, s jednou výhradou – na displej kávovaru nebudeme dostávat výzvy, kvůli jeho absenci .
Při prvním spuštění kávovaru bez displeje tedy postupujeme následovně:
- Kávovar připojíme k elektrické zásuvce, zapneme hlavní vypínač na zadním panelu;
- Nádobu naplníme vodou až po značku „Maximum“;
- Pod jednotku přívodu teplé vody umístíme nádobu (misku nebo sklenici) o objemu minimálně 100 ml;
- Otočíme knoflíkem přívodu horké vody, čímž naplníme hydraulický systém kávovaru;
- Jakmile horká voda přestane téct do nádoby, kávovar se vypne. Musíme nalít kávu do násypky na zrna, poté můžeme začít připravovat první šálek kávy.
Důležité tipy
Abyste nebyli zklamáni v tom nebo v chuťových vlastnostech kávového nápoje předem nebo během procesu používání kávovaru, měli byste provést několik dalších jednoduchých manipulací, které výrazně pomohou zlepšit proces provozu vaší domácí kavárny .
Uvařte až 5 šálků kávy najednou
Jakmile se kávovar poprvé spustí a my si připravíme první porci kávového nápoje, neměli bychom být předem zklamáni, pokud se chuť kávy ukáže být trochu jiná, než jsme očekávali.
Dle doporučení výrobce je nutné ihned po prvním zapnutí připravit až 5 porcí kávy a až poté můžete zažít tu pravou chuť, kterou nás nový kávovar nadchne.
Můžete připravit jak běžný kávový nápoj, tak cappuccino, což neovlivní výsledek, který očekáváme.
Nainstalujte filtr
Ve většině regionů naší země je voda z kohoutku poměrně tvrdá a obsahuje mnoho nečistot. V souladu s tím se pro přípravu kávy doporučuje používat filtrovanou a balenou vodu. Zároveň se ale použití filtru do kávovaru velmi doporučuje.
Lze jej instalovat přímo do nádoby na vodu, jsou zde speciální drážky pro upevnění. Filtr pomůže změkčit vodu, což jistě prodlouží životnost samotného kávovaru a sníží počet nutných preventivních čištění a odvápnění.
Filtr zpravidla není součástí balení, je nutné jej dokoupit. U modelů kávovarů, kde není instalován filtr, můžete vodu filtrovat samostatně, než ji nalijete do nádoby kávovaru.
Nastavení stupně mletí kávy
Před přípravou kávy se doporučuje ihned věnovat pozornost tomu, jaký stupeň mletí je v kávovaru nastaven a pokud vám nastavení nevyhovuje, měli byste jej změnit na přijatelné. Je důležité správně nastavit stupeň mletí, protože přímo ovlivňuje chuť kávového nápoje.
Existuje 5 hlavních kritérií pro určení stupně mletí kávových zrn – hrubé mletí, hrubé mletí, střední mletí, jemné mletí a ultrajemné mletí. Jde však pouze o přibližné rozdělení, protože kávovar může mít více či méně úrovní mletí. Například kávovar Delonghi ECAM350.75.S má hned 13 úrovní mletí.
Nastavte ovladač stupně mletí na požadovanou úroveň, v budoucnu lze toto nastavení upravit nebo ponechat tak, jak je.
Nastavení síly kávy
Různé kávové nápoje mají různé chuťové kvality, které často závisí na síle připravované kávy. Mnoho modelů kávovarů poskytuje možnost měnit sílu nápoje přímo pomocí nastavení.
Musíte jít do nastavení kávovaru, najít požadovanou položku, kde můžete určit sílu připravovaného nápoje, a nastavit požadovanou úroveň.
Nastavení úrovně tvrdosti vody
Pokud neplánujete k přípravě kávy používat vodu z kohoutku, ale používáte výhradně filtrovanou vodu, neměli byste zanedbávat nastavení stupně tvrdosti vody. Faktem je, že zpočátku je tovární nastavení většiny kávovarů nastaveno na vysokou tvrdost.
Doporučuje se měnit stupeň tvrdosti, aby se příliš často neodvápňovalo, protože filtrovaná voda se ukazuje být méně tvrdá než ta, která nám teče z kohoutku.
Pro změnu úrovně je třeba v nastavení kávovaru najít sekci úrovně tvrdosti a změnit ji například z vysoké na střední. Tím se stane optimálnější pravidelnost odvápnění, kterou si kávovar vyžádá.
Závěr
Neměli byste se oddávat iluzi, že půjdu do obchodu, koupím si kávovar a hned půjdu domů a uvařím kávu. Ve skutečnosti je výběr domácí kavárny i její první spuštění velmi důležité a pečlivé procesy. Při nákupu musíte pochopit mnoho nuancí a technologií a při prvním spuštění musíte projít důležitým a povinným postupem.
Kávovar vám totiž sám o sobě neumožní připravit si první šálek kávy, dokud jej poprvé nespustíte a nepřipravíte se na přípravu kávového nápoje. Proto se na to musíte připravit a nebojte se, protože celý proces prvního zapnutí zabere až 10 minut, po kterých si můžete vychutnat aromatickou a bohatou chuť svého oblíbeného kávového nápoje.
Подписывайтесь на Telegram-канал Comfy, заглядывайте сюда почаще, и вас ждет много полезных статей и просто интересных публикаций от Блога Comfy! Здесь не скучно! ?
Máte kávovar? Víte, jak se o ni správně starat? Pokročilé elektrické kávovary v poslední době stále častěji najdeme nejen v kancelářích, ale i v běžných bytech. A my víme proč. Kávovar je prostě skvělá vychytávka pro opravdové kávové fajnšmekry, protože kávu vaří bezchybně. Nápoj dopadne přesně tak, jak má být, protože mletí, poměr mleté kávy a vody, čas a teplota přípravy s takovým chytrým kávovým asistentem jsou vždy perfektně přizpůsobeny.
Sleva až 20 % na čisticí prostředky na kávovary
Поскольку кофе в электрической кофеварке варится по правильной рецептуре, владельцы такого чудо-гаджета попросту не знают, что такое «невкусный кофе» — у них он вкусный всегда. А самое приятное в том, что кофеварка все делает сама, так что владельцу этого маленького кибер-помощника нужно только нажать пару кнопок, и чашка вкуснейшего напитка будет приготовлена без его дальнейшего участия. У — удобно ?
Но кофемашины, как и любая другая техника, нуждаются в правильном уходе и чистке, чтобы устройство работало исправно, а кофе всегда был вкусным. Поэтому наша сегодняшняя статья будет полезной для тех, кто пользуется этим видом бытовой техники. Мы расскажем о самых распространенных причинах поломок кофемашин, способах их предотвращения и устранения, а еще дадим несколько полезных советов по использованию электрокофеварок. Заботимся о наших верных помощниках, кофеманы! ?
Proč se kávovary porouchají?
Navzdory skutečnosti, že kávovary vypadají výkonné, spolehlivé a jednoduše neproniknutelné, takové zařízení může také selhat, pokud se majitelé o gadget nestarají. A seznam důvodů, proč se elektrický kávovar může pokazit, je poměrně dlouhý. Nejničivějším efektem pro taková zařízení je ale vodní kámen – to je prostě metla všech zařízení, která ohřívají vodu. Takže v této věci jsou kávovary na stejné úrovni jako varné konvice, kotle, žehličky s funkcí napařování – pokud taková zařízení musí pracovat s nekvalitní vodou a majitelé nezajišťují potřebnou preventivní údržbu a včasné opravy, pak věk technologií, bohužel, bude mít krátké trvání.
Další častou příčinou poruch elektrických kávovarů je opotřebení dílů. Při častém pravidelném používání mechanismy a spotřební materiál rychle vyčerpá svou životnost, a pokud nebudou včas vyměněny, vadné prvky pravděpodobně poškodí další díly, což ztíží a prodraží opravy. A v některých případech i neoprávněně.
A ještě jeden bod, který také stojí za pozornost, je poškození pouzdra. Obvykle se jedná o škrábance, praskliny a další problémy, ke kterým dochází při nesprávném umístění kávovaru nebo při použití nevhodných mycích prostředků a příslušenství.
Nejčastěji se kávovary porouchají kvůli naší nepozornosti a zapomnětlivosti – na to, že vychytávka vyžaduje pravidelné čištění a řádnou péči, většinou pár týdnů po koupi zapomeneme. Nový kávovar funguje bezchybně, a tak nás myšlenka, že zachování této funkčnosti přístroje v budoucnu bude vyžadovat čas od času určité úsilí, rychle opouští. Na nutnost alespoň minimální prevence si ale většinou vzpomeneme, až když kávovar začne selhávat. No, pak je vše jednoduché. Pokud je položka „prevence“ přeskočena, další zastávkou bude „volání technika“. A tohle není střevo.
Voda pro kávovar je otázkou čistoty a kvality
Na první pohled zde není nic složitého – nalil jsem vodu do nádrže a je to. Ale ne. Kvalita vody použité v kávovaru totiž ovlivňuje nejen chuť hotové kávy, ale také výkon přístroje. Překapávací a přepadové kávovary jsou méně citlivé na nekvalitní vodu, protože nemají nejsložitější konstrukci. Sofistikovanější spotřebiče – automatické espresso stroje – jsou více ohroženy poruchou.
Pokud do elektrického kávovaru nalijete tvrdou vodu, uvnitř všech nádrží zapojených do procesu přípravy kávy a na částech, se kterými tekutina přichází do styku, se rychle vytvoří vodní kámen. Na topných tělesech také narůstá vodní kámen, který zpomaluje proces ohřevu. Kvůli tomuto „plášťu“ přístroj pracuje pomaleji, protože kávovar musí ohřívat nejen vodu, ale i silnou vrstvu vodního kamene, což znamená další opotřebení dílů, neustálé přehřívání přístroje a větší spotřebu elektrické energie. Gadget se jednoduše sám recykluje, takže bezpečnostní rezerva zařízení je rychle spotřebována a začnou poruchy. Zhruba za tři roky je tomu přesně tak.
Nekvalitní voda ale kromě solí tvrdosti obsahuje i další nečistoty, které také neovlivňují výkon kávovarů tím nejlepším způsobem. Společně všechny tyto „ingredience“ rychle zabíjejí pryžová těsnění a těsnění, požírá topná tělesa, kazí chuť kávy a nemají nejlepší vliv na zdraví lidí, kteří konzumují kávu s chemickými přísadami z vodovodu.
Jak se vyhnout poruchám: Nejlepší možností je použít kvalitní filtrovanou vodu. Můžete si ji sami vyčistit například pomocí statických filtračních systémů s reverzní osmózou na vodu z vodovodu nebo alespoň ve filtrační konvici. Druhá možnost je samozřejmě méně účinná, ale taková voda je stále kvalitnější než voda nefiltrovaná. Vyčištěnou vodu si také můžete koupit v obchodě nebo si ji nechat dovézt domů.
Kávovary jsou citlivé na kvalitu kávy
Mnoho lidí miluje kávu s přísadami, které dodávají nápoji jemné aroma mandlí, čokolády, ořechů nebo smetanového likéru. Toto je opravdu chutné pití. V případě kávovarů je ale lepší takové lahůdky odmítnout a my vám nyní prozradíme proč.
Tato kávová zrna jsou speciálně zpracována pomocí cukru a aromatických olejů a tyto mastné a lepkavé přísady ucpávají mlýnek stroje. Tím se nejen snižuje účinnost mlýnku, ale také vážně hrozí zablokování a porucha celého kávovaru.
Pokud tedy svůj kávovar milujete a chcete ho používat dlouhodobě, pak byste se měli o svůj gadget postarat tím, že se vzdáte ochucených druhů kávy. A pokud něco takového přesto chcete, pak je lepší uvařit si oblíbené Amaretto nebo irský krém v džezvě. Nebo použijte aromatické sirupy na čistou kávu připravenou v kávovaru.
Správné čištění kávovaru
Kávovary mají možnost automatického mytí kanálů a většina uživatelů upřímně věří, že to stačí k udržení čistoty uvnitř zařízení, a pokud také pečlivě otřete vnější část těla vlhkým hadříkem, je to – zařízení nepotřebuje nic jiného. Ale ne, ne a zase ne – tohle není ani zdaleka.
Nejúčinnějším, nejbezpečnějším a jednoduše chytrým způsobem čištění kávovaru je použití vhodných chemikálií určených speciálně pro ošetření nádrží kávovarů. Důležité je mimochodem především pravidelné odvápňování spařovací jednotky – ta nejvíce trpí tvorbou vodního kamene. Zároveň je velmi důležité dělat vše správně – dodržovat pokyny a dodržovat frekvenci preventivního čištění.
Jaké čisticí prostředky jsou k dispozici pro kávovary?
Čisticí prostředky na kávovary mohou být různého druhu, například ve formě koncentrovaných tekutých nebo rozpustných tablet – na odstranění vodního kamene, prášku – na čištění mléčného systému. Existují i speciální přípravky na odstranění mastných usazenin oleje z kávových zrn nebo stop aromatických nečistot.
Jak zjistit, že kávovar vyžaduje odvápňovací proceduru? Na základě úrovně tvrdosti vody, kterou nastavíte na samém začátku používání zařízení, gadget spočítá počet připravených šálků kávy odpovídající tomuto režimu. Poté, co počítadlo zaznamená zadaný počet spařovacích cyklů, kávovar signalizuje, že je potřeba jej odvápnit. Některé zvláště pokročilé modely mohou být dokonce zablokovány a majitel takového kategorického gadgetu bude moci získat přístup k množství kávy pouze po provedení odvápňovací procedury. Radikální, ale účinné.
Jak odstranit vodní kámen z kávovaru?
Většina modelů kávovarů má režim odvápnění – před jakoukoli takovou manipulací si přečtěte pokyny k vašemu zařízení a seznamte se s postupem stanoveným výrobcem. Obvykle je třeba nalít (nalít) účinnou látku do nádrže s vodou, dodržet poměry uvedené v návodu k zařízení a čisticímu prostředku a spustit požadovaný program.
K čištění kávovarů používejte ocet, kyselinu citronovou, Coca-Colu a další extrémní lidové prostředky. nesmí. Ano, rozpouštějí vodní kámen, ale zároveň dokážou docela úspěšně rozežrat gumová těsnění a hliníkové prvky a v důsledku toho budou peníze ušetřené na takovém čištění mizivé ve srovnání s náklady na opravu a výměnu části poškozené agresivními chemikáliemi.
Důležité! Používáte-li k odstranění vodního kamene z kávovaru nebo kávovaru speciální tablety, dbejte na to, aby se stlačená destička účinné látky zcela rozpustila a teprve poté začněte s procesem čištění.
Jak vyčistit olej z kávovaru?
Kávová zrna obsahují slušné množství olejů, které se úspěšně usazují uvnitř spařovací jednotky. Modely kávovarů s odnímatelným spařovacím zařízením jsou z hlediska údržby o něco pohodlnější – jednotku lze opatrně vyjmout a omýt pod tekoucí vodou, aby se odstranil olej a na ní nalepené mikročástice mleté kávy, přesto bude zařízení vyžadovat hloubkové čištění čas od času se speciálními produkty. Oplachování vodou by mělo být prováděno každých několik týdnů a úplné čištění by mělo být provedeno asi po 200 cyklech vaření kávy.
Chcete-li kávovar zcela vyčistit od oleje, budete muset trochu „tančit s tamburínou“. Do komory na mletou kávu je třeba vložit tabletu speciálního čisticího prostředku (samozřejmě nedávat samotnou kávu) a spustit program pro přípravu největší porce espressa, který je součástí vašeho modelu. . Cyklus přípravy se bude muset opakovat ještě několikrát a „nápoj“, který zařízení uvaří z tablety, aby se odstranily kávové oleje, se bude muset vylít. Tento algoritmus je vhodný pro většinu modelů kávovarů.
Pokud je váš gadget vybaven senzorem na přítomnost mleté kávy, budete muset buď vložit tabletu na rozpouštění kávových olejů do přihrádky na kávu a spustit proces mytí kávovaru několikrát za sebou, zapnout jej a vypněte nebo kontaktujte odborníka. To druhé je vhodnější, protože profesionál udělá vše pečlivě, rychle a správně.
Jak vyčistit mléčný systém kávovaru?
Nejjistějším způsobem je prostě nepřivést mléčný systém do takového stavu, aby vyžadoval čištění speciálními čisticími prostředky. K tomu obvykle stačí po každém použití kapučíno (konvičku na mléko) jednoduše důkladně opláchnout. Téměř všechny modely poskytují možnost automatického rychlého oplachu, kdy místo mléka je systémem přiváděna horká voda, která ze systému vymyje zbývající mléko a tuk. Systém můžete také rozebrat a umýt pod teplou tekoucí vodou nebo dokonce umýt v myčce na nádobí (pokud to návod k zařízení umožňuje).
Procedura každodenního čištění mléčného traktu vám při dodržení všech pravidel zabere jen pár minut a přístroj bude vždy ve výborném stavu. Situace jsou ale různé a na takové oplachování můžete zapomenout nebo na to prostě nestihnout – když se například opozdíte do práce, brčko do cappuccina bude to poslední, na co budete myslet. A pokud se něco takového stane a mléčný systém se ucpe, bude zapotřebí „těžké dělostřelectvo“ – speciální čisticí prostředky. Doporučují se používat pro prevenci jednou měsíčně.
Pro čištění mléčného systému umístěte speciální čistící prostředek (může být ve formě tablet nebo prášku) do přihrádky na mléko nebo konvičky, naplňte ji vodou a aktivujte režim mléčné pěny. Roztok vzniklý po umytí vylijte a znovu spusťte systém – tentokrát čistou vodou.
A ve výsledku můžeme říci jedno – kávu miluje každý. A kdo se nepovažuje za milovníky kávy, většinou prostě ještě nenašel a nevyzkoušel kávu připravenou právě podle receptury, kterou si zamiluje. Přejeme vám tedy příjemné objevování kávy a více potěšení z vaší oblíbené kávy
